Hacien Tequila

Hacien är tequila från Mexikos agavelandskap, där blå agave mognar i åratal under solen innan den blir sprit. Det är en flaska som insisterar på hantverk framför massproduktion. Smaken bär jorden den kommer från, rakt in i glaset.

Hacien Pineapple Blanco Tequila 70 cl 38%

Artikelnummer: 059763-615-964

Ananas och citrus möter jordnära agave i den här Blanco Tequilan från Jalisco – lättdrucken men aldrig ointressant. Den sortens flaska man skakar in i en cocktail en varm eftermiddag utan att tveka.
Expertens beskrivning
Hacien Pineapple Blanco Tequila är en mexikansk Blanco Tequila från Jalisco, smaksatt med naturlig ananas och buteljerad vid 38%. Den kommer från Hacien, ett destilleri grundat av Seb Francis och Jordan Myers och beläget alldeles utanför staden Tequila. Basen är 100% Blue Weber Agave, vars hjärtan ångas långsamt i traditionella stenugnar i 36-54 timmar innan de pressas och destilleras – utan tillsatt glukos eller fruktos. I den här expressionen tillsätts den färdiga Blanco Tequilan med naturlig ananassmak och agavesirap, så att agavens egen karaktär ändå får synas.
Smaknoter
Näsa
Citrus, färsk ananas, halm och en aning mynta.
Smak
Mogen ananas och en knaprig citrussorbet möter jordnära agave och en lätt pepprig ton.
Eftersmak
Fräsch och lätt söt, med en avslutande ton av agave och peppar som dröjer sig kvar.
Specifikationer
Namn: Hacien Pineapple Blanco Tequila
Destilleri: Hacien
Region — Land: Jalisco — Mexiko
Typ: Mexikansk Blanco Tequila
ABV: 38%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 850024202931
Serveringsförslag: Skaka den i din favoritcocktail, häll den rakt upp i glaset över is, eller toppa med valfri mixer.
Smakprofil
Fruktig · Citrus · Jordnära · Lätt kryddig
Visste du att?
Bakom namnet Hacien gömmer sig ett litet ordspel – "Ha Cien" betyder "har hundra" på spanska och syftar på den rena, 100-procentiga Blue Weber Agave som ligger bakom varje flaska, samtidigt som namnet nickar till Mexikos traditionella haciendor.
Se hela vårt utbud av Tequila
Lyssna på vår podd:
779,69

1stk.á
678,33SEK

Beskrivning av Hacien

Hacien Tequila är gjord av blå agave enligt mexikansk tradition. Det finns begränsad offentlig dokumentation om producentens specifika bakgrund, men produkten följer den klassiska tequilaprocessen med skörd, kokning och destillation av agave. För nybörjaren är det en tillgänglig introduktion till äkta mexikansk tequila.

Historia & bakgrund

Hacien är en tequila vars namn klingar av det spanska ordet hacienda, en klassisk beteckning för en stor jordegendom eller gård i det spansktalande Latinamerika. Haciendor spelade historiskt en central roll i Mexikos jordbruk, däribland tidig agaveodling, innan många av dem upplöstes under den mexikanska revolutionen i början av 1900-talet. Namnet är en medveten nick till detta lantliga, traditionsrika förflutna, även om märket inte är knutet till en enskild namngiven hacienda. Agaven till Hacien odlas och bearbetas enligt gängse metod i Jalisco.

Produktion & stil

Agaveplantorna skördas och ugnsrostas, varefter musten destilleras till tequila enligt traditionell mexikansk metod.

Signaturstil

Jordnära, Kryddig, Sötaktig
Tequilan bjuder på en jordnära, kryddig karaktär med ett sötaktigt agave-avslut.

Fakta

Producent	Hacien
Uttalas	ah-see-EN te-KEE-la
Land	Mexiko

Visste du att?

All tequila, oavsett märke, måste enligt mexikansk lag tillverkas av blå agave odlad inom ett avgränsat geografiskt område, främst i delstaten Jalisco.

Gillar du Hacien? Då bör du också uppleva:

Casa Noble Tequila, Codigo Tequila och Ocho Tequila.

Hacien Tequila

Expertens beskrivning

Smaknoter

Näsa

Smak

Eftersmak

Specifikationer

Smakprofil

Visste du att?

Beskrivning av Hacien

Historia & bakgrund

Produktion & stil

Signaturstil

Fakta

Visste du att?

Gillar du Hacien? Då bör du också uppleva: