Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Haymans Gin

Hayman's är den engelska ginfamiljen vars rötter går tillbaka till 1863, som fortfarande destillerar efter recept som överlevt fem generationer. Detta är London Dry Gin nästan som det ursprungligen skapades.

  • Liten flaska Hayman's Old Tom Gin från England
    Artikelnummer: 2222786539-609888

    I den lilla 20 cl-flaskan hittar du samma återskapade viktorianska recept som i den stora, en sötare ginstil som nästan gick förlorad tills Hayman's tog tillbaka den.

    Expertens beskrivning

    Hayman's Old Tom Gin är en engelsk Old Tom Gin, buteljerad vid 41,4%.

    Ginen är en modern återskapning av ett ursprungligt familjerecept från 1870-talet, lanserad 2007 för att möta efterfrågan under cocktailrenässansen.

    De 10 botanicals betonar enbär och två sorters kanel, bland annat korianderfrö, citronskal, apelsinskal, angelikarot, kassiabark, orrisrot, lakrits och muskotnöt.

    Den lilla 20 cl-flaskan gör denna klassiska stil idealisk att prova eller ta med på resan.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är lätt tallig med söta kryddor och blommiga aromer.

    Smak

    Smaken är mjuk och rund med djärv citrus och tallig enbärskaraktär, där sötman tämjer enbärets skarpa kant.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lätt söt och delikat med en kvardröjande men inte påträngande blommig aning.

    Specifikationer

    Namn: Hayman's Old Tom Gin
    Destilleri: Hayman's
    Land: England
    Typ: Old Tom Gin
    ABV: 41,4%
    Storlek: 20 CL
    EAN nr.: 5021692000425
    Serveringsförslag: Tom Collins eller Martinez
    Destilleri: Hayman's Gin

    Smakprofil

    Sött · Enbär · Kryddig · Blommig

    Visste du att?

    Old Tom-stilen uppstod på 1700-talet i England, där omogen destillationsteknik krävde kraftigt smaksatta botanicals för att kamuflera en rå grundsprit.

    Se hela vårt sortiment av Hayman's

    • 170,31
      1stk.á
      148,18SEK
  • Flaska Haymans of London Spiced Sloe Gin från England
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972783446

    I 1800-talets London höll man festliga "Frostmarknader" på Themsens frusna is, där varm gin serverades med kryddiga kex. Haymans Spiced Sloe Gin hyllar denna tradition.

    Expertens beskrivning

    Haymans of London Spiced Sloe Gin Limited Edition är en engelsk Sloe Gin Likör, buteljerad vid 26,4%.

    Ginen är en klassisk engelsk sloe gin, kryddad för att återskapa stämningen från Londons historiska vintertraditioner.

    Kryddorna ger likören en varm, festlig karaktär som passar perfekt till den kalla årstiden.

    Hayman Distillers är Englands äldsta gindestilleri och för det historiska arvet vidare med denna begränsade utgåva.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är varm med slånbär och krydda.

    Smak

    Smaken är sötmefull med slånbär och en kryddig twist.

    Eftersmak

    Eftersmaken är varm och kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Haymans of London Spiced Sloe Gin Limited Edition
    Destilleri: Hayman Distillers
    Land: England
    Typ: Sloe Gin Likör
    ABV: 26,4%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: Varm med kryddiga kex eller i en cocktail

    Smakprofil

    Slånbär · Kryddig · Varm

    Visste du att?

    "Frostmarknader" var festliga marknader som hölls på Themsens frusna yta under vintermånaderna i det viktorianska London.

    Se hela vårt sortiment av Hayman's

    • 467,19
      1stk.á
      406,45SEK
  • Flaska Haymans of London Gently Rested Gin från England
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972783445

    Hayman's låter sin gin vila mjukt i begagnade whiskyfat i tre veckor, en kort men avgörande lagring som rundar av smaken.

    Expertens beskrivning

    Haymans of London Gently Rested Gin är en engelsk Fatlagrad Gin, buteljerad vid 41,3%.

    Ginen har lagrats i 3 veckor i begagnade whiskyfat, en ganska kort fatlagring som hjälper till att runda av smaken.

