Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Black Bull Whisky

Skottlands högland hyser en härdig boskapsras vid namn Kyloe, känd för att trivas i det bittra, blåsiga klimatet utan att ge avkall på sin robusta karaktär. Black Bull har tagit rasen till sig som en symbol för en whiskyserie som likaledes vägrar kompromissa. Bakom en 150 år gammal blendningstradition döljer sig en ovanligt hög andel malt, ett medvetet uppror mot normen för vad en blended whisky bör vara.

  • Black Bull Kyloe Peated Finish flaska med mörk etikett
    Artikelnummer: 22227555-774853

    Samma flock boskap, men den här har stått närmare elden. Kyloe Peated Finish tar den maltdrivna blenden och låter den vila på fat som burit torvrökt whisky — resultatet luktar utomhus.

    Expertens beskrivning

    Black Bull Kyloe Peated Finish är en Blended Scotch Whisky buteljerad vid 50 % utan kylfiltrering.

    Utgåvan bygger på samma maltdominerade grundblend som vanliga Kyloe, men har fått en efterlagring på fat som tillför torvrök. Det är alltså inte en blend av rökt destillat från grunden, utan en blend där röken lagts på sist. Metoden ger en torrare, askigare rök än den oljiga torv man känner från de södra Islay-maltarna.

    Duncan Taylor har hållit fast vid de 50 % och valet att slippa kylfiltrering, och det märks i texturen. Röken får kropp att vila på i stället för att stå ensam.

    Smaknoter

    Doft

    Ljus guldfärg med en torr, rökig doft. Mörk malt, gröna äpplen och farinsocker ligger under röken.

    Smak

    Kraftigt rökig, men samtidigt krämig och sammansatt. Saltade nötter, citrus och en balanserad sötma som håller torven i schack.

    Eftersmak

    Lång och varm, både salt och söt, med äpple, kanel och kryddnejlika och ett tydligt rökigt stråk till sist.

    Specifikationer

    Namn: Black Bull Kyloe Peated Finish Blended Scotch Whisky 50%
    Destilleri: Black Bull
    Buteljerare: Duncan Taylor
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    ABV: 50%
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Edition: Kyloe Peated Finish
    EAN nr.: 5056510006587

    Smakprofil

    Rökig · Salt · Krämig · Kryddig · Fruktig

    Visste du att?

    En peated finish innebär att whiskyn legat på fat som tidigare innehållit rökt whisky. Fatet ger ifrån sig den kvarvarande torvkaraktären, och därför upplevs röken här torrare än i whisky bränd på rökt malt.

    Se hela vårt sortiment av Black Bull
    Se hela vårt sortiment av Duncan Taylor

    • 1stk.á
      467,19SEK
  • Black Bull 30 år flaska i mörk presentask
    Artikelnummer: 2221112353-72

    Trettio år är lång tid att vänta på en blend. Faten har stått stilla medan världen utanför bytt skepnad, och resultatet är en whisky där ingenting längre har bråttom.

    Expertens beskrivning

    Black Bull 30 år är en Blended Scotch Whisky buteljerad vid 50 %.

    Buteljeringen är seriens äldsta fasta utgåva och kommer från Duncan Taylor Ltd. i Huntly. Både malt- och sädeskomponenterna har legat trettio år, vilket är ovanligt för en blend där sädesandelen normalt används ung. Tyngdpunkten ligger på Highland-malt, och de 50 % håller ihop aromerna trots den långa lagringen.

    Utgåvan är gjord som hyllning till Sir Nick Faldos tre världsmästerskap och tre Masters-segrar, och talet trettio går igen i både ålder och berättelse. Det är en blend där fatet fått arbeta länge utan att ta makten från destillatet.

    Smaknoter

    Doft

    Vacker guldfärg med en fyllig doft av fruktkaka, mandel och ett stråk av rosor.

    Smak

    Vackert balanserad med varma julkryddor och en hel cocktail av citrusfrukter som håller profilen fräsch trots åldern.

    Eftersmak

    Fin och lätt kryddig med toner av torkad frukt som dröjer kvar länge.

