Islay Boys Whisky

• 

  Flatnöse Blended Scotch Whisky Rom Finish 43%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197278352

  Romfat och skotsk whisky har följts åt sedan handelsfartygen började gå samma rutt åt båda hållen. Här är den kopplingen gjord helt konkret: en lätt rökig blend som avslutat sitt liv på latinamerikanska romfat.

  Expertens beskrivning

  Flatnöse Rum Finish är en Blended Scotch Whisky efterlagrad på latinamerikanska romfat och buteljerad vid 43 % i small batch.

  Grundwhiskyn är samma lätta, rökiga blend från Islay Boys som resten av Flatnösefamiljen bygger på. Skillnaden ligger i den avslutande perioden på romfat, som bland annat tillfört exotiska demeraranoter, den mörka, nästan melassartade sötma man känner igen från rom gjord på sockerrörssirap.

  Romfatet gör whiskyn mjukare och rundare utan att röken försvinner. Den är tappad utan kylfiltrering i small batch, så innehållet kan variera något från parti till parti.

  Smaknoter

  Doft

  Mjuk och sötmefylld med demerarasocker, en lätt rökkant och en ton av mogen banan.

  Smak

  Livlig och lätt kryddig med vanilj och demerara i bakgrunden, medan malten och röken håller den från att bli för söt.

  Eftersmak

  Medellång och mjuk med sirap, krydda och en sista antydan rök.

  Specifikationer

  Namn: Flatnöse Rum Barrel Finish
  Buteljerare: Islay Boys
  Region/Land: Skottland
  Typ: Blended Scotch Whisky
  ABV: 43 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Efterlagrad på latinamerikanska romfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Edition: Small Batch
  EAN nr.: 5060406110227

  Smakprofil

  Söt · Lätt rökig · Kryddig · Vanilj · Mjuk

  Visste du att?

  Demerara har fått namn efter en flod i Guyana, där sockerrören växte längs stränderna. I dag används ordet både om en sockersort och om en romstil, och det är den mörka, melassartade sötman från just den stilen som romfaten lämnar kvar i whiskyn.

  Se hela vårt sortiment av Whisky

  • 1stk.á
    529,69SEK
• 

  Flatnöse Blended Scotch Whisky 43%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197278351

  Öarna längs Skottlands västkust styrdes från havet, inte från land. Det är den världen Flatnösenamnet pekar tillbaka på, och whiskyn har fått samma rättframma karaktär med sig på vägen.

  Expertens beskrivning

  Flatnöse Blended Scotch Whisky är en lätt rökig blend buteljerad vid 43 % i small batch.

  Där Islay Boys blended malt håller sig till ren maltwhisky är den här utgåvan en egentlig blend med både malt och säd. Säden ger mjukhet och en sädessötma som malt ensam inte levererar, och röken får därmed en rundare botten att stå på.

  Namnet är hämtat från Ketill Flatnöse, den norske hövdingen som i slutet av 800-talet var kung över öarna längs västkusten. Buteljeringen sker i small batch och utan kylfiltrering, så innehållet kan variera något från parti till parti.

  Smaknoter

  Doft

  Malt och sötma först, med en läcker ton av rök som lägger sig in under.

  Smak

  Härligt rökig, där pepparn träder tydligt fram tillsammans med röken. Sädessötman ligger under och håller ihop det hela.

  Eftersmak

  Medellång och torr med rök, peppar och en sista maltig sötma.

  Specifikationer

  Namn: Flatnöse Blended Scotch Whisky
  Buteljerare: Islay Boys
  Region/Land: Skottland
  Typ: Blended Scotch Whisky
  ABV: 43 %
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Edition: Small Batch
  EAN nr.: 5060406110029

  Smakprofil

  Rökig · Maltig · Kryddig · Mjuk · Söt

  Visste du att?

  De färraste blendar buteljeras utan kylfiltrering. Processen tar bort de ämnen som kan göra whiskyn grumlig vid låg temperatur, och den används nästan alltid på flaskor i den här klassen, eftersom grumlighet förväxlas med fel. Islay Boys har valt att låta bli och hellre förklara varför.