    Det är en fint kryddig gin, där koriander och enbär träder tydligt fram i smaken tillsammans med en milt kryddig och lätt pepprig fyllighet.

    Ginen är perfekt för att ge karaktär åt cocktails, där den fungerar som ett spännande alternativ till klassisk gin.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är kryddig med koriander och enbär.

    Smak

    Smaken är milt kryddig med en lätt pepprig fyllighet.

    Eftersmak

    Eftersmaken är avrundad och varm.

    Specifikationer

    Namn: Haymans of London Gently Rested Gin
    Destilleri: Hayman Distillers
    Land: England
    Typ: Fatlagrad Gin
    ABV: 41,3%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Begagnade whiskyfat
    EAN nr.: 5021692000227
    Serveringsförslag: I cocktails eller ren

    Smakprofil

    Kryddig · Koriander · Pepprig

    Visste du att?

    Den korta fatlagringen på bara 3 veckor räcker för att ge Gently Rested Gin en tydlig, avrundad karaktär utan att överrösta den klassiska ginsmaken.

    Se hela vårt sortiment av Hayman's

    • 514,06
      1stk.á
      447,24SEK
  • Haymans Small Gin med presentask London Dry Gin från England
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197278562

    Haymans Small Gin med presentförpackning London Dry Gin

    Haymans Small Gin är en premiumkvalitetsgin tillverkad av Hayman distillers, som är det äldsta gindestilleriet i England. Den kallas liten gin eftersom man kan använda 1 cl (i den medföljande måttbägaren) av denna intensiva gin. Tillsätt sedan 1o cl tonicvatten. Det ursprungliga Hayman-företaget startades på 1800-talet av James Burrough, som är farfars farfar till den nuvarande ordföranden Christopher Hayman, som beskrivs som en av de mest erfarna "Gin Masters " i världen. Hitta även vårt utbud av gin från Hayman's Distillery här. • Distillery: Heyman's Distillery • Namn: Haymans Small Gin • Botanicals: Juniper mm. • Land: England • Typ: Engelsk London Dry Gin • Alc. styrka: 43 % • 20 cl. • Rekommenderat Tonic-vatten: Fever-Tree Indian Tonic • Rekommenderad garnering: Apelsinskal • Övrigt: Finns tillsammans med 5 ml fingerborg i en fin presentförpackning.
    • 451,56
      1stk.á
      392,86SEK
  • Flaska Haymans Exotic Citrus Gin från England
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197278346

    Hayman's skickar en exotisk citrushälsning med denna gin, naturligt skapad med färska frukter från hela världen.

    Expertens beskrivning

    Haymans Exotic Citrus Gin är en engelsk Citrongin, buteljerad vid 41,1%.

    Ginen är av premiumkvalitet, gjord av Englands äldsta destilleri, Hayman Distillers.

    Den är naturligt skapad med färska exotiska frukter som kumquat, lime, pomelo och mandarin.

    Smaken är söt, fräsch och fylld av citrusfrukter och kryddnoter, vilket gör den perfekt till Gin & Tonic.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är exotisk och citrusinriktad med kumquat och mandarin.

    Smak

    Smaken är söt och fräsch med citrusfrukter och en touch av krydda.

    Eftersmak

    Eftersmaken är fräsch och citrusartad.

    Specifikationer

    Namn: Haymans Exotic Citrus Gin
    Destilleri: Hayman Distillers
    Land: England
    Typ: Citrongin
    ABV: 41,1%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5021692001224
    Serveringsförslag: Gin & Tonic

    Smakprofil

    Citrus · Exotisk · Söt

    Visste du att?

    Haymans Exotic Citrus Gin använder kumquat, en liten citrusfrukt som äts hel, som en av sina exotiska botanicals.

    Se hela vårt sortiment av Hayman's

    • 467,19
      1stk.á
      406,45SEK
  • Flaska Haymans Peach & Rose Cup Ginlikör från England
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972764

    En solskensdrink på flaska: Haymans Peach & Rose Cup fångar sommaren med persika, ros och saftig frukt.

