Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Angostura rom

En tysk läkare reste till Venezuela 1820 för att hjälpa upprorsledaren Simón Bolívar i kampen mot den spanska stormakten. Dr. Johann Siegert bryggde en bitter, helande mixtur åt de febersjuka soldaterna, en dryck som senare blev världsberömd under namnet Angostura Bitters. Vad färre vet är att samma hus idag också står bakom prisbelönt rom, däribland den flerfaldigt hyllade 1919-serien.

  • Flaska Angostura Tamboo Spiced kryddad spritdryck från Trinidad
    Artikelnummer: 059763-615-865

    Kanel, kardemumma och kryddnejlika lagt ovanpå en legendarisk Trinidad-rom - Tamboo har fått sitt namn från de bambutrummor som en gång ljöd genom gatorna i Port of Spain.

    Expertens beskrivning

    Angostura Tamboo Spiced är en kryddad Spirit Drink från Trinidad & Tobago baserad på Angostura-rom, buteljerad vid 40%.

    Tamboo Spiced bygger på Angosturas klassiska romarv och tillsätter karibiska kryddor som kanel, kardemumma och kryddnejlika, naturligt sötad med sockerrörsmelass. Namnet syftar på "Tamboo Bamboo", de rytmiska bambutrummor som användes i Trinidads gatuprocessioner innan stålpannorna tog över under 1900-talet - en hyllning till öns musikaliska rötter.

    Bakom flaskan står House of Angostura, grundat 1824 och idag lika känt för sina ikoniska aromatiska bitters som för sin rom. Destilleriet i Laventille på Trinidad har i decennier destillerat rom av hög kvalitet, och Tamboo Spiced är husets svar på den växande efterfrågan på kryddade romstilar.

    Smaknoter

    Doft

    Kryddig med toner av vanilj, karamelliserat äpple och en aning kardemumma och kanel.

    Smak

    Kanel, vanilj och kryddnejlika, med inbjudande muskotnoter och en nästan rökig kardemummaton.

    Eftersmak

    Medellång eftersmak av marsipan.

    Specifikationer

    Namn: Tamboo Spiced
    Destilleri: Angostura
    Region/Land: Trinidad & Tobago
    Typ: Spirit Drink
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN: 0075496333536
    Serveringsförslag: På is eller i en cocktail med cola

    Smakprofil

    Kryddig · Vanilj · Kanel · Söt

    Visste du att?

    Namnet Tamboo kommer från "Tamboo Bamboo", en tidig form av trinidadiansk gatumusik där rytmer slogs på urholkade bambustavar, långt innan stålpannan blev öns nationalinstrument.

    Se hela vårt utbud av Angostura

    Se hela vårt utbud av Rom

    • 1stk.á
      467,19SEK
  • Svart flaska med guldetikett och sigill, Angostura 1787 15 år
    Artikelnummer: 22227865407-7017

    1787 är födelseåret för House of Angosturas grundare, och namnet är husets hyllning till det långa arv som ligger bakom den här 15-åriga utgåvan.

    Expertens beskrivning

    Angostura 1787 är en Premium Caribbean Rom från Trinidad, en blandning av rom lagrad minst 15 år, buteljerad vid 40%.

    Rommen kommer från House of Angostura, grundat i Venezuela 1824 och flyttat till Trinidad 1875. 1787-utgåvan är husets flaggskeppsutgåva bland sina åldersangivna rom, sammansatt av utvalda rom lagrade minst 15 år, vilket ger en lyxig, fyllig karaktär med komplex fruktighet och en signaturfunk från esterdriven destillation som delar meningarna mellan traditionalister och de som föredrar en mjukare, mer klassisk profil.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad frukt, rostad ek och robust krydda, med passionsfrukt, torkad aprikos, kolad trärök och vaniljfudge, samt lätt övermogen banan, plommon och rosenblad.

    Smak

    Söt inledningsvis med passionsfrukt, vaniljfudge och mogen persika, innan den vänder mot torr, rostad ek, toffee och svartpepparkrydda.

    Eftersmak

    Lång och varm med mild ekkrydda och en fruktig avsmak som sakta tunnar ut.

    Specifikationer

    Destilleri: House of Angostura
    Region/Land: Trinidad och Tobago
    Typ: Rom
    Ålder: 15 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 0075496332218
    Serveringsförslag: I ett doftglas i rumstemperatur

    Smakprofil

    Komplex · Fruktig · Kryddig · Lyxig · Fyllig

    Investeringspotential

    Lågt. Angostura 1787 är en hyllad, lyxig utgåva, men produceras i tillräckliga mängder för att den primärt ska ses som en dricksrom snarare än ett samlarobjekt.

    Visste du att?

    Namnet 1787 syftar på födelseåret för Carlos Siegert, den tyska läkare som grundade House of Angostura och uppfann den berömda aromatiska bittern som gett huset dess namn.

