Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Ish Tequila

Ish är en tequila som medvetet struntar i det traditionella destilleriberättandet till förmån för ett kort, lekfullt namn och en glimt i ögat. Agaven odlas i Jalisco och destilleras enligt gängse metod, men det är attityden snarare än generationers arv som säljer flaskan. Ett friskt inslag för den som tycker att tequilabranschens högtidliga självbild är en aning för seriös.

  • Flaska Ish Mexican Agave Spirit med gyllene alkoholfri vätska
    Artikelnummer: 505956-498796-458-3

    På den gamla ekologiska gården Oremandsgaard norr om Köpenhamn möts mexikansk agave och danskt hantverk. Resultatet är en flaska som doftar och smakar klassisk tequilastil, utan en enda droppe alkohol.

    Expertens beskrivning

    Ish Tequila Mexican Agave Spirit Alkoholfri är en Alkoholfri Agaveinspirerad Sprit, buteljerad vid 0%.

    Bakom flaskan står det danska spritbolaget ISH Spirits, som brygger sitt alkoholfria sortiment på Oremandsgaard – en av Danmarks äldsta ekologiska gårdar – med rent, pesticidfritt vatten som bas. Den här varianten bygger på den klassiska Reposado-tequilastilen: ekologisk mexikansk agave kombineras med amerikansk ek, lagerblad, korn och en skvätt farinsocker, som tillsammans ger den runda, lätt ekpräglade karaktär man känner igen från en lagrad tequila. ISH har dessutom tagit fram ett unikt destillat av skal från chilifrön, som ger en kryddig känsla i stället för alkoholens värme.

    Smaknoter

    Näsa

    Jordig agave och ek, med ett stänk lagerblad.

    Smak

    Rund och lätt sötaktig, buren av agave och ek, med en kryddig känsla av chili.

    Eftersmak

    Mjuk och kryddig, utan alkoholens skärpa.

    Specifikationer

    Namn: Ish Tequila Mexican Agave Spirit Alkoholfri
    Destilleri: ISH Spirits
    Region/Land: Danmark
    Typ: Alkoholfri Agaveinspirerad Sprit
    ABV: 0%
    Storlek: 50 CL
    Serveringsförslag: Perfekt i en alkoholfri Margarita eller Paloma, eller för att ersätta en del av spriten i din favoritcocktail.

    Smakprofil

    Agave · Ek · Kryddig · Rund

    Visste du att?

    Visste du att ISH Spirits tog fram ett särskilt destillat av chilifröskal enbart för att ge sin alkoholfria agavesprit samma kryddiga känsla man normalt förknippar med alkoholens värme?

    • 264,06
      1stk.á
      229,74SEK
   

Beskrivning av Ish

Ish är tequila utan den tunga historieberättelsen – bara en klar, välbalanserad agavesprit med ett namn som inte tar sig själv på för stort allvar. För den nyfikna är det en lättillgänglig väg in i tequilans värld, medan branschens kännare ser den som ett tecken på en ny generation av märken som vinner mark vid sidan av de traditionsrika familjehusen.

Historia & bakgrund

Ish är en tequila byggd kring ett kort, lekfullt namn snarare än ett enskilt historiskt destilleri med generationers arv. Inställningen har blivit vanligare i tequilabranschen i takt med att internationella spritbolag lanserat nya märken riktade mot en yngre, mindre traditionsbunden målgrupp. Agaven till denna typ av tequila odlas vanligtvis i Jalisco och destilleras enligt gängse metod, ofta hos ett av regionens många kontraktsdestillerier. Namnet Ish spelar medvetet på informalitet och en glimt i ögat, en kontrast till branschens ofta högtidliga självbild.

Produktion & stil

Agaveplantorna skördas och ugnsrostas, varefter musten destilleras till tequila enligt traditionell mexikansk metod.

Signaturstil

Jordnära, Kryddig, Sötaktig
Tequilan bjuder på en jordnära, kryddig karaktär med ett sötaktigt agave-avslut.

Fakta

ProducentIsh
UttalasISH te-KEE-la
LandMexiko

Visste du att?

All tequila, oavsett märke, måste enligt mexikansk lag tillverkas av blå agave odlad inom ett avgränsat geografiskt område, främst i delstaten Jalisco.

Gillar du Ish? Då bör du också uppleva:

Casa Noble Tequila, Codigo Tequila och Ocho Tequila.