Hacien Tequila

Beskrivning av Hacien

Hacien Tequila är gjord av blå agave enligt mexikansk tradition. Det finns begränsad offentlig dokumentation om producentens specifika bakgrund, men produkten följer den klassiska tequilaprocessen med skörd, kokning och destillation av agave. För nybörjaren är det en tillgänglig introduktion till äkta mexikansk tequila.

Historia & bakgrund

Hacien är en tequila vars namn klingar av det spanska ordet hacienda, en klassisk beteckning för en stor jordegendom eller gård i det spansktalande Latinamerika. Haciendor spelade historiskt en central roll i Mexikos jordbruk, däribland tidig agaveodling, innan många av dem upplöstes under den mexikanska revolutionen i början av 1900-talet. Namnet är en medveten nick till detta lantliga, traditionsrika förflutna, även om märket inte är knutet till en enskild namngiven hacienda. Agaven till Hacien odlas och bearbetas enligt gängse metod i Jalisco.

Produktion & stil

Agaveplantorna skördas och ugnsrostas, varefter musten destilleras till tequila enligt traditionell mexikansk metod.

Signaturstil

Jordnära, Kryddig, Sötaktig
Tequilan bjuder på en jordnära, kryddig karaktär med ett sötaktigt agave-avslut.

Fakta

Visste du att?

All tequila, oavsett märke, måste enligt mexikansk lag tillverkas av blå agave odlad inom ett avgränsat geografiskt område, främst i delstaten Jalisco.

Gillar du Hacien? Då bör du också uppleva:

Casa Noble Tequila, Codigo Tequila och Ocho Tequila.