Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Yamazakura Whisky

Högt över Fukushimas lågland blommar bergkörsbär, mindre kända och vildare än de berömda Sakura-blommorna i dalarna nedanför. Yamazakura lånar sitt namn från just dessa blommor, en hyllning till en region som destillerat sedan 1946, bara ett år efter krigets slut. Bakom whiskyn står Sasanokawa Shuzo, ett bryggeri vars rötter som sakeproducent sträcker sig ända tillbaka till 1765.

  • Yamazakura Blended-flaska med rödaktig etikett och körsbärsblom
    Artikelnummer: 22227865403-343

    Utan åldersangivelse kan Yamazakura Blended fokusera på det väsentliga: en tillgänglig, vardagsvänlig tolkning av märkets bergiga ursprung.

    Expertens beskrivning

    Yamazakura Blended är en Blended Whisky från Japan, buteljerad vid 40 %.

    Whiskyn kommer från Sasanokawa Shuzo, en sake- och shochubryggare från 1765 i Fukushima-prefekturen, som sedan 1946 även gör whisky. Denna åldersfria utgåva kombinerar malt- och kornwhisky i en lätt och tillgänglig stil som fungerar som en naturlig ingång till Yamazakura-universumet.

    Smaknoter

    Doft

    Äpple och lätt honung med en delikat, blommig doft.

    Smak

    Lätt och mjuk med kola och en mild kryddighet.

    Eftersmak

    Kort, ren och lätt sötaktig.

    Specifikationer

    Namn: Yamazakura Blended
    Destilleri: Sasanokawa
    Region/Land: Fukushima, Japan
    Typ: Blended Whisky
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 4973373500223

    Smakprofil

    Lätt · Mjuk · Sötaktig · Tillgänglig

    Visste du att?

    Yamazakura betyder "vilt bergskörsbär" och syftar på det bergiga landskapet i Fukushima där Sasanokawa Shuzo bryggt sake och shochu sedan 1765.

    Se hela vårt sortiment av Yamazakura

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Yamazakura 16 år-flaska med rödaktig etikett och körsbärsblomsmotiv
    Artikelnummer: 22227865403-333

    Yamazakura betyder "vilt bergskörsbär" – ett namn som passar perfekt för en whisky från Tohoku-regionens karga, vackra bergslandskap.

    Expertens beskrivning

    Yamazakura 16 år är en Blended Japansk Whisky, buteljerad vid 40 %.

    Whiskyn kommer från Sasanokawa Shuzo, en sake- och shochubryggare grundad 1765 i Koriyama i Fukushima-prefekturen, som sedan 1946 även gör whisky. Yamazakura-märket återupplivades 2015 med återöppnandet av Asaka Destilleri, och den 16-åriga utgåvan visar djupet i bolagets äldre lager.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad frukt och kola med en touch gammal ek.

    Smak

    Mjuk och fyllig med honung, mörk choklad och en fin, rund kryddighet.

    Eftersmak

    Lång och varm, med en sista antydan av torkade körsbär.

    Specifikationer

    Namn: Yamazakura 16 år
    Destilleri: Sasanokawa
    Region/Land: Fukushima, Japan
    Typ: Blended Japansk Whisky
    Ålder: 16 år
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 4973373500261

    Smakprofil

    Fyllig · Sötaktig · Rund · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. Åldersmärkta utgåvor från Sasanokawa är begränsade och blir allt svårare att hitta i takt med att destilleriets internationella rykte växer.

    Visste du att?

    Sasanokawa Shuzo har bryggt sake och shochu sedan 1765, men började bara göra whisky 1946, som en av de allra första "Ji-whisky"-producenterna i Tohoku-regionen.

    Se hela vårt sortiment av Yamazakura

    • 1stk.á
      2.810,94SEK
   

Beskrivning av Yamazakura

Yamazakura produceras av Sasanokawa Shuzo, ett traditionsrikt bryggeri i Fukushima-prefekturen som funnits sedan 1765 och ursprungligen fokuserade på saké. Whiskyn kombinerar i flera utgåvor egen japansk malt med importerad skotsk whisky i en stil som är vanlig bland Japans mindre, regionala whiskyhus.

Historia & bakgrund

Sasanokawa Shuzo började experimentera med whisky redan 1946, strax efter andra världskriget, vilket gör det till ett av Japans äldre whiskyhus utanför de stora koncernerna som Suntory och Nikka. Namnet Yamazakura, 'bergkörsbär', valdes som en hyllning till Fukushima-regionens naturliga skönhet.

Produktion & stil

Serien spänner från rena maltutgåvor till blends med importerad skotsk whisky, och flera utgåvor lagras på lokala japanska ekfat för en distinkt regional karaktär.

Signaturstil

Blommig, Lätt, Regional
Lätt blommig sötma och en delikat spannmålskaraktär ger en whisky som är mer återhållsam än de stora japanska namnen, men rik på lokal identitet.

Fakta

ProducentSasanokawa Shuzo
Grundat1765 (bryggeri)/1946 (whisky)
Uttalasyah-mah-zah-ku-rah
RegionFukushima
LandJapan
ÄgareSasanokawa Shuzo Co., Ltd.
Officiell hemsidasasanokawa.co.jp

Visste du att?

Sasanokawa Shuzo började destillera whisky redan 1946, vilket gör huset till en av de tidigaste whiskyproducenterna i Japan efter kriget, långt innan det internationella intresset för japansk whisky tog fart.

Gillar du Yamazakura? Då bör du också uppleva:

Nikka, Suntory och Chichibu.