    Expertens beskrivning

    Haymans Peach & Rose Cup Premium Ginlikör är en engelsk Ginlikör, buteljerad vid 25%.

    Likören har en fräsch och härlig sötma av persika, söt doftande ros och saftig frukt från plantagen.

    Den är idealisk som en sommarspritz med lemonad och färsk frukt som garnering.

    Likören kommer från Hayman Distillers, Englands äldsta gindestilleri.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är fräsch med persika och ros.

    Smak

    Smaken är söt och fruktig med tydlig persika och ros.

    Eftersmak

    Eftersmaken är sötmefull och fräsch.

    Specifikationer

    Namn: Haymans Peach & Rose Cup Premium Ginlikör
    Destilleri: Hayman Distillers
    Land: England
    Typ: Ginlikör
    ABV: 25%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5021692000968
    Serveringsförslag: Som sommarspritz med lemonad och färsk frukt

    Smakprofil

    Persika · Ros · Sommarig

    Visste du att?

    Hayman Distillers är Englands äldsta gindestilleri, grundat av James Burrough på 1800-talet.

    Se hela vårt sortiment av Hayman's

    • 389,06
      1stk.á
      338,49SEK
  • Flaska Hayman's London Dry Gin från England
    Artikelnummer: 2222786539-6096

    Receptet går tillbaka till 1863, då James Burrough, gammelfarfar till nuvarande ordförande Christopher Hayman, lade grunden till det som senare blev det världskända Beefeater Gin, och Hayman's destillerar fortfarande efter samma familjerecept.

    Expertens beskrivning

    Hayman's London Dry Gin är en engelsk London Dry Gin, buteljerad vid 41,2%.

    Ginen bygger på 10 klassiska botanicals: enbär, citron, apelsin, kassiakanel, ceylonkanel, muskotnöt, angelikarot, orrisrot, korianderfrö och lakritsrot.

    Botanicals mareras i 24 timmar för extra koncentration, innan ginen destilleras i tre små kopparpotstills.

    Familjereceptet har förts vidare genom fem generationer och destilleras idag precis som för över 150 år sedan.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är fräsch och livlig med dominerande toner av enbär kompletterad av en blandning av citrusskal och subtila blommiga undertoner.

    Smak

    Smaken är frisk och balanserad med djärv enbär i fronten, följt av aningar av koriander, citronskal och jordig krydda.

    Eftersmak

    Eftersmaken är ren och uppfriskande med en kvardröjande smak av botanicals och en lätt pepprig värme.

    Specifikationer

    Namn: Hayman's London Dry Gin
    Destilleri: Hayman's
    Land: England
    Typ: London Dry Gin
    ABV: 41,2%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5021692000241
    Serveringsförslag: Gin & Tonic med citronskal
    Destilleri: Hayman's Gin

    Smakprofil

    Enbär · Citrus · Kryddig · Klassisk

    Visste du att?

    Familjen Hayman härstammar direkt från James Burrough, mannen bakom Beefeater Gin, och har fört vidare sitt eget familjerecept genom fem generationer.

    Se hela vårt sortiment av Hayman's

    • 342,19
      1stk.á
      297,70SEK
  • Liten flaska Hayman's Small Gin med mätbägare från England
    Artikelnummer: 2222786539-60960

    I den lilla 20 cl-flaskan följer en fingerborgsliten mätbägare med runt halsen, praktisk för att mäta exakta portioner till de cirka 40 Gin & Tonic flaskan räcker till.

    Expertens beskrivning

    Hayman's Small Gin är en engelsk London Dry Gin, buteljerad vid 43%.

    Ginen bygger på husets klassiska botanicals, bland annat enbär, korianderfrö, citrusskal och angelikarot, destillerad med samma omsorg som de större flaskorna.

    Den lilla flaskan gör ginen idealisk för att smaka på, som gästgåva eller för resan, utan att göra avkall på kvaliteten.

    Stilen är klassiskt enbärsfokuserad London Dry, som blandas ovanligt bra med tonic.

    Smaknoter

    Doft

    Doften bjuder på enbär och fräsch citrus med pepprig ton i bakgrunden.