    Se hela vårt utbud av Angostura

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Guldfärgad flaska med röd etikett, Angostura 5 år Superior Gold
    Artikelnummer: 22227865407-316

    Superior Gold är husets ingång till åldersangivna utgåvor, mjuk nog att dricka ensam, men karaktärsfull nog att bli ihågkommen.

    Expertens beskrivning

    Angostura 5 år Superior Gold är en Caribbean Rom från Trinidad och Tobago lagrad 5 år på förstgångsfyllda bourbonfat och buteljerad vid 40%.

    Rommen kommer från House of Angostura, grundat i Venezuela 1824 och flyttat till Trinidad 1875. Superior Gold är sammansatt som en mjuk, tillgänglig introduktion till husets åldersangivna romserie, där den relativt korta lagringen ändå ger en fyllig, rund karaktär tack vare den accelererade mognaden i den karibiska värmen.

    Smaknoter

    Doft

    Lätt träig med kokos, nejlikor, smörig karamell och citronskal, samt en touch vanilj.

    Smak

    Mjuk med tropisk frukt, gröna mango och bananer, samt vaniljglass och en aning kryddig mörk choklad.

    Eftersmak

    Anmärkningsvärt varm och mellow.

    Specifikationer

    Destilleri: House of Angostura
    Region/Land: Trinidad och Tobago
    Typ: Rom
    Ålder: 5 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda Bourbonfat
    EAN nr.: 0075496331884
    Serveringsförslag: På is eller i en lätt romcocktail

    Smakprofil

    Mjuk · Tropisk · Vanilj · Karamell · Rund

    Visste du att?

    Angosturas romserie är uppkallad efter en stigande talserie, 5, 7, 12 och 15 år, vilket ger kunder ett tydligt, lättföljt system för att gradvis röra sig uppåt genom husets sortiment av åldersangivna utgåvor.

    Se hela vårt utbud av Angostura

    • 1stk.á
      357,81SEK
  • Klar flaska med vit och silverfärgad etikett, Angostura Reserva White
    Artikelnummer: 22227865407-315

    Reserva White bevisar att en vit rom gott och väl kan ha ålder bakom sig, den är bara befriad från färgen, inte från karaktären.

    Expertens beskrivning

    Angostura Reserva White är en Vit Rom lagrad minst 3 år och buteljerad vid 37,5%.

    Rommen kommer från House of Angostura på Trinidad, grundat i Venezuela 1824 och flyttat till Trinidad 1875. Efter minst 3 års fatlagring kolfiltreras rommen för att ta bort färgen, vilket skapar en ren, mångsidig bas med bevarat djup från fatlagringen. Reserva White är tänkt som en klassisk cocktailrom som kan användas brett utan att överrösta andra ingredienser.

    Smaknoter

    Doft

    Mild citrus och tropisk frukt, buren av diskreta toner av vaniljbönor och bakkrydda som muskotnöt och kanel.

    Smak

    Torr och krämig med tropisk frukt, vanilj och rostad kokos från fatlagringen, samt en touch mynta, vitpeppar och mango.

    Eftersmak

    Medellång, mjuk och balanserad med subtila tränoter och en frisk torrhet.

    Specifikationer

    Destilleri: House of Angostura
    Region/Land: Trinidad och Tobago
    Typ: Vit Rom
    Ålder: 3 år
    ABV: 37,5%
    Storlek: 70 CL
    Naturlig färg: Nej
    EAN nr.: 4015670700132
    Serveringsförslag: I en Daiquiri eller Mojito

    Smakprofil

    Ren · Tropisk · Vanilj · Lätt · Mångsidig

    Visste du att?

    Angosturas romsortiment delar destilleri med husets berömda aromatiska bitter, och även om recepten är helt olika bygger båda produkterna på samma långa tradition av precis blandning på Trinidad sedan 1875.

    Se hela vårt utbud av Angostura

    • 1stk.á
      357,81SEK
  • Fyrkantig flaska med röd etikett och guldskrift, Angostura 1919
    Artikelnummer: 22227865407-2

    1919 är året då House of Angostura på allvar började exportera sin rom från Trinidad, och namnet är husets hyllning till det arvet.

    Expertens beskrivning

    Angostura 1919 är en Caribbean Rom från Trinidad lagrad 8 år och buteljerad vid 40%.

    Rommen kommer från House of Angostura, grundat i Venezuela 1824 och flyttat till Trinidad 1875, idag världskänt för både sin rom och sin aromatiska bitter. Angostura 1919 är en blandning av rom lagrad på tidigare bourbonfat i den karibiska värmen, vilket accelererar mognaden jämfört med kallare klimat, och resulterar i en varm, rund och väl balanserad rom med tydligt fokus på vanilj och karamell.

    Smaknoter

    Doft

    Rik karamell och vanilj, rostad ek och varma bakkryddor, med en lätt fruktighet av mogna bananer och torkade aprikoser samt en touch kakao.

    Smak

    Torr och medelfyllig med rostade nötter, krämig vanilj, bruna kryddor och tropiska nyanser.

