Trois Rivieres Cuvee de LOcean Rhum Agricole Blanc Martinique Rom 42%

Trois Rivières-plantagen ligger så nära havet att man kan smaka det i romen. Cuvée de l'Océan är destilleriets hyllning till den salta bris som blåser in över sockerrörsfälten varje dag.

Expertens beskrivning

Trois Rivières Cuvée de l'Océan är en Martinique Rhum Agricole Blanc destillerad av färsk sockerrörsjuice och buteljerad vid 42%.

Romen produceras på Trois Rivières-plantagen i södra Martinique, där destilleriets närhet till havet ger romen en omisskännligt mineralisk och salt karaktär. Som Rhum Agricole destilleras den av färsk, opressad sockerrörsjuice istället för melass, och som Cuvée de l'Océan är den varken fatlagrad eller filtrerad på ett sätt som tar bort dess råa, gröna karaktär.

Namnet är ingen slump: den havsnära placeringen sätter tydliga spår i form av jod, havssalt och strandstenar, en profil som skiljer Cuvée de l'Océan från de flesta andra vita Rhum Agricole från ön.

Smaknoter

Doft

Nyklippt gräs och hallon, med ett stråk av havsbris, söt sockerrörsblomma och en mineralisk, jodliknande nyans.

Smak

Fruktig sötma av passionsfrukt och persika, balanserad av rosépeppar och röd chili, med färskt, nyskuret sockerrör.

Eftersmak

Lång och salt med mineraliska toner och en elegant återkomst av det färska sockerröret.

Specifikationer

Namn: Trois Rivières Cuvée de l'Océan
Destilleri: Trois Rivières
Region/Land: Martinique
Typ: Rhum Agricole
ABV: 42%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Kolonndestillation av färsk sockerrörsjuice
EAN-nr: 3267130032432
Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur eller i en Ti' Punch med lime och rörsocker

Smakprofil

Mineralisk · Salt · Fruktig · Fräsch · Kryddig

Visste du att?

Trois Rivières-plantagen har gett namn åt hela staden Trois-Rivières i södra Martinique, och destilleriets närhet till Atlanten är så påtaglig att man från fälten kan se vågorna bryta längs kusten.

Se hela vårt utbud av Trois Rivières

Vanliga frågor om Trois Rivières Cuvée de l'Océan

Vad är Trois Rivières Cuvée de l'Océan?

Det är en vit Rhum Agricole från Martinique, destillerad av färsk sockerrörsjuice och buteljerad utan lagring eller kraftig filtrering vid 42%.

Varför smakar den salt och mineralisk?

Trois Rivières-plantagen ligger nära Atlanten, och den havsnära placeringen sätter tydliga spår i romen i form av jod, havssalt och en mineralisk karaktär som är sällsynt i andra vita rom.

Vad är Rhum Agricole?

Rhum Agricole är rom destillerad av färsk, opressad sockerrörsjuice istället för melass, en metod typisk för de franska karibiska öarna som Martinique.

Hur bör man dricka Trois Rivières Cuvée de l'Océan?

Den är idealisk i en klassisk Ti' Punch med lime och rörsocker, men kan också njutas rent i rumstemperatur för att uppleva den fulla mineraliska profilen.

Är Trois Rivières Cuvée de l'Océan fatlagrad?

Nej, det är en vit rom som buteljeras kort efter destillation utan fatlagring, vilket bevarar den färska, gröna karaktären från sockerröret.

Passar Trois Rivières Cuvée de l'Océan för cocktails?

Ja, den är skapad för klassiska karibiska cocktails som Ti' Punch och fungerar också bra i en Daiquiri, där de färska, salta tonerna kan lysa.