Hudson Whiskey

Hudson förde tillbaka whiskeyproduktionen till delstaten New York för första gången sedan förbudstiden, i en gammal fruktodlingslada i Hudson Valley. Det var här den moderna amerikanska craft-destilleriboomen verkligen tog sin början, långt innan alla andra följde efter.

Hudson Manhattan Rye Tuthilltown Whisky 46%

Artikelnummer: 22227865386-253

Destilleri: Tuthilltown - Manhattan Rye Ålder: NA Typ: Pot Destillered Rye Whisky Alc. styrka: 46% 35 cl. Andra saker:
1stk.á
623,44SEK
Hudson Four Grain Bourbon Pot Destillerad Majs Tuthilltown Whisky 46%

Artikelnummer: 22227865386-26

Destilleri: Tuthilltown - Hudson Four Grain Bourbon Ålder: NA Typ: Kruka destillerad från majs, vete, råg & malt korn Alc. styrka: 46% 35 cl. Andra saker:
1stk.á
857,81SEK

Beskrivning av Hudson

Hudson Whiskey skapades av Tuthilltown Spirits Farm Distillery, grundat 2005 av Ralph Erenzo och Brian Lee i Hudson Valley, New York, med det uttalade målet att återuppliva Small Batch Whiskey-traditionen som legat stilla i delstaten sedan förbudstiden. Sortimentet omfattar idag sex olika versioner, där Hudson Baby Bourbon, tillverkad av 100 % majs, är den mest eftertraktade med en lätt, söt smak av marsipan, karamell och vanilj och över tio internationella priser. Samlare ser Hudson som en viktig milstolpe bland de allra första moderna amerikanska craft-whiskyerna, medan nybörjaren möter en lättillgänglig, sötaktig bourbonstil.

Historia & bakgrund

Ralph Erenzo och Brian Lee grundade Tuthilltown Spirits 2005 på en gammal gård i Hudson Valley med ett tydligt mål: att återstarta whiskeyproduktionen i delstaten New York, där den varit frånvarande sedan förbudstiden lade ner de sista lokala destillerierna. Erenzo hade ursprungligen planerat att bygga ett klättercenter på tomten men mötte lokalt motstånd, vilket istället ledde honom till att söka ett av delstatens första nya destilleritillstånd på decennier. Tuthilltown blev därmed ett av de allra första exemplen på den craft-destillerivåg som sedan svept över hela USA, och Hudson-märkena räknas idag som pionjärer för modern amerikansk farm-to-bottle-whiskey.

Produktion & stil

Whiskyerna destilleras i små, handhållna batcher av lokal spannmål, inklusive majs från Hudson-dalen, och lagras ofta i mindre fat, vilket ger snabbare fatkontakt.

Signaturstil

Spannmålssöt, Handhållen, Historisk
En rund spannmålssötma och en lätt vaniljkaraktär från de mindre faten ger en whisky som tydligt bär spår av sin plats i den amerikanska craft-rörelsens historia.

Fakta

Destilleri	Tuthilltown Spirits
Grundat	2003
Uttalas	Had-son
Region	Hudson-dalen, New York
Land	USA
Ägare	William Grant & Sons
Officiell hemsida	hudsonwhiskey.com

Visste du att?

Hudson Whiskey var den första whiskeyn destillerad lagligt i delstaten New York sedan förbudstidens införande 1920, vilket gjorde den till ett symboliskt startskott för den amerikanska craft-rörelsen.

Gillar du Hudson? Då bör du också uppleva:

High West, Willett och Four Roses.