    Eftersmak

    Mjuk och sammetslen med smörig karamell, vanilj och melass, väl balanserad och inte för söt.

    Specifikationer

    Destilleri: House of Angostura
    Region/Land: Trinidad och Tobago
    Typ: Rom
    Ålder: 8 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-Bourbon
    EAN nr.: 0075496331969
    Serveringsförslag: I ett doftglas eller på is

    Smakprofil

    Vanilj · Karamell · Rund · Mjuk · Tropisk

    Visste du att?

    House of Angostura är nog mest känt för sin aromatiska bitter, vars exakta recept fortfarande är en väl bevarad hemlighet, men romvarumärket bygger på samma långa tradition av precis blandning och lagring på Trinidad.

    Se hela vårt utbud av Angostura

    • 1stk.á
      545,31SEK
  • Rödbrun flaska med svart etikett, Angostura 7 år
    Artikelnummer: 22227865407-4

    Där Superior Gold är mjuk och omedelbar, tar 7 år-utgåvan ett steg upp i torrhet och djup, utan att släppa taget om husets karaktäristiska vanilj.

    Expertens beskrivning

    Angostura 7 år är en Caribbean Rom från Trinidad, en blandning av rom lagrad minst 7 år, buteljerad vid 40%.

    Rommen kommer från House of Angostura, grundat i Venezuela 1824 och flyttat till Trinidad 1875. 7 år-utgåvan blandas från rom som var och en fått minst 7 års lagring innan blandning och buteljering, vilket ger en medelfyllig karaktär med en torrare, kryddigare struktur än husets yngre utgåvor och en tydlig kaffe- och kakaonot.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj och krämig karamell, med inslag av honung och tropisk frukt, samt choklad, russin och mockakaffe.

    Smak

    Fyllig med lönnsirap, vanilj, honung och karamelltoffee, samt torr ek, mockakaffe och kanelkrydda.

    Eftersmak

    Bittersöt karamell och mörk bitter choklad med mockakaffe, mild kanel och svartpeppar.

    Specifikationer

    Destilleri: House of Angostura
    Region/Land: Trinidad och Tobago
    Typ: Rom
    Ålder: 7 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5029704217120
    Serveringsförslag: I ett doftglas eller på is

    Smakprofil

    Torr · Kaffe · Choklad · Kryddig · Medelfyllig

    Visste du att?

    Angostura 7 år har historiskt varit en av husets mest hyllade utgåvor, just för att den kombinerar en torrare, mer seriös karaktär med den tillgänglighet som gör den lämplig både att dricka ensam och i cocktails.

    Se hela vårt utbud av Angostura

    • 1stk.á
      389,06SEK
   

Om Angostura Rom

Angostura är huset från Trinidad och Tobago, världskänt för sina aromatiska bitters, men också en ansedd producent av rom av hög kvalitet, däribland den flerfaldigt prisbelönta 1919-rommen. Från en blygsam start som en medicinsk mixtur åt soldater i det venezuelanska självständighetskriget har huset utvecklats till en central del av Karibiens spritindustri. För nybörjaren erbjuder Angostura en tillgänglig introduktion till karibisk rom från ett hus vars namn redan är känt från bardisken, medan kännaren uppskattar husets enorma produktionsomfattning: över 50 miljoner liter rom om året, en nivå bara ett fåtal karibiska producenter kan matcha.

Historia & bakgrund

Historien börjar 1820, då den tyske läkaren Johann Siegert reste till Venezuela för att hjälpa upprorsledaren Simón Bolívar i kampen mot den spanska kolonialmakten. Som generalläkare i upprorshären utvecklade Siegert en bitter mixtur av lokala örter och växter för att behandla soldaternas feber och magont, och redan 1824 började drycken bli berömd under namnet Angostura. Företaget flyttade senare till Trinidad & Tobago, där det fortfarande har sitt säte, och utökade naturligt sin produktion till rom när sockerröret växte alldeles utanför dörren. Idag destillerar Angostura över 50 miljoner liter rom om året och har befäst sin plats som en av Karibiens största och mest mångsidiga spritproducenter.

Produktion & stil

Rommen destilleras i moderna column stills och lagras på ekfat, ofta tidigare använda till bourbon, vilket ger den en rund, tillgänglig karaktär.

Signaturstil

Rund, Karamellig, Tillgänglig
Smaken bjuder på en mjuk, karamellig sötma med en lätt kryddig avslutning.

Fakta

ProducentAngostura
RegionPort of Spain
Grundat1824
Uttalas"an-go-STU-ra"
LandTrinidad och Tobago
ÄgareAngostura Holdings Limited
RåvaraMelass
LagringsklimatTrinidads tropiska klimat ger snabb mognad
Officiell hemsidaangostura.com

Visste du att?

Angostura är nog mest känt för sina aromatiska bitters, men producerar också flera gånger prisbelönt rom under samma namn.

Gillar du Angostura Rom? Då bör du också uppleva:

El Dorado Rom, Pusser's West Indies Rom och Captain Morgan Rom