Averna Bitter

Averna är den sicilianska bittern vars recept ursprungligen var en hemlighet hos benediktinmunkar, innan det 1868 skänktes till Salvatore Averna som tack för hans gästfrihet. Sedan dess har familjen Averna förvaltat receptet med apelsin, lakrits och sicilianska örter, medan den italienska sippkulturen kring bittern vuxit till en hel institution. Det är en sup som började i ett kloster och bär en hel ö i sin smakprofil.

Amaro Averna Original Italienare Bitter 70 cl 29%

Artikelnummer: 22227865479-1232-

Amaro Averna Original Italienare Bitter 70 cl 29%

Amaro Averna Bitter har tillverkats sedan 1868 enligt ett välbevakat opskrift . En hemlig formula som endast innehåller naturliga ingredienser för produktionen, som smakas av med varje klunk. Njut av den kyld och ren med is och en skiva citron eller Medelhavet, vilket framhäver aromen av Averna. Den passar även i olika cocktails.

Destilleri: Amaro Siciliano Averna Bitter
Land: Italien
Typ: Bitter
Alc. styrka: 29 %
70 cl.
1stk.á
389,06SEK

Beskrivning av Averna

Averna är en italiensk amaro från Caltanissetta på Sicilien, uppfunnen av Salvatore Averna 1868 efter ett munkrecept.

Historia & bakgrund

Receptet härstammar ursprungligen från en abbot, som gav det till familjen Averna, som sedan har bryggt det enligt samma hemliga metod.

Produktion & stil

Amaron dras på en hemlig blandning av örter, rötter och citronskal och söts med karamell.

Signaturstil

Sötbesk, Kryddig, Mörk
Smaken bjuder på en sötbesk karaktär med kryddiga och mörka karamelltoner.

Fakta

Producent	Averna
Grundat	1868
Region	Sicilien
Land	Italien
Uttalas	a-VER-na
Ägare	Gruppo Montenegro
Officiell hemsida	averna.it

Visste du att?

Receptet på Averna härstammar ursprungligen från en abbot, som gav det till familjen Averna som en gåva.

Gillar du Averna Bitter? Då bör du också uppleva:

Fernet-Branca Bitter och Riga Balsam Bitter.