Hudson Manhattan Rye Tuthilltown Whisky 46%

Destilleri: Tuthilltown - Manhattan Rye Ålder: NA Typ: Pot Destillered Rye Whisky Alc. styrka: 46% 35 cl. Andra saker:

Hudson Manhattan Rye / Tuthilltown Distillery 35cl / 46% Destillery Buttling Hudson 's Manhattan Rye är en efterlängtad återupplivning av en rågtillverkningstradition som var djupt förankrad på Amerikas östkust innan the kom. Som med the -destilleriets andra produkter, har Manhattan Rye dubbeldestillerats och lagrats på små fat. Destillering i Tuthilltown före förbudet producerade mer än 1 000 gårdsdestillatörer alkohol från New Yorks spannmål och frukter. Tuthilltown Spirits tar the med små batchdestillation tillbaka till the Valley, destillerar whisky som var the första lagligt destillerade och åldrade spannmålssprit Hudson producerades i New York sedan förbudet. New Yorks första Bourbon är HUDSON BABY BOURBON, destillerad av 100 % New York-majs. The handgjorda spriten, som börjar på the som råsäd och frukt, görs utan tillsatt smak eller färg och är inte kylda eller kolfiltrerade. I 220 år använde Tuthilltown Gristmill, ett landmärke som är listat i the Register of Historic Places, vattenkraft för att omvandla lokala spannmål till mjöl. 2001 förvärvade Ralph Erenzo och Vicki Morgan the . 2003 skapade Ralph Erenzo och Brian Lee Tuthilltown Spirits LLC, de konverterade ett av the spannmålsmagasin till ett mikrodestilleri. Två och ett halvt år senare producerade Tuthilltown Spirits sina första partier vodka från rester som de samlat in på en lokal äppelskivningsanläggning. Idag destillerar Tuthilltown Spirits vodka från äpplen som odlats i fruktträdgårdar mindre än 8 km bort och whisky med spannmål som skördats av bönder mindre än 16 km bort. The producerar också rom, eau de vie, konjak, absint och infusioner. När Brian Lee och Ralph Erenzo grundade 'Tuthilltown', New Yorks första whiskydestilleri sedan Prohibition, var det med en gung-ho, can-do attityd: "Om det finns människor med en halv dagisutbildning och inga tänder tillbaka i the som har listat ut det här" förklarade Ralph Erenzo, "Vi kan göra det." Efter en investering på en halv miljon dollar och att ha hoppat genom otaliga lagliga ringar, producerar the baserat på the Gristmill (en nationell historisk plats byggd 1788) nu utmärkta små partier "handgjorda" Bourbon, Corn & Rye whisky. Där det är möjligt används lokala råvaror, med dubbeldestillation i en liten kopparpott, följt av mognad på små amerikanska ekfat.