Arnbitter

Arnbitter är dansk bitterhistoria från en vinbutik i Viby utanför Aarhus, där Arne M. Hansen på 1960-talet skapade receptet som sedan blivit en klassiker på varje danskt sprittbord. 'Varken ny, trendig eller importerad' är fortfarande märkets stolta slogan, och sedan 1978 har vinfirman Anton Berg hållit traditionen vid liv. Det är dansk bitter utan krusiduller, precis som den alltid varit.

Arnbitter Dansk Bitter 70 cl 50%

Artikelnummer: 22227865479-1300

Destilleri: Arnbitter Ålder: NA Typ: Bitter Alc. styrka: 50 % 70 cl. Övrigt: Uppfanns i Viby - 2015 såldes företaget till Just Drinks A/S och tillverkningen av Arnbitter flyttades till Köpenhamn. Receptet är hemligt, men man vet att Arnbitter produceras med bland annat ingefära, lakritsrot, nejlika och saffran.
1stk.á
310,94SEK

Beskrivning av Arnbitter

Arnbitter är en dansk bitter, bryggd efter ett klassiskt recept med örter och kryddor i den nordiska bittertraditionen.

Historia & bakgrund

Arnbitter tillhör den danska hemmamarknadstraditionen för örtbitter, en kategori som levt sida vid sida med mer kända namn som Gammel Dansk sedan mitten av 1900-talet. Bittern bygger på ett klassiskt skandinaviskt örtrecept, där rötter, bark och kryddor dras i alkohol under lång tid för att uppnå den karaktäristiska beskan. Den här typen av bitter har traditionellt haft en fast plats som digestif efter tunga, danska söndagsmiddagar.

Produktion & stil

Bittern dras på en blandning av örter, rötter och kryddor som ger den dess karaktäristiska beska.

Signaturstil

Besk, Kryddig, Örtig
Smaken bjuder på en kraftig beska med kryddiga och örtiga toner.

Fakta

Producent	Arnbitter
Land	Danmark
Grundat	1970 (kommersiellt genombrott; uppfunnet pa 1950-talet)
Uttalas	ARN-bit-er
Region	Aarhus (ursprung) / Köpenhamn (nuvarande produktion)
Ägare	Just Drinks A/S (sedan 2015)
Officiell hemsida	justdrinks.dk

Gillar du Arnbitter? Då bör du också uppleva:

Fernet-Branca Bitter, Riga Balsam Bitter och SevaBlødda Bitter.