Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Bivrost Arctic Gin

Bivrost är bron mellan himmel och jord i nordisk mytologi, en regnbågsbro som bara gudarna själva kunde korsa. Ginen som bär namnet destilleras i norra Norge och förenar arktiska bär, rötter och enbär i en fyllig, medellång finish. Det är gin som försöker fånga själva övergången mellan det jordiska och det mytiska.

  • Bivrost Miniature Norska Arctic Gin 5 cl 44%
    Artikelnummer: 222333-8569

    Den arktiska ginen från Bivrost i fickformat.

    Expertens beskrivning

    Bivrost Miniature Norsk Arctic Gin är en 5 cl miniatyr av destilleriets klassiska gin, gjord på lokala botanicals och glaciärsmältvatten, buteljerad vid 44 %. Bivrost destilleras hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader norr om ekvatorn, vilket gör det till ett av världens nordligaste destillerier. Bygget påbörjades 2016, och namnet Bivrost kommer från norrön mytologi, där det betecknar regnbågsbron mellan himmel och jord – en anspelning på norrskenet, som ofta syns över destilleriet. Lokala botanicals och smältvatten från alperna används i produktionen.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är frisk med enbär, citrus och arktiska örter.

    Smak

    Smaken är ren och botanisk med enbär och ett stänk mynta.

    Eftersmak

    Eftersmaken är frisk och relativt kort med ett torrt, botaniskt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Bivrost Miniature Norsk Arctic Gin
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery
    Region/Land: Lyngen, Nordnorge
    Typ: Gin
    ABV: 44 %
    Storlek: 5 CL

    Smakprofil

    Botanisk · Frisk · Ren · Enbärspräglad

    Se hela vårt sortiment av Bivrost

    • 1stk.á
      45,31SEK
  • Flaska Bivrost Cask Aged Norsk Arctic Gin
    Artikelnummer: 22255-7896314

    Bivrost låter sin klassiska arktiska gin vila i ekfat djupt inne i Aurora Spirits underjordiska valv - tidigare en del av ett tunnelsystem i en NATO-bas från kalla kriget.

    Expertens beskrivning

    Bivrost Cask Aged Gin Norsk Arctic Gin är en norsk Fatlagrad Gin, buteljerad vid 44%.

    Ginen är husets klassiska gin, som sedan lagrats på ekfat och därigenom fått en rundare, mer kryddig karaktär.

    En del av lagringen sker i Aurora Spirits underjordiska valv, som tidigare var en del av ett tunnelsystem i en NATO-bas från kalla kriget.

    Bivrost destilleras hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader norr om ekvatorn.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är kryddig med enbär, vanilj och en touch av trä.

    Smak

    Smaken är rund med enbär, karamell och krydda från fatet.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång, varm och lätt träpräglad.

    Specifikationer

    Namn: Cask Aged Gin
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery
    Land: Norge
    Typ: Fatlagrad Gin
    ABV: 44%
    Storlek: 50 CL
    Serveringsförslag: Njut den ren eller on the rocks
    Destilleri: h

    Smakprofil

    Kryddig · Rund · Fatpräglad

    Visste du att?

    En del av lagringen av Bivrost Cask Aged Gin sker i underjordiska valv som tidigare var en del av ett tunnelsystem i en NATO-bas från kalla kriget.

    Se hela vårt sortiment av Bivrost

    • 1stk.á
      545,31SEK
  • Flaska Bivrost Pink Gin från arktiska Norge
    Artikelnummer: 059763-615-1034

    Under norrskenet i Lyngenalperna, långt norr om polcirkeln, gör Aurora Spirit Distillery sin gin på smältvatten från glaciären och bär plockade i den arktiska naturen. Det är världens nordligaste destilleri som står bakom.

    Expertens beskrivning

    Bivrost Pink Gin är en norsk gin smaksatt med rosa botanicals som rosépeppar och grapefrukt och buteljerad vid 44%.

    Ginen kommer från Aurora Spirit Distillery, som ligger vid Lyngen Resort i Nordnorge och marknadsför sina produkter under namnet Bivrost. Destilleriet renar smältvatten från de omgivande glaciärerna och kombinerar det med lokalt skördade botanicals från det arktiska landskapet.

    Till basen av enbär tillsätts rosépeppar, grapefrukt och en blandning av arktiska bär, som ger ginen dess rosa färg och fruktiga karaktär.

    Smaknoter

    Doft

    Tropisk frukt och bär möter en lätt kryddig doft av rosépeppar.

