Casamigos Mezcal

Agaverna som används för att göra Casamigos Mezcal är 100% Espadin-agave, som får växa sig stora och mogna i 8-9 år i Oaxaca i södra Mexiko. Agavorna bakas på traditionellt sätt, där de delas och bakas i 4-6 dagar i stora sextonsjordsugnar som är täckta med vulkanisk sten. Agaven svalnar sedan i 24 timmar, och sedan börjar extraktionen av juicen. De är fortfarande hästdragna kvarnar som krossar ett ton i taget. Saften jäser sedan i 2-8 dagar innan den dubbeldestilleras i kopparpot stills.

Casamigos Mezcal Joven Mexiko 70 cl 40%

Artikelnummer: 222278654792-2021-02-0018

Casamigos mezcal har fina toner av frukt, örter och en antydan av rök från bakningen av den använda agaven. Dessutom hittar du svartpeppar, ännu mer rök och en lång finish med mer frukttoner. Mezcalen är skapad av lokalbefolkningen med djupa rötter i produktionen, och det är nu 4:e generationen som producerar den utsökta mezcalen. Prova Casamigos Mezcal Joven Mexico 70 cl Destilleri: Casamigos Namn: Mezcal Joven Typ: Mezcal Joven Alc. styrka: 40 % 70 cl. Övrigt: Tillverkad av 100% agave från Oaxaca i Mexiko. Agavesorten Espadin
1stk.á
1.248,44SEK