    Specifikationer

    Namn: Black Bull 30 år Blended Scotch Whisky 70 cl 50%
    Destilleri: Black Bull
    Buteljerare: Duncan Taylor
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    Ålder: 30 år
    ABV: 50%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5056510005306

    Smakprofil

    Kryddig · Fruktig · Elegant · Mogen · Citrus

    Investeringspotential

    Hög. Trettio år på både malt och säd är en ovanlig resurs att lägga på en blend, och utgåvan är utgiven i begränsad omfattning. Äldre Black Bull-buteljeringar har stigit i värde sedan lansering.

    Visste du att?

    Sädeswhisky lagras sällan så länge, eftersom den traditionellt räknas som blendens utfyllnad. Just därför är trettio år gammal sädeswhisky i dag en av de mest efterfrågade kategorierna bland nördar.

    Se hela vårt sortiment av Black Bull
    Se hela vårt sortiment av Duncan Taylor

    • 1stk.á
      5.154,69SEK
  • Black Bull 18 år flaska med svart tjurlogotyp
    Artikelnummer: 2221112353-71

    Skotsk höglandsboskap går inte undan för väder och vind. Det gör inte whiskyn med tjuren på etiketten heller — 50 % och arton år på fat ger en blend som står stadigt mot vad du än ställer den bredvid.

    Expertens beskrivning

    Black Bull 18 år är en Blended Scotch Whisky buteljerad vid 50 %.

    Serien kommer från Duncan Taylor Ltd. i Huntly, en oberoende buteljerare med ett av Skottlands bättre sorterade fatlager. Black Bull skiljer sig från de flesta blends genom den höga buteljeringsstyrkan, där konkurrenterna oftast landar på 40 %. Sammansättningen har tyngdpunkt på Highland-malt, och både malt och säd har arton år bakom sig.

    Själva märket är en hyllning till golfspelaren Sir Nick Faldo, vars karriär Duncan Taylor följt med flera buteljeringar. Namnet Black Bull kommer från den skotska höglandsboskapen, vars tålighet serien lånar.

    Smaknoter

    Doft

    Mörkgyllene i glaset med en delikat doft av torkad frukt, krämig yoghurt, Turkish delight och söt ek.

    Smak

    Öppen och rättfram, men karaktärsfull. Äpplen, pajdeg, kanel och kryddnejlika, buret av de 50 % utan att bränna.

    Eftersmak

    Lång och intensiv med tydliga, krämiga toner av krydda och vanilj.

    Specifikationer

    Namn: Black Bull 18 år Blended Scotch Whisky 70 cl 50%
    Destilleri: Black Bull
    Buteljerare: Duncan Taylor
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    Ålder: 18 år
    ABV: 50%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5056510005290

    Smakprofil

    Kryddig · Fruktig · Krämig · Kraftfull · Ektoner

    Investeringspotential

    Medel. Åldersangivna blends på den här styrkan är en liten kategori, och Black Bull-serien har haft stadigt samlarintresse sedan Duncan Taylor återupplivade namnet.

    Visste du att?

    Duncan Taylor grundades i Glasgow 1938 som fat- och lagerhusbolag. Att företaget i dag har ett av Skottlands äldsta privata fatlager beror på att man i decennier köpte fat utan någon konkret plan på att buteljera dem.

    Se hela vårt sortiment av Black Bull
    Se hela vårt sortiment av Duncan Taylor

    • 1stk.á
      1.717,19SEK
  • Black Bull Kyloe flaska med höglandsboskap på etiketten
    Artikelnummer: 22227865409-401

    Kyloe uttalas Kahy-loh och är namnet på den boskapsras som trivs i skotsk blåst och snöslask. Whiskyn har lånat både namnet och temperamentet: utan filtrering, utan spädning och utan ursäkter.

    Expertens beskrivning

    Black Bull Kyloe är en Blended Scotch Whisky buteljerad vid 50 % utan kylfiltrering.

    Blenden är satt med övervikt av single malt framför sädeswhisky, vilket är ovanligt för kategorin och är den direkta orsaken till den fylliga munkänslan. Duncan Taylor buteljerar serien vid 50 % just för att behålla de aromämnen som normalt försvinner i den kylfiltrering de flesta blends genomgår.

