Bumbu XO Barbados Rom 70 cl 40%

Upp till 18 år i bourbonfat, följt av en vistelse i spansk sherryek från Andalusien. XO-utgåvan tar Bumbus lyktflaska till en annan liga.

Expertens beskrivning

Bumbu XO är en Rom från Barbados, lagrad upp till 18 år på amerikanska bourbonfat och efterlagrad på spanska sherryfat, buteljerad vid 40%.

Romen destilleras i kontinuerliga kolonnstillar av lokalt odlat sockerrör och mognar i ex-bourbonfat i upp till 18 år, varefter den efterlagras på vita spanska ekfat från Andalusien som tidigare innehållit sherry. Den avslutande sherryfinishen tillför ett lager av torkad fruktsötma och taninkomplexitet som lyfter XO-utgåvan betydligt över husets standardutgåva.

Smaknoter

Doft

Toffee och rostad ek, följt av rik vanilj och en fräsch apelsinskal, med en anstrykning av torkad frukt från sherryfatet.

Smak

Rik toffee och farinsocker, följt av kaffe, bakkrydda och en anstrykning av svartpeppar.

Eftersmak

Kort och söt, påminnande om marmelad med en anstrykning av kanel.

Region/Land: Barbados
Typ: Rom
Ålder: Upp till 18 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska bourbonfat, efterlagrad på spanska sherryfat
EAN-nr.: 0813497006154
Serveringsförslag: Rent, som digestif

Smakprofil

Söt · Sherrypräglad · Kryddig · Fruktig

Visste du att?

De spanska sherryfaten som används till Bumbu XO:s efterlagring kommer från Andalusien, samma region i Spanien som historiskt har levererat de bästa sherryfaten till whisky- och romindustrin i flera hundra år.

Se hela vårt utbud av Bumbu

Vanliga frågor om Bumbu XO

Vad är Bumbu XO?

Det är en Rom från Barbados, lagrad upp till 18 år på bourbonfat och efterlagrad på spanska sherryfat, buteljerad vid 40%.

Hur smakar Bumbu XO?

Rik och söt med toffee, farinsocker, kaffe och en kort, söt eftersmak som påminner om marmelad.

Vad skiljer Bumbu XO från standardutgåvan?

XO-utgåvan efterlagras på spanska sherryfat och är lagrad betydligt längre, vilket ger den en djupare, mer komplex karaktär.

Var kommer sherryfaten ifrån?

Faten kommer från Andalusien i Spanien, en region känd för att leverera sherryfat till whisky- och romindustrin.

Är Bumbu XO en bra present?

Ja, dess långa lagring och sherryfinish gör den till en fin present för romentusiaster.

Hur njuts Bumbu XO bäst?

Den njuts bäst ren som digestif, där dess sherrykaraktär kommer till sin rätt.