Bombay Sapphire Premium London Dry Gin England 70 cl 40%

Historien går tillbaka till 1761, då Thomas Dakin först utvecklade receptet. Familjen Dakin byggde en panna där botanicals hänger ovanför spriten istället för att ligga i den, en metod som fortfarande används för den ikoniska blå flaskan idag.

Expertens beskrivning

Bombay Sapphire London Dry Gin är en engelsk London Dry Gin destillerad genom ångdestillation och buteljerad vid 40%.

Ginen lanserades 1987 och introducerade en ångdestillationsmetod, där neutral sprit förångas tre gånger i en Carter Head-panna och dras genom en nätkorg med tio botanicals, istället för att kokas ihop med dem.

De tio botanicals, bland annat mandel, citronskal, lakrits, enbär, irisrot, angelika, koriander, kassia, kubeb och paradiskorn, ger ginen en lättare, mer blommig karaktär än giner destillerade på traditionellt vis i kopparpanna.

Metoden gör att flyktiga, delikata blommiga aromer bevaras bättre, vilket har gjort Bombay Sapphire till en av de mest använda ginerna på cocktailbarer världen över.

Smaknoter

Doft

Doften är lätt och blommig med enbär och citrus, understödd av en delikat örtig sötma från lakrits.

Smak

Smaken är mjuk och balanserad med enbär i fronten, kryddig koriander och en nötig ton från mandel.

Eftersmak

Eftersmaken är ren och lätt, med en sista antydan av irisrot och citrus.

Specifikationer

Namn: Bombay Sapphire
Land: England
Typ: London Dry Gin
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5010677714006
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva citron
Destilleri: Bombay Sapphire

Smakprofil

Blommig · Mjuk · Lätt · Kryddig · Nötig

Visste du att?

Bombay Sapphires ångdestillationsmetod, där botanicals hänger i en nätkorg ovanför spriten istället för att kokas med den, går tillbaka till Thomas Dakins ursprungliga recept från 1761.

Se hela vårt sortiment av Bombay Sapphire

Vanliga frågor om Bombay Sapphire London Dry Gin

Hur smakar Bombay Sapphire London Dry Gin?

Den smakar mjuk och balanserad med enbär i fronten, kryddig koriander och en lätt, blommig karaktär.

Vad gör Bombay Sapphire London Dry Gin speciell?

Den destilleras genom ångdestillation, där botanicals hänger i en nätkorg istället för att kokas med spriten, en metod som bevarar flyktiga blommiga aromer bättre.

Hur serveras Bombay Sapphire London Dry Gin bäst?

Servera den som Gin & Tonic med en skiva citron, som samspelar med den blommiga, lätta karaktären. Servera i ett stort ballong- eller highballglas – båda finns bland våra gin & tonic-glas.

Var kommer Bombay Sapphire London Dry Gin ifrån?

Den destilleras i England efter ett recept som ursprungligen går tillbaka till Thomas Dakin 1761.

Varför använder Bombay Sapphire ångdestillation?

Metoden bevarar delikata, flyktiga aromer bättre än traditionell kokning, vilket ger en lättare, mer blommig gin.