Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Hudson Whiskey

Hudson förde tillbaka whiskeyproduktionen till delstaten New York för första gången sedan förbudstiden, i en gammal fruktodlingslada i Hudson Valley. Det var här den moderna amerikanska craft-destilleriboomen verkligen tog sin början, långt innan alla andra följde efter.

  • Hudson New York Whisky
    Artikelnummer: 22227865386-253

    Whiskyn som återstartade New Yorks whiskyhistoria efter decenniers paus.

    Expertens beskrivning

    Hudson Manhattan Rye Tuthilltown Whiskey var 2007 den första helt New York-baserade rågwhiskyn sedan förbudstiden, buteljerad vid 46 %. Hudson Whiskey skapades av Tuthilltown Spirits, grundat 2003 av Ralph Erenzo och Brian Lee som det första destilleriet i delstaten New York sedan förbudstiden. Destilleriet ligger i en tidigare kvarn från 1788, upptagen på det amerikanska registret över historiska platser, och använder uteslutande råvaror från lokala familjejordbruk i Hudson Valley.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är kryddig med råg, spannmål och ett stänk frukt.

    Smak

    Smaken bjuder på råg, krydda och en lätt sötma.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång till lång, torr och pepprig.

    Specifikationer

    Namn: Hudson Manhattan Rye Tuthilltown Whiskey
    Destilleri: Tuthilltown Spirits
    Region/Land: Hudson Valley, New York, USA
    Typ: Rye Whiskey
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Kryddig · Pepprig · Sädig · Torr

    Visste du att?

    Hudson Manhattan Rye var 2007 den första kommersiellt tillgängliga rågwhiskyn från delstaten New York sedan förbudstiden.

    Se hela vårt sortiment av Hudson

    • 623,44
      1stk.á
      542,39SEK
  • Hudson Four Grain Bourbon
    Artikelnummer: 22227865386-26

    Fyra sädesslag och en gammaldags pot still ger denna Hudson-bourbon dess karaktär.

    Expertens beskrivning

    Hudson Four Grain Bourbon Pot Distilled Corn Tuthilltown Whiskey destilleras i en pot still på en mash bill med fyra sädesslag, buteljerad vid 46 %. Hudson Whiskey skapades av Tuthilltown Spirits, grundat 2003 av Ralph Erenzo och Brian Lee som det första destilleriet i delstaten New York sedan förbudstiden. Destilleriet ligger i en tidigare kvarn från 1788, upptagen på det amerikanska registret över historiska platser, och använder uteslutande råvaror från lokala familjejordbruk i Hudson Valley.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är sädespräglad med karamell, spannmål och ett stänk krydda.

    Smak

    Smaken bjuder på brunt socker, spannmål och en lätt sötma.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång, rustik och sädig.

    Specifikationer

    Namn: Hudson Four Grain Bourbon Pot Distilled Corn Tuthilltown Whiskey
    Destilleri: Tuthilltown Spirits
    Region/Land: Hudson Valley, New York, USA
    Typ: Bourbon Whiskey
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Sädig · Rustik · Sötmefylld · Karamellig

    Se hela vårt sortiment av Hudson

    • 1.248,44
      1stk.á
      1.086,14SEK
   

Beskrivning av Hudson

Hudson Whiskey skapades av Tuthilltown Spirits Farm Distillery, grundat 2005 av Ralph Erenzo och Brian Lee i Hudson Valley, New York, med det uttalade målet att återuppliva Small Batch Whiskey-traditionen som legat stilla i delstaten sedan förbudstiden. Sortimentet omfattar idag sex olika versioner, där Hudson Baby Bourbon, tillverkad av 100 % majs, är den mest eftertraktade med en lätt, söt smak av marsipan, karamell och vanilj och över tio internationella priser. Samlare ser Hudson som en viktig milstolpe bland de allra första moderna amerikanska craft-whiskyerna, medan nybörjaren möter en lättillgänglig, sötaktig bourbonstil.

Historia & bakgrund

Ralph Erenzo och Brian Lee grundade Tuthilltown Spirits 2005 på en gammal gård i Hudson Valley med ett tydligt mål: att återstarta whiskeyproduktionen i delstaten New York, där den varit frånvarande sedan förbudstiden lade ner de sista lokala destillerierna. Erenzo hade ursprungligen planerat att bygga ett klättercenter på tomten men mötte lokalt motstånd, vilket istället ledde honom till att söka ett av delstatens första nya destilleritillstånd på decennier. Tuthilltown blev därmed ett av de allra första exemplen på den craft-destillerivåg som sedan svept över hela USA, och Hudson-märkena räknas idag som pionjärer för modern amerikansk farm-to-bottle-whiskey.

Produktion & stil

Whiskyerna destilleras i små, handhållna batcher av lokal spannmål, inklusive majs från Hudson-dalen, och lagras ofta i mindre fat, vilket ger snabbare fatkontakt.

Signaturstil

Spannmålssöt, Handhållen, Historisk
En rund spannmålssötma och en lätt vaniljkaraktär från de mindre faten ger en whisky som tydligt bär spår av sin plats i den amerikanska craft-rörelsens historia.

Fakta

DestilleriTuthilltown Spirits
Grundat2003
UttalasHad-son
RegionHudson-dalen, New York
LandUSA
ÄgareWilliam Grant & Sons
Officiell hemsidahudsonwhiskey.com

Visste du att?

Hudson Whiskey var den första whiskeyn destillerad lagligt i delstaten New York sedan förbudstidens införande 1920, vilket gjorde den till ett symboliskt startskott för den amerikanska craft-rörelsen.

Gillar du Hudson? Då bör du också uppleva:

High West, Willett och Four Roses.