Mästardestillatör Joanne Moore tittade mot engelska muromgärdade trädgårdar och sin kärlek till te när hon 2009 satte sig för att skapa en lättare, mer blommig gin än den klassiska, enbärstunga stilen.
Expertens beskrivning
Bloom London Dry Gin är en engelsk Premium London Dry Gin destillerad i traditionell kopparpanna och buteljerad vid 40%.
Bloom skapades av Joanne Moore, mästardestillatör hos G&J Distillers, med en vision om en ljusare, mer tillgänglig gin som bröt med den tunga enbärsstilen.
I hjärtat av receptet finns en treenighet av aromatiska botanicals: söt kaprifol och solig kamomill dansar tillsammans med den fräscha citrusen från pomelo, tillsatt för hand tillsammans med sju noga bevakade botanicals totalt.
Resultatet är en lättare, mer blommig gin som tydligt skiljer sig från klassiska, enbärsdrivna London Dry-giner.
Smaknoter
Doft
Doften är blommig och lätt med kamomill och kaprifol, lyft av en fräsch citruston från pomelo.
Smak
Smaken är mjuk och delikat med enbär i bakgrunden, blommig sötma och en lätt beska från pomelo.
Eftersmak
Eftersmaken är kort och blommig, med en sista antydan av citrus.
Specifikationer
Namn: Bloom London Dry Gin
Land: England
Typ: Premium London Dry Gin
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5010296169249
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva jordgubbe eller pomelo
Destilleri: Bloom Gin
Smakprofil
Blommig · Lätt · Delikat · Citrus · Mjuk
Visste du att?
Joanne Moore, ginens skapare, är en av världens mest hyllade kvinnliga mästardestillatörer inom gin.
Se hela vårt sortiment av Bloom
