Clement Rhum Vieux Agricole Select Barrel Martinique Rom 70 cl 40%

Select Barrel är Cléments svar på en ingång till de äldre agricole-romerna, varken helt ung eller helt gammal, utan just den punkt där sockerröret och eken möts i god balans.

Expertens beskrivning

Clément Rhum Vieux Agricole Select Barrel är en Martinique Rhum Agricole utvald från särskilt karaktärsfulla fat och buteljerad vid 40%.

Precis som de övriga Vieux-uttrycken från Clément destilleras romen av färsk sockerrörsjuice vid Habitation Clément i Le François, varefter den lagras på franska ekfat under Martiniques tropiska klimat. Select Barrel skiljer sig genom att den färdiga produkten sätts samman från fat utvalda specifikt för deras balans mellan frukt, krydda och trä, en process som ger en mer tillgänglig och mjukare stil än den mer kompromisslösa VSOP.

Resultatet är en rom som behåller den gröna, örtiga sockerrörskaraktären men med en rundare, mer avslappnad framtoning tack vare den noggranna fatutvälningen.

Smaknoter

Doft

Mjuk vanilj och ljus karamell, med sockerrör och en aning tropisk frukt i bakgrunden.

Smak

Rund och lätt sötaktig med farinsocker, mild krydda och en fräsch örtig kärna.

Eftersmak

Kort till medellång, mjuk och lätt torr, med en avslutande antydan av sockerrör.

Specifikationer

Namn: Clément Rhum Vieux Agricole Select Barrel
Destilleri: Clément
Region/Land: Martinique
Typ: Rhum Agricole
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Utvalda franska ekfat
Destillationsmetod: Kolonndestillation av färsk sockerrörsjuice
EAN-nr: 3107460005280
Serveringsförslag: Rent, på isbitar eller i en enkel romcocktail

Smakprofil

Mjuk · Vaniljpräglad · Rund · Örtig botten · Lätt kryddig

Visste du att?

Habitation Clément var platsen där den franske presidenten François Mitterrand träffade den amerikanske presidenten George H.W. Bush 1991, vilket gjorde destilleriet till en del av Martiniques diplomatiska historia och inte bara dess romhistoria.

Se hela vårt utbud av Clément

Vanliga frågor om Clément Rhum Vieux Agricole Select Barrel

Vad är Clément Rhum Vieux Agricole Select Barrel?

Det är en Martinique Rhum Agricole sammansatt från fat utvalda för deras balans mellan frukt, krydda och trä, buteljerad vid 40%.

Vad skiljer Select Barrel från Cléments VSOP?

Select Barrel sätts samman från specifikt utvalda fat för en mjukare, rundare stil, medan VSOP följer en fast minimiålder på fyra år och har en mer kompromisslös profil.

Hur smakar Clément Rhum Vieux Agricole Select Barrel?

Den smakar rund och lätt sötaktig med farinsocker, mild krydda och en fräsch örtig kärna från sockerröret, med en mjuk, kort till medellång eftersmak.

Hur bör man dricka Clément Rhum Vieux Agricole Select Barrel?

Den kan njutas rent, på isbitar, eller användas i en enkel romcocktail, där dess mjuka, runda stil kommer väl till sin rätt.

Är Clément Rhum Vieux Agricole Select Barrel en bra introduktion till lagrad rhum agricole?

Ja, dess tillgängliga, mjuka stil gör den till en naturlig startpunkt för den som vill prova lagrad agricole-rom utan den mer kompromisslösa karaktären hos äldre uttryck.

Var produceras Clément Rhum Vieux Agricole Select Barrel?

Romen kommer från Habitation Clément i Le François på Martinique, där den destilleras av färsk sockerrörsjuice och lagras på franska ekfat.