Korianderbitter från England
I denna beska får du smaken av koriander, som också är en av huvudingredienserna i en London Dry Gin. Bob's Bitter Coriander använder både de nötiga korianderfröna och färska korianderblad. Fröna ger en värme till beskan, medan korianderbladen ger en fräschare citrussmak.
Bobs Bitter Coriander är perfekt att blanda med rom och göra en fräsch och läcker cocktail av den. Här kommer Conde de Cuba Elixir att passa perfekt med Bobs Coriander Bitter.
Smakfull bitter gjord på apelsiner och mandariner
I denna beska använder Bob söta, sydafrikanska apelsiner tillsammans med torkat mandarinskal för att ge den en komplex smak.
Återigen skapades en av Bob's Bitters utifrån en idé från Simon Difford. Han föreslog att det kunde vara intressant med en bitter gjord på bittersöta apelsiner. Bob valde då att lägga till torkat mandarinskal, toner av karamelliserad, bitter apelsin och lite krydda. Allt detta gav denna beska en fräsch arom med en läcker, bitter smak.
Handgjorda lakritsbitter från England
I Bobs lakritsbitter får du torkad lakritsrot som skapar en mild och träig sötma. Det är en jordnära bitter som ger bark- och fänkålsnoter till dina drinkar. Du kommer bl.a. kan smaka stjärnanis och fänkål när du blandar denna beska med din cocktail. Och din cocktail kommer att ha en bittersöt eftersmak.
Från början gjordes denna beska för Ago Perrone Hotel, som du kunde använda i dina cocktails tillsammans med deras nya formel av Galliano L'Autentico. Nu är den också tillgänglig för dig, så att du kan göra läckra drinkar.
En fräsch och läcker bitter gjord på pepparmynta
I Bob's peppermint bitters hittar du torkade, polska och bulgariska pepparmyntablad, som ger en karakteristisk mentolsmak. Pepparmyntsbeskan har en antydan av citrus och en mindre bitter, träig finish.
Denna beska är perfekt att blanda med en Dry Gin, eller med Anejo Tequila. Då är du på god väg att göra en smakrik och fräsch, bitter dryck.
Handgjorda och läckra ingefära bitters
I denna beska hittar du den intensiva smaken av torkad kinesisk ingefära. Bob's Bitter Ginger är en het vätska som kan läggas till både mat och dryck för att ge den den där extra kicken. Det är därför inte bara optimalt för dig som vill piffa upp din drink lite, utan även för dig som vill ha lite extra smak i din sallad eller wok.
Du kommer att kunna smaka en varm och kryddig ingefära i kombination med en pepprig underton. Karamelliserad ingefära används för att motverka fruktens sötma. Detta görs för att spegla den smakrika London Dry Gin, Prova till exempel Crespo Gin.