    Smak

    Smaken är intensiv med tallbarrig enbär, fänkål och ljus citrusskal, understödd av kryddig koriander.

    Eftersmak

    Eftersmaken är torr, ren, mycket mineralisk och kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Hayman's Small Gin
    Destilleri: Hayman's
    Land: England
    Typ: London Dry Gin
    ABV: 43%
    Storlek: 20 CL
    EAN nr.: 5021692000753
    Serveringsförslag: Gin & Tonic med citrusskal
    Destilleri: Hayman's Gin

    Smakprofil

    Enbär · Citrus · Kryddig · Mineralisk

    Visste du att?

    Den lilla 20 cl-flaskan kommer med en fingerborgsliten mätbägare fastbunden runt halsen och räcker till omkring 40 Gin & Tonic.

    Se hela vårt sortiment av Hayman's

    • 389,06
      1stk.á
      338,49SEK
  • Flaska Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin från England
    Artikelnummer: 2222786539-6098

    Namnet Royal Dock syftar på Londons historiska tullskyddade hamnar, där gin testades för just den styrka som säkerställde att spilld sprit inte kunde släcka krut ombord på flottan.

    Expertens beskrivning

    Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin är en engelsk Navy Strength Gin, buteljerad vid 57%.

    Ginen bygger på husets klassiska botanicals med tonvikt på angelika och koriander för pepprighet samt lakritsrot för en krämig textur.

    Den höga styrkan förstärker alla botanicals markant och ger en fyllighet som skiljer den från husets vanliga London Dry Gin.

    Stilen är ljus, frisk och len med en fin balans mellan enbär, koriander och citrus, utan att kännas överväldigande trots styrkan.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är aromatisk med citrus- och blommiga toner, särskilt apelsinblomma, tillsammans med frisk tallig enbär och aningar av angelika, koriander och citrusskal.

    Smak

    Smaken är len med intensiv smak tack vare den höga styrkan, där saftigt apelsinskal och torkad citron följer en ihärdig, enbärsdominerad mittendel.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång och utdragen med behagliga enbärstoner, en aning blommigt och violer samt en ihärdig men behaglig värme.

    Specifikationer

    Namn: Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin
    Destilleri: Hayman's
    Land: England
    Typ: Navy Strength Gin
    ABV: 57%
    Storlek: 70 CL
    Fatstyrka: Ja
    EAN nr.: 5021692900732
    Serveringsförslag: Gin & Tonic eller i en kraftig Martini
    Destilleri: Hayman's Gin

    Smakprofil

    Enbär · Citrus · Kraftfull · Kryddig

    Visste du att?

    Namnet Royal Dock syftar på Londons historiska hamnar, där gin ursprungligen testades för den exakta styrka som garanterade att spilld sprit inte kunde släcka krut.

    Se hela vårt sortiment av Hayman's

    • 545,31
      1stk.á
      474,43SEK
  • Flaska Hayman's Old Tom Gin från England
    Artikelnummer: 2222786539-6097

    På 1700-talet i England var destillationsteknikerna mindre förfinade, och gintillverkare tillsatte kraftigt smaksatta botanicals som lakrits för att dölja den råa grundspriten, en stil som nästan gick förlorad tills Hayman's återskapade den.

    Expertens beskrivning

    Hayman's Old Tom Gin är en engelsk Old Tom Gin, buteljerad vid 41,4%.

    Ginen är en modern återskapning av ett ursprungligt familjerecept från 1870-talet, lanserad 2007 för att möta efterfrågan under cocktailrenässansen.

    De 10 botanicals betonar enbär och två sorters kanel, bland annat korianderfrö, citronskal, apelsinskal, angelikarot, kassiabark, orrisrot, lakrits och muskotnöt.

    Stilens karakteristiska sötma, tillsatt under destillationen, rundar av enbärets skärpa och återskapar hur gin en gång njöts på de viktorianska gatorna.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är lätt tallig med söta kryddor och blommiga aromer.

    Smak

    Smaken är mjuk och rund med djärv citrus och tallig enbärskaraktär, där sötman tämjer enbärets skarpa kant.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lätt söt och delikat med en kvardröjande men inte påträngande blommig aning.