    Kyloe är ingången till Black Bull-serien och bygger på samma principer som de åldersangivna utgåvorna, bara utan ålderskravet. Det ger fräschare frukt och mer direkt malt, där de äldre versionerna har mer fatkrydda.

    Smaknoter

    Doft

    Fyllig guldfärg och en doft av toffee, äpplen, klementiner, farinsocker och rostad ek. Med lite tid i glaset kommer honung och ljusa blommor till.

    Smak

    Mjuk och behaglig trots styrkan. Hasselnöt, choklad och russin, medan en rik citrus löper över alltihop tillsammans med färskt äpple och päron.

    Eftersmak

    Lång och krämig med vanilj och ek som lägger sig som ett sista lager över malten.

    Specifikationer

    Namn: Black Bull Kyloe Blended Scotch Whisky 50%
    Destilleri: Black Bull
    Buteljerare: Duncan Taylor
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    ABV: 50%
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Edition: Kyloe
    EAN nr.: 5060294564188

    Smakprofil

    Maltig · Fruktig · Nötig · Krämig · Kraftfull

    Visste du att?

    Rasen Kyloe drevs förr till fots i stora flockar från de skotska högländerna ner till marknaderna i Lowlands. Vandringen kunde ta veckor, och djuren fick skor på klövarna på vägen.

    Se hela vårt sortiment av Black Bull
    Se hela vårt sortiment av Duncan Taylor

    • 1stk.á
      467,19SEK
   

Beskrivning av Black Bull Whisky

Black Bull är den skotska blended whiskyn från Duncan Taylor, känd för ett ovanligt högt maltinnehåll jämfört med typiska blends på marknaden. Namngivningen av kärnserien Kyloe hyllar Skottlands härdiga höglandsboskap, ett djur känt för att klara sig i det hårda klimatet, precis som whiskyn själv är skapad för att bryta mot normen. För nybörjaren erbjuder Black Bull en fylligare, mer maltdriven upplevelse än de flesta blends, medan kännaren uppskattar att Duncan Taylor bevarat en 150 år gammal blendningsfilosofi utan att kompromissa, även i en serie som spänner från den unga Kyloe till den 21 år gamla flaggskeppsutgåvan.

Historia & bakgrund

Black Bull produceras av det oberoende buteljeringshuset Duncan Taylor, som specialiserat sig på whiskybuteljeringar sedan 1938 och byggt upp ett gott rykte i branschen genom decennierna. Serien bygger på en blendningstradition som enligt huset själv sträcker sig 150 år tillbaka, ett arv som fortfarande präglar det moderna sättet att sätta samman komponenterna. Namnet Kyloe, som används för kärnserien, syftar på en härdig ras av skotsk höglandsboskap, känd för att leva i det hårda klimatet på öarna och i höglandet. Genom att kombinera en hög andel maltwhisky med grainwhisky har Duncan Taylor skapat en serie som medvetet skiljer sig från typiska, grainrika blends på marknaden.

Produktion & stil

Blenden sätts samman med en hög andel maltwhisky blandad med sädeswhisky, vilket ger en fylligare karaktär än typiska blends.

Signaturstil

Fyllig, Rund, Malttung
Smaken bjuder på en fyllig, malttung karaktär med ett djup som skiljer sig från lättare blends.

Fakta

AftappareDuncan Taylor
Grundat1938 (Duncan Taylor & Co grundat som whiskymäklare)
Uttalas"Blæk Bul"
RegionHuntly, Aberdeenshire
LandSkottland
ÄgareDuncan Taylor & Co
Kända serierBlack Bull 12, 21, 30 och 40 år, Black Bull Kyloe
Officiell hemsidaduncantaylor.com

Visste du att?

Black Bull skiljer sig från typiska blended whiskyer genom att innehålla en betydligt högre andel maltwhisky än normen i kategorin.

Gillar du Black Bull? Då bör du också uppleva:

Cutty Sark, Chivas Regal och White Horse.