Cotswolds Bourbon Cask Single Malt English Whisky 70 cl 59,1%

Inga omvägar, inga extra fattyper — bara Cotswolds egen fruktiga sprit, som fått lagras i lugn och ro i amerikanska Kentucky-fat tills den blev intensiv nog att stå helt för sig själv.

Expertens beskrivning

Cotswolds Bourbon Cask är en single malt engelsk whisky lagrad uteslutande på ex-bourbonfat och buteljerad vid cask strength, 59,1 procent alkoholstyrka.

Whiskyn tillhör destilleriets Cask Expressions Collection och är gjord av 100 procent lokalt odlat, traditionellt golvmaltat Cotswolds-korn. Faten är utvalda first fill ex-bourbonfat av amerikansk vitek från Kentucky, där destilleriets rika, fruktiga destillat har fått lagras ostört tills det buteljerades utan kolfiltrering och utan tillsatt färg.

Smaknoter

Doft

Honung, krämig kokos och krispigt korn, kryddat med milda ekkryddor och en antydan av shortbread.

Smak

Rik och krämig med kola, karamell och citrus, följt av jordgubbskräm, bakad apelsin och saftig ananas.

Eftersmak

Fyllig och värmande, med en kvardröjande sötma av karamell och en touch av kryddig ek.

Specifikationer

Namn: Cotswolds Bourbon Cask Single Malt English Whisky
Destilleri: Cotswolds Distillery
Region/Land: England
Typ: Single Malt English Whisky
ABV: 59,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: First fill ex-bourbonfat, amerikansk vitek från Kentucky
Ej kolfiltrerad
Naturlig färg
Edition/Batch: Small Batch Release, Cask Expressions Collection
EAN nr.: 5060404511972

Smakprofil

Honung · Kokos · Kola · Ananas

Visste du att?

Faten bakom denna utgåva är 100 procent first fill ex-bourbonfat från Kentucky — det vill säga fat som bara haft bourbon i sig en gång tidigare, vilket ger en betydligt mer aktiv träpåverkan än ett refill-fat.

Se hela vårt sortiment av Cotswolds Distillery

Vanliga frågor om Cotswolds Bourbon Cask Single Malt English Whisky

Varför heter den Bourbon Cask när den görs i England?

Namnet syftar på fattypen, inte ursprungslandet — whiskyn destilleras och lagras i England, men uteslutande på fat som tidigare innehållit amerikansk bourbon.

Vad betyder first fill i detta sammanhang?

Det betyder att faten bara haft bourbon i sig en gång innan Cotswolds eget destillat fylldes på, vilket ger en mer intensiv vanilj- och ekkaraktär än ett refill-fat skulle göra.

Vilket glas passar bäst till denna whisky?

Ett Glencairn-glas lyfter fram honungs- och kokosdofterna väl, även vid den höga styrkan.

Vad är Cask Expressions Collection?

Det är en serie från Cotswolds Distillery där varje flaska visar destillatets karaktär när det lagras uteslutande på en specifik fattyp, utan att blandas med andra fat.

Är whiskyn kraftig att smaka?

Vid 59,1 procent är den kraftfull, men den rika sötman av honung och kokos balanserar styrkan väl.

Passar whiskyn som present till en whiskyentusiast?

Ja, cask strength-formatet och den rena bourbonfatskaraktären gör den till ett naturligt val för whiskyentusiaster som vill smaka destillatet i sin mest koncentrerade form.

Var hittar jag fler engelska whiskyer?

Under kategorin engelsk whisky hittar du fler utgåvor från Cotswolds och andra engelska destillerier.