Denna världsberömda premiumrom är en blandning av lätta och starka melassbaserade romdestillat som har mognat i minst 8 år.
Ett antal av världens mest erkända, oberoende experter rankar "1919" bland de absolut bäst lagrade rommen i Karibien. Smaken är extremt mjuk och välrundad med rika toner av kakao, melass, kola och vanilj.
Guldmedalj i kategorin Premium Rums, Rum Masters 2011
Denna rom är en blandning av lätt och stark årgångsrom som har lagrats i minst 8 år på ekfat som tidigare använts till Bourbon.
Faktiskt precis som man känner det från tillverkningen av maltwhisky. Tendensen att dricka god fatlagrad rom har successivt vunnit många danskars hjärtan. Den är sötare och lättare att dricka än till exempel whisky och konjak, vilket inte minst tilltalar den kvinnliga publiken.
Näsa: Vaniljdröm i näsan. Otroligt massiv, och det är svårt att hitta något annat än ett spår av sötma och karaktäristisk 'romgummi' i näsan.
Smak: Vanilj, men den utvecklas torr och komplex – då den initiala sötman snabbt övergår i något kryddigt. Från söt kola till salt och peppar lakrits på några sekunder.
Eftersmak: Kryddig finish, lätt sötma, långa spår av 'romgummi'. En trevlig avslutning.
En överraskande rom - näsan är vanilj, smaken är kryddig och verkar okomplicerad.1820 reser den tyske läkaren Siegert till Venezuela för att hjälpa rebellen Simon Bolivar i hans kamp mot den spanska överhögheten. På den tiden dör soldater och sjömän snabbt av feber och magbesvär och i egenskap av allmänläkare i rebellarmén ger sig Siegert ut för att framställa en effektiv medicin av de lokala örterna och växterna. Redan 1824 börjar Siegerts hopkok bli berömt och hela skeppslaster av den bittra, helande drycken skickas ut från hamnstaden Angostura vid Karibiska havet. England och Trinidad är bland de första exportmarknaderna, och senare flyttas hela företaget till tvillingstaten Trinidad & Tobago, där det fortfarande är baserat.
Angosturas nästa steg är både naturligt och logiskt. För när en av världens skickligaste spritproducenter har flyttat till Karibien, där sockerrören växer precis utanför dörren, är det dags att skapa en stilren rom. Det hände redan i början av 1900-talet och idag destillerar Angostura över 50 miljoner liter rom varje år i olika eleganta buteljeringar till glädje för den snabbt växande skaran av hängivna romfantaster. Angostura är alltså ett miljardföretag med mycket fler strängar att spela på än den legendariska Angostura bitter
Angosturas historia
"Vår rom är 100 % Trinidadian, tillverkad i ett destilleri på en ö. Ungefär som en singelmalt, bara bättre." - John Georges, Angustura Master Distiller
Den ärevördiga, gamla spritproducenten Angostura har sitt huvudkontor i Trinidads huvudstad, Port of Spain. Här jobbar seriösa personer som Master Distiller John Georges, som under de senaste åtta åren har vunnit så många medaljer på internationella sprittävlingar att Angostura idag kan skryta med att producera inget mindre än världens mest prisbelönta serie rom!
Bara vid 2012 Rum Master Competition ("världsmästerskapet i rom") fick Angostura guld i sju kategorier. I den viktigaste smakkategorin vann Angostura Reserva, Angostura 5 år, Angostura 7 år, Angostura 1919 och Angostura 1824. Det blev även två guld för den vackra förpackningen.
Framgången beror utan tvekan på den stora omsorg som ligger till grund för att utveckla de olika årgångarna. På Angostura är blandningsprocessen en blandning av gedigen vetenskap och raffinerad konst, placerad i händerna på ett fåtal personer med speciella förmågor.
Hela Angosturas portfölj – från den släta vita 3-åriga Reserva, som är en fantastisk cocktailmixer, till den ädla 12-åringen 1824 – lagras på ekfat som tidigare använts för bourbonproduktion. Det ger några komplexa, mjuka smaker som få andra romproducenter kan matcha. Vanilj, citrus och banan återkommer, och de fem rommen blir därmed en hyllning till den vackra natur som de är skapade av.
Genombrottet kom 1824
Om namnet Angostura låter bekant är det ingen slump. Angostura är namnet på en av världens mest kända och utbredda bitter. Angosturas historia är bra grejer. 1820 reser den tyske läkaren Siegert till Venezuela för att hjälpa rebellen Simon Bolivar i hans kamp mot den spanska överhögheten.
På den tiden dör soldater och sjömän snabbt av feber och magsjuka och i egenskap av allmänläkare i rebellarmén ger sig Siegert upp för att framställa en effektiv medicin av lokala örter och växter. År 1824 var Siegerts hopkok så berömd att hela skeppslaster av den bittra, läkande drycken skeppas ut från den karibiska hamnstaden Angostura. England och Trinidad är bland de första exportmarknaderna
Senare flyttas hela företaget till tvillingstaten Trinidad & Tobago, där det fortfarande är baserat. Nästa steg är både naturligt och logiskt. För när en av världens skickligaste spritproducenter lägger upp sin huvudmeny i ett område där sockerrören växer precis utanför dörren är det helt rätt att skapa en stilren rom. Redan i början av 1900-talet börjar Angosturas romerska äventyr.
Idag destillerar Angostura över 50 miljoner liter rom varje år i olika eleganta buteljeringar till glädje för det snabbt växande antalet hängivna romfantaster över hela världen.
5 x guld
Rum Master Competition 2012 - "the world rom championship"
ANGOSTURA© RESERVA VIT ROM
Superlen, ljus vit rom, lagrad 3 år på nya ekfat. Det är tropiska frukter, bananer och kokos i smaken. Lysande till longdrinkar och cocktails, men den goda rommen kan lätt avnjutas ensam eller med is.
ANGOSTURA© 5 ÅR GULDLUM
En silkeslen blandning av lätt och stark rom, destillerad på Angosturas femkolumniga apparat, mognad i 5 år, sedan lätt filtrerad genom kol. Smaken har toner av bränd kola, vanilj och äpple. Perfekt för att bara smutta på, men också ojämförlig på en Manhattan eller en gammaldags.
ANGOSTURA© 7 ÅR GAMMEL MÖRK ROM
En underbart len blandning av lätt, medelstark och stark rom, destillerad på Angostura kolonnapparat, lagrad 7 år på nya ekfat. Smaken är intensiv och välbalanserad. Den gyllene rommen ska avnjutas oblandad: ge den 1 minuts tystnad i glaset, så kommer rommens ädla härkomst till sin fulla potential!
ANGOSTURA© 1919 PREMIUM RUM
Denna världsberömda premiumrom är en blandning av lätt och stark melassbaserad rom, som har mognat i minst 8 år. Ett antal av världens mest erkända, oberoende experter rankar "1919" bland Karibiens absolut bäst lagrade rom. Smaken är extremt mjuk och välrundad med rika toner av kakao, melass, kola och vanilj.
ANGOSTURA© 1824 HANDFATTAD PREMIUM RUM
Angosturas Master Blender skapar denna exceptionella rom för hand: en blandning av de finaste mogna rommen fylls med största omsorg på förkolnade ekfat och har nu lagrats i minst 12 år. Färgen är vackert mörk, konsistensen mjuk som siden, kroppen fyllig, smaken nästan sensuell med fylliga toner av söt melass, vanilj, honung, kryddor och konjak. En oöverträffad rom för den kräsna finsmakaren