  Se hela vårt sortiment av Whisky

  • 1stk.á
    467,19SEK
• 

  Flatnöse Blended Malt Scotch Whisky 46%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197278350

  Ketill Flatnöse var en norsk hövding som i slutet av 800-talet härskade över öarna längs Skottlands västkust. Islay Boys har lånat hans namn till en whisky som är lättare på foten än mannen själv lär ha varit.

  Expertens beskrivning

  Flatnöse Blended Malt Scotch Whisky är en lätt rökig blended malt buteljerad vid 46 % i small batch.

  Bakom flaskan står Islay Boys, grundat av Mackay Smith och Donald MacKenzie från Rhinnshalvön på Islay. MacKenzie lärde sig whiskyproduktion av Jim McEwan på Bruichladdich, och firman har sedan dess byggt upp en rad märken kring nordisk öhistoria.

  Den här utgåvan är en blended malt, alltså enbart maltwhisky från flera destillerier och utan en droppe säd. Röken är dämpad och ligger som en kant snarare än som huvudrätt, och de 46 % ger den kropp utan att göra den hård. Den är tappad utan kylfiltrering i small batch, vilket betyder att innehållet kan variera något från parti till parti.

  Smaknoter

  Doft

  Päron först, med en svag persika bakom och en ton av honung som binder ihop det.

  Smak

  Härligt rund, där valnötter och citrusblomma träder fram och där röken kan anas utan att ta plats.

  Eftersmak

  Medellång och mjuk med malt, nöt och en sista antydan rök.

  Specifikationer

  Namn: Flatnöse Blended Malt
  Buteljerare: Islay Boys
  Region/Land: Skottland
  Typ: Blended Malt Scotch Whisky
  ABV: 46 %
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Edition: Small Batch
  EAN nr.: 5060406110081

  Smakprofil

  Lätt rökig · Fruktig · Mjuk · Nötig · Honung

  Visste du att?

  Islay Boys köpte 2018 öns enda bryggeri, Islay Ales, och har sedan dess arbetat på att få sitt eget destilleri på plats. De började alltså som buteljerare av andras whisky och har slutat med att vilja göra sin egen, vilket på Islay är regel snarare än undantag.

  Se hela vårt sortiment av Islay Whisky

  • 1stk.á
    623,44SEK
• 

  Bårelegs Battle Axe Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55,7%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197278347

  En norsk kung i kilt är inte det första man förknippar med Islay. Men Magnus Barfot stred sida vid sida med kelterna i slutet av 1000-talet, och han har gett namn åt en whisky som är lika lite rädd för att sticka ut.

  Expertens beskrivning

  Bårelegs Battle Axe är en Islay Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid 55,7 % utan kylfiltrering, utgiven som small batch.

  Bakom märket står Islay Boys, Donald MacKenzie från Port Charlotte och Mackay Smith från Portnahaven. Båda är från ön och började själva blanda och buteljera whisky med målet att göra något som smakade Islay utan att kosta en förmögenhet i marknadsföring.

  Battle Axe är den kraftigaste av utgåvorna i serien och buteljeras vid hög styrka utan filtrering. Torven finns där men hålls tillbaka till förmån för frukten från fatet, vilket gör profilen annorlunda än de klassiska rökmonstren från öns sydkust.

  Smaknoter

  Doft

  Päron och persika med nötiga toner från gammal ek och ett fint lager torvrök under.

  Smak

  Rund och fyllig med dadel, valnöt och citrusblom. Röken kommer sent och blir aldrig dominerande.

  Eftersmak

  Medellång och varm med nötter, citrus och ett sista stråk torv.

  Specifikationer

  Namn: Bårelegs Battle Axe Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55,7%
  Buteljerare: Bårelegs
  Buteljerare: Islay Boys
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 55,7%
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Edition: Battle Axe Small Batch
  EAN nr.: 5060406110234

  Smakprofil

  Fruktig · Nötig · Lätt rökig · Maritim · Kraftfull

  Visste du att?

  Magnus Barfot fick sitt tillnamn för att han återvände från Skottland klädd i kilt i stället för byxor. Sagan berättar att hans män gick omkring med bara ben, och namnet satt kvar resten av hans liv.

  Se hela vårt sortiment av Bårelegs
  Se hela vårt sortiment av Islay Boys

  • 1stk.á
    779,69SEK