    Smak

    Smaken är frisk och fruktig med grapefrukt i täten, understödd av krydda från pepparn mot slutet.

    Eftersmak

    Avslutningen är lätt kryddig och uppfriskande med ett sista stänk av bär.

    Specifikationer

    Namn: Bivrost Pink Gin
    Land: Norge
    Typ: Arctic Pink Gin
    Storlek: 50 CL
    ABV: 44%
    Serveringsförslag: Servera med en lätt tonic och färska bär så att den rosa, fruktiga karaktären får utrymme
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery / Bivrost
    EAN nr.: 7090040060730

    Smakprofil

    Fruktig · Bärig · Kryddig · Frisk

    Visste du att?

    Aurora Spirit Distillery är världens nordligaste whisky- och gindestilleri och ligger mitt i Lyngenalperna, långt norr om polcirkeln.

    Se hela vårt sortiment av Bivrost

    • 1stk.á
      467,19SEK
  • Flaska Bivrost Norsk Arctic Gin från Norge
    Artikelnummer: 2222786539-bivrost

    Enbär och glaciärvatten från 69 grader nord - Arctic Gin är Bivrosts tolkning av klassisk gin.

    Expertens beskrivning

    Bivrost Norsk Arctic Gin är destilleriets klassiska gin, gjord på lokala botanicals och glaciärsmältvatten från de arktiska fjällen kring Lyngen, buteljerad vid 44%.

    Bivrost destilleras hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader norr om ekvatorn, vilket gör det till ett av världens nordligaste destillerier. Byggnationen inleddes 2016, och namnet Bivrost kommer från norrön mytologi, där det betecknar regnbågsbron mellan himmel och jord, en syftning på norrskenet som ofta syns över destilleriet. Lokala botanicals och smältvatten från fjällen används i produktionen.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är ren och friskt enbärsdominerad, med citrus och en ton av tallbarr.

    Smak

    Smaken är torr och botanisk, med enbär, citrus och örter.

    Eftersmak

    Eftersmaken är fräsch och torr med en lätt pepprig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Bivrost Norsk Arctic Gin
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery
    Region/Land: Lyngen, Norge
    Typ: Gin
    ABV: 44%
    Storlek: 50 CL
    EAN nr.: 7090040060006

    Smakprofil

    Torr · Enbär · Citrus · Botanisk

    Se hela vårt sortiment av Bivrost

    • 1stk.á
      467,19SEK
   

Beskrivning av Bivrost Arctic Gin

Bivrost Arctic Gin bjuder på den äkta smaken av Norge, med en mjuk och len struktur som känns mild och behaglig redan från första klunken. Bivrost Arctic Gin är inspirerad av gammal nordisk mytologi, där Bivrost är bron mellan himmel och jord, och de delikata arømerna av arktiska bär, rötter, krydda och enbär förenas i en ren och fyllig finish. För nybörjaren är det en mjuk, tillgänglig ingång till nordisk gin; för kännaren ligger intresset i de arktiska botanicals som skördas i norra Norges karga, orörda natur och ger ginen ett terroir man inte hittar någon annanstans.

Historia & bakgrund

Bivrost Arctic Gin produceras av ett destilleri i norra Norge, långt norr om polcirkeln, där de karga väderförhållandena och det unika arktiska växtlivet formar ginens karaktär. Namnet Bivrost syftar på den brinnande regnbågsbron i norrön mytologi som förbinder gudarnas värld Asgård med människornas Midgård, en symbol producenten använder för att beskriva kopplingen mellan den vilda, nordliga naturen och den färdiga produkten. Botanicals som lingon, hjortron och fjällväxter skördas lokalt och ger ginen en distinkt arktisk signatur.

Produktion & stil

Ginen destilleras med botanicals som havtorn, lingon och arktiska örter, insamlade i det karga klimatet norr om polcirkeln.

Signaturstil

Frisk, Bärpräglad, Arktisk
Smaken bjuder på en frisk enbärsbotten kompletterad med syrliga, nordiska bärtoner.

Fakta

DestilleriBivrost
UttalasBIV-råst ARK-tik
RegionNorr om polcirkeln
LandNorge
Botanicals23 botanicals, bl.a. arktiska bär
Styrka44%
Officiell hemsidabivrost.com

Visste du att?

Bivrost är uppkallad efter regnbågsbron i nordisk mytologi, som förbinder gudarnas värld med människornas.

Gillar du Bivrost Arctic Gin? Då bör du också uppleva:

Whitley Neill Gin, Hendricks Gin och Tanqueray Gin.