Trolden Limoncello

Trolden är mest känt för sin vodka - men i sommarvärmen byter destilleriet spår och hämtar Medelhavets sol till flaskan. Det är danskt hantverk som inte tar sig själv på för stort allvar.

Trolden Limoncello – Danskt hantverk och hållbar citruslikör 50 cl 30%

Artikelnummer: 059333-7741

Trolden Limoncello – Danskt hantverk och hållbar citruslikör

Trolden Limoncello är en ekologiskt producerad citronlikör som fångar essensen av sydländsk sol och sommar. Denna exklusiva utgåva är skapad med fokus på kvalitet och naturliga ingredienser, vilket ger en frisk och autentisk smakupplevelse.

Limoncelloen är baserad på ett citrondestillat som har fått dra med generösa mängder färskt citronskal för att uppnå en intensiv och välbalanserad citrusprofil. Den är varsamt sötad till perfektion, vilket skapar en harmonisk kombination av syrlighet och sötma. Endast de bästa färska, obesprutade citronerna används i produktionen, vilket garanterar en ren och naturlig smak utan artificiella tillsatser.

Trolden Limoncello avnjuts bäst iskall i små glas som en klassisk digestif eller som en del av en uppfriskande Limoncello Spritz. Perfekt för varma sommardagar eller som en elegant avslutning på en god måltid.

Producent: Trolden Distillery
Typ: Limoncello
Alkoholhalt: 30%
50 cl
Övrigt:
1stk.á
357,81SEK

Beskrivning av Trolden

Trolden är ett danskt destilleri känt för sin vodka, men huset står också bakom denna friska limoncello. Endast färska, obesprutade citroner används, och skalets eteriska oljor dras på alkohol enligt klassisk italiensk metod, innan den söts till en harmonisk balans mellan syra och sötma. Eftersom ett danskt vodkadestilleri sällan ger sig in i den italienska likörvärlden har Trolden Limoncello blivit en liten kuriositet i sortimentet - och ett bevis på att gott hantverk kan röra sig över traditioner.

Historia & bakgrund

Trolden är ett danskt destilleri som byggt upp sitt namn kring vodka, men som successivt utökat sortimentet med andra spritsorter. Limoncellon är ett exempel på hur mindre danska destillerier alltmer experimenterar utanför sin kärnprodukt för att nå nya kunder. Tillverkningen bygger på klassisk italiensk teknik, anpassad efter ett danskt destilleris utrustning och hantverk. Resultatet är en dansk tolkning av en sydeuropeisk klassiker.

Produktion & stil

Limoncellon görs genom att dra citronskal på alkohol, varefter den blandas med sockerlag till en söt, citrusfräsch likör.

Signaturstil

Citrusfräsch, Söt, Aromatisk
Smaken bjuder på en fräsch citruskaraktär med ett sött, aromatiskt avslut.

Fakta

Producent	Trolden
Uttalas	TROL-den li-mon-CHEL-lo
Region	Kolding
Land	Danmark
Ägare	Trolden Bryghus
Grundat	2011
Officiell hemsida	trolden.com

Visste du att?

Äkta italiensk limoncello görs traditionellt bara på citronskal, inte fruktköttet, eftersom det är skalets eteriska oljor som ger likören dess karakteristiska smak.

Gillar du Trolden? Då bör du också uppleva:

Pallini Limoncello.