    Specifikationer

    Namn: Hayman's Old Tom Gin
    Destilleri: Hayman's
    Land: England
    Typ: Old Tom Gin
    ABV: 41,4%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5021692000340
    Serveringsförslag: Tom Collins eller Martinez
    Destilleri: Hayman's Gin

    Smakprofil

    Sött · Enbär · Kryddig · Blommig

    Visste du att?

    Old Tom-stilen uppstod på 1700-talet i England, där omogen destillationsteknik krävde kraftigt smaksatta botanicals för att kamuflera en rå grundsprit.

    Se hela vårt sortiment av Hayman's

    • 420,31
      1stk.á
      365,68SEK
  • Flaska Haymans Gin Likör från England
    Artikelnummer: 22227865479-1106-19684

    Hayman's är Englands äldsta gindestilleri, och denna likör för arvet vidare från en familj med gin i blodet sedan 1800-talet.

    Expertens beskrivning

    Haymans Gin Likör är en engelsk Ginlikör, buteljerad vid 40%.

    Likören är av premiumkvalitet, gjord av Hayman Distillers, Englands äldsta gindestilleri.

    Det ursprungliga Hayman-företaget startades på 1800-talet av James Burrough, gammel-gammelfarfar till den nuvarande ordföranden Christopher Hayman.

    Christopher Hayman betraktas som en av de mest erfarna "Gin Masters" och för familjens gintraditioner vidare.

    Smaknoter

    Doft

    Doften har klassisk ginkaraktär med en touch av sötma.

    Smak

    Smaken är rund och balanserad med tydlig ginkaraktär.

    Eftersmak

    Eftersmaken är sötmefull och ren.

    Specifikationer

    Namn: Haymans Gin Likör
    Destilleri: Hayman Distillers
    Land: England
    Typ: Ginlikör
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5021692000593
    Serveringsförslag: Ren eller i en cocktail

    Smakprofil

    Klassisk · Rund · Sötmefull

    Visste du att?

    Hayman Distillers är Englands äldsta gindestilleri, grundat av James Burrough, gammel-gammelfarfar till den nuvarande ordföranden Christopher Hayman.

    Se hela vårt sortiment av Hayman's

    • 467,19
      1stk.á
      406,45SEK
   

Om Hayman's

Hayman's är en av de sista verkligt familjeägda ginproducenterna i England, ledd av familjen Miller, som härstammar direkt från ginpionjären James Burrough. Just den obrutna linjen ger husstilen en autenticitet som tilltalar både den nyfikna nybörjaren och samlaren som jagar återupplivade historiska recept som Old Tom och Family Reserve.

Historia & bakgrund

Familjen har destillerat gin sedan 1863, och genom åren har man bevarat tillgången till historiska destillerimanuskript och recept som annars gått förlorade. På 2000-talet återupprättade familjen Miller sitt eget destilleri efter ett decennium då produktionen legat hos andra, och satte därmed familjens namn tillbaka i förarsätet.

Produktion & stil

Ginen destilleras på en bas av 100% engelsk vetesprit, vald för sin neutrala karaktär som låter botanicals som enbär, koriander och citrusskal träda tydligt fram. Destillationen sker i traditionella pot stills, en metod som bevarar en fylligare, mer klassisk London Dry-profil än många moderna konkurrenter.

Signaturstil

Enbärsfylld, Citrusartad, Kryddig
Smaken bjuder på en enbärsfylld, citrusartad karaktär med kryddiga underoner av koriander och en touch peppar.

Fakta

DestilleriHayman's Distillers
Grundat1863
Uttalas"Hej-mans"
RegionLondon
LandEngland
ÄgareFamiljen Miller
BotanicalsEnbär, koriander, citrusskal, angelikarot
Officiell hemsidahaymansgin.com

Visste du att?

Hayman's är en av mycket få ginproducenter som fortfarande gör Old Tom Gin, den sötare, äldre ginstilen som var populär innan den torra London Dry-stilen tog över i slutet av 1800-talet.

Gillar du Hayman's? Då bör du också uppleva:

Beefeater, Tanqueray och Whitley Neill.