Dictador 12 år Solera Ultra Premium Reserve Columbia Rum 70 cl 40%

Destilleri: Dictador - Destilería Colombiana - Cartagena de Indias, Colombia Ålder: 12 år Typ: Columbia Rum Alc. styrka: 40 % 70 cl. Övrigt: Solera Ultra Premium Reserve

Dictador Solera 12 år gammal 70cl / 40% Colombian rom Dictador produceras genom att jäsa en blandning av melass och sockerrör. Ämnet destilleras sedan i stålpelare och fylls på ekfat som åldras enligt solerametoden. Äntligen buteljerad under högsta kvalitetskontroll. Näsa: intensiv med mjuk karamell, honung, torkade frön, rostat kaffe och ek. Smak: mjuk och rund med kola, kakao, honung, kaffe, ek med hög komplexitet. Vann guld på Rum XP 2010 i Miami Rum från Colombia Nu är Colombia inte ett land som vi på våra breddgrader förknippar med romproduktion. Jag antar att vi tänker mer på droger och gängkrig? Men inte desto mindre har Colombia en tradition av romproduktion. Den 3:e generationen av familjen bakom destilleriet - Destilería Colombiana - som tillverkar Dictador (som är ett handelsnamn) bestämde sig för att lansera Dictador på världsmarknaden 2009. MAC Y: "Vi kände rom från Colombia väl när vi träffade människorna från företaget bakom Dictador 2009. Vi var mycket kritiska eftersom den "normala" romstilen i Colombia är en väldigt söt rom - nästan en likør . Det var inte vad vi letade efter. Men till vår förvåning var det en bra komplexitet i dessa rom. De är fortfarande för det på den söta sidan, men mycket lätt att dricka." 1751 anländer Severo Arangoy Ferro till Cartagena de Indiasto, vilket ger kontroll och ökad handel mellan amerikanska spanska kolonier och Spanien. Hans styrka och kraft gav honom namnet " Dictador ". Han var entusiastisk över många saker i den nya världen - och den lokala romen var också av hans intresse. Han bestämmer sig för att (också) sätta på romproduktion i området, så långt som hans makt gick. En riktig Dictador . En ättling - Don Julio Arangoy Parra - etablerade sedan Destilería Colombiana 1913. Detta destilleri väljs sedan ut som leverantör av Dictador -rom av ett polskt företag, som har sökt rommarknaden efter just denna romstil. https://www.youtube.com/watch?v=1B6CtyhZaaA