Averna Bitter

• 

  Amaro Averna Original Italienare Bitter 70 cl 29%

  Artikelnummer: 22227865479-1232-

  En tacksamhetsgåva från benediktinermunkar till en välgörare i Caltanissetta blev grunden till en av Siciliens mest kända flaskor. Receptet har sedan dess legat orört i familjens ägo.

  Expertens beskrivning

  Amaro Averna är en italiensk bitter på 29% ABV, buteljerad på 70 cl.

  År 1859 skänkte benediktinermunkarna från Abbazia di Santo Spirito i Caltanissetta sitt hemliga recept till Salvatore Averna som tack för hans mångåriga stöd till klostret. Averna, som var en aktiv del av lokalsamhället och välgörare för klostret, började tillverka amaron på familjens gård åt sina gäster, och 1868 sattes den i full produktion. Traditionen bakom går tillbaka till de befästa benediktinerklostren, där munkarna framställde örtelixir som ansågs ha både medicinsk och tonisk verkan. Enligt familjen är receptet oförändrat sedan 1868 och innehåller enbart naturliga ingredienser.

  Smaknoter

  Doft

  Karamell och mogen apelsinskal, över en djup örtbotten.

  Smak

  Bittersöt, med karamell, apelsin och en varm kryddig karaktär.

  Eftersmak

  Mjuk och långvarig, med en torr, örtig bitterhet.

  Specifikationer

  Namn: Amaro Averna Original Italiensk Bitter
  Destilleri: Averna
  Land/Region: Caltanissetta, Sicilien, Italien
  Typ: Italiensk Amaro
  ABV: 29%
  Storlek: 70 cl
  EAN nr.: 8000400203782
  Serveringsförslag: Kyld och ren med is och en citronskiva, eller i cocktails

  Smakprofil

  Karamell · Apelsin · Örter · Bittersötma

  Visste du att?

  Receptet gavs ursprungligen till Salvatore Averna av benediktinermunkar 1859 som tack för hans stöd till deras kloster, nio år innan det gick i produktion.

  Se hela vårt utbud av Bitter

  • 389,06
    1stk.á
    338,49SEK