Ballathie Whisky

Beskrivning av Ballathie

Ballathie Distillery, vackert beläget vid stranden av floden Tay i Skottland, är känt för sitt hantverksmässiga tillvägagångssätt och sina rika traditioner. Destilleriet använder lokala ingredienser och traditionella metoder för att skapa whisky med en unik och komplex smakprofil, formad av den svala, fuktiga platsen vid floden. För nybörjaren är Ballathie en tillgänglig introduktion till den mindre kända Highlandstilen, medan kännare uppskattar den jämna kvaliteten och den tydliga platskänsla whiskyn bär med sig.

Historia & bakgrund

Ballathie Distillery ligger på Ballathie Estate i Perthshire, där destillering har ägt rum sedan slutet av 1800-talet, med floden Tay som en central del av både landskapet och vattenförsörjningen. Genom åren har destilleriet hållit en relativt lågmäld profil jämfört med de stora, kända Highlandnamnen, men byggt upp ett gott rykte bland kännare för sin jämna stil. Idag erbjuder destilleriet guidade turer som ger inblick i det hantverksmässiga tillvägagångssätt som fortfarande präglar produktionen.

Produktion & stil

Whiskyn destilleras och lagras efter klassisk metod, vilket ger den en mjuk, karaktärsfull profil.

Signaturstil

Mjuk, Karaktärsfull, Rund
Whiskyn bjuder på en mjuk, karaktärsfull karaktär med ett runt avslut.

Fakta

Visste du att?

Enligt skotsk lag måste Scotch Whisky lagras minst tre år på ekfat i Skottland innan den överhuvudtaget får kallas Scotch.

Gillar du Ballathie? Då bör du också uppleva:

GlenAllachie, Kilchoman och Stauning.