Tre små flaskor, tre stämningar. Casa Noble Tasting Kit låter dig följa samma agave genom hela resan från klar till Añejo, utan att behöva öppna tre hela flaskor.
Expertens beskrivning
Casa Noble Tasting Kit är ett Mexikanskt Tequila-smakset med en styrka på 40%, som samlar tre flaskor á 10 cl: Casa Noble Crystal Blanco Tequila, Casa Noble Reposado Tequila och Casa Noble Añejo Tequila. Casa Noble grundades av Jose Pepe Hermosillo, vars familj har gjort tequila i sju generationer, och destilleriet var bland de första att uteslutande använda certifierad ekologisk Blue Weber-agave, odlad på egen mark i högländerna i Jalisco.
Alla tre tequilor destilleras tre gånger i kopparpannor och lagras, med undantag för Blancon, på nytt, lätt rostat franskt ekfat i stället för det amerikanska ekfat de flesta andra tequilamärken använder. Reposadon vilar 364 dagar på fat, medan Añejon lagras i två hela år, vilket ger smaksetet en tydlig progression från fräsch till komplex.
Smaknoter
Näsa: Blancon bjuder på citrus och söt, kokt agave, Reposadon på vanilj, citrongräs och blommor, Añejon på torkad frukt och krydda
Smak: Från Blancons rena agave och honung, via Reposadons rostade ek och sötma, till Añejons butterscotch, vanilj och kola
Eftersmak: Kort och fräsch på Blancon, längre och kryddigare på Reposadon, lång och söt på Añejon
Specifikationer
Namn: Casa Noble Tasting Kit
Destilleri: Casa Noble
Region/Land: Jalisco, Mexiko
Typ: Mexikanskt Tequila-smakset (Blanco, Reposado & Añejo)
ABV: 40%
Storlek: 3 x 10 cl
Fattyp: Franskt ekfat (Reposado och Añejo)
Serveringsförslag: Ställ de tre glasen på rad vid rumstemperatur och smaka i ordningen Blanco, Reposado, Añejo
Smakprofil
Citrus · Sötma · Franskt Ekfat · Komplexitet
Visste du att?
Casa Noble var bland de första tequilamärkena att uteslutande lagra på franskt ekfat i stället för det amerikanska ekfat de flesta andra använder.
Se hela vårt sortiment av Tequila
Lyssna på vår podd:
