Heyl zu Herrnsheim 2006 Riesling Pettental Auslese Goldcapsule Tyskt vitt vin 37,5 cl 9,5 %

På den berömda "Rote Hang" - den röda sluttningen vid Nierstein - har Weingut Heyl zu Herrnsheim odlat Riesling sedan 1909, på mark vars vintradition går tillbaka till munkar från Worms 1561. Pettenthal är en av sluttningens mest ansedda marker.

Expertsyn

Heyl zu Herrnsheim 2006 Riesling Pettental Auslese Goldkapsel är ett Tyskt Vitt Vin från Nierstein, Rheinhessen, gjort på 100% Riesling med en alkoholhalt på 9,5%. Vinet är en Auslese, en Prädikatswein-kategori som uteslutande produceras under särskilt goda år, där druvorna kan handplockas sent och selektivt efter mognad. Guldkapseln markerar en extra utvald kvalitet inom själva Auslese-nivån. Pettenthal-marken ligger direkt norr om husets egen monopolmark Brudersberg, på en östvänd sluttning som ger druvorna intensiv morgonsol och god mognad. Auslese är sötare än en vanlig Spätlese, men mindre koncentrerad än Beerenauslese eller Trockenbeerenauslese.

Smaknoter

Näsa

Mogen aprikos, honung och ett inslag av petroleumartad Riesling-karaktär i doften.

Smak

Sötmefull men balanserad av en frisk syra, med toner av honungsmelon och citrus.

Eftersmak

Eftersmaken är lång, sötmefull och ren.

Servering & Matförslag

Serveras kylt vid 8-10 grader i ett vitvinsglas. Njut som sällskap till efterrätten, gärna fruktbaserade efterrätter eller blåmögelost.

Specifikationer

Namn: Riesling Pettental Auslese Goldkapsel
Producent/Vingård: Weingut Heyl zu Herrnsheim
Region/Land: Nierstein, Rheinhessen, Tyskland
Appellation/Klassifikation: Prädikatswein, Auslese
Druvsort: Riesling
Årgång: 2006
ABV: 9,5%
Storlek: 37,5 CL
EAN nr.: 4048504610031
Serveringstemperatur: 8-10°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas

Smakprofil

Sötmefull · Fräsch · Fruktig · Elegant

Investeringspotential

Medel. Ett väletablerat tyskt Riesling Auslese från en ansedd Nierstein-mark, med Rieslingens naturliga förmåga att hålla sig och utvecklas positivt under många år, vilket gör äldre årgångar eftertraktade bland samlare av tyskt kvalitetsvin.

Visste du att?

Weingut Heyl zu Herrnsheims vinhistoria i Nierstein går tillbaka till 1561, då munkar från Worms utsåg området som särskilt lämpat för vinodling - familjen Heyl tog över godset först 1909.

Se hela vårt utbud av Heyl zu Herrnsheim

Vanliga frågor om Heyl zu Herrnsheim Riesling Pettental Auslese Goldkapsel 2006

Vad betyder Auslese Goldkapsel?

Auslese är en Prädikatswein-kategori för sent och selektivt handplockade druvor, och Goldkapsel markerar en extra utvald kvalitet inom kategorin.

Hur sött är detta vin?

Det är sötare än en Spätlese, men mindre koncentrerat sött än Beerenauslese eller Trockenbeerenauslese.

Var ligger Pettenthal-marken?

Den ligger på den berömda "Rote Hang" vid Nierstein i Rheinhessen, direkt norr om husets egen monopolmark Brudersberg.

Hur länge kan vinet lagras?

Riesling av denna kvalitet kan vanligtvis hålla sig fint i flera decennier, och en årgång 2006 är fortfarande i sitt dricksfönster.

Vilken mat passar till vinet?

Det njuts bäst som sällskap till efterrätten, gärna fruktefterrätter eller blåmögelost.

Var kan jag se resten av Whisky.dks vinutbud?

Du hittar hela vårt utbud av tyskt vitt vin och efterrättsvin hos Whisky.dks vinsortiment.