Knockando whisky

Knockando grundades 1898 mitt i Speysides gyllene era och har sedan dess hållit fast vid en ovanlig tradition: att bara släppa sin whisky när mästardestillatören bedömer att den är redo, oberoende av en fast åldersangivelse. Det ger varje flaska en unik vintagekaraktär, en praxis som är sällsynt i en bransch dominerad av åldersangivelser. Idag ingår Knockando i Diageos portfölj och förblir kärnan i den berömda J&B-blenden.

Knockando 2008/2025 Signatory Vintage 16 år Single Speyside Malt Whisky 51.6%

Artikelnummer: 333222-19744

Knockando 2008/2025 Signatory Vintage 16 år Single Speyside Malt Whisky 51,6%

Knockando 2008 Vintage är en sällsynt och kraftfull single malt från Speyside i Skottland. Den destillerades den 5 november 2008 och buteljerades den 7 februari 2025 av Signatory Vintage som en del av deras Cask Strength Collection.

Avslutad på ett First Fill Pedro Ximénez sherry hogshead (fat nr. 103), utvecklar whiskyn en komplex och fyllig karaktär med naturlig färg och utan kylfiltrering. Alkoholstyrkan på 51,6% ger en intensiv smakprofil med djup och balans.

Smaknoterna omfattar sötma från russin och tropisk frukt, kombinerat med sirap, torkad ingefära och lätt bitter ek. Avslutningen bjuder på jod, bränt trä, kryddor, choklad och sherry, vilket ger en lång och nyanserad eftersmak.

Destilleri: Knockando
Buteljerare: Signatory - Cask Strength Collection
Årgång: Destillerad: 05/11/2008 - Buteljerad: 07/02/2025
Ålder: 16 år
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Fatnummer/typ: Fat nr. 103 PX Sherry Butt Finish
Alkoholstyrka: 51,6%
Antal flaskor: 333
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Lyssna på vår podcast:
1stk.á
1.398,44SEK
Cardhu 12 år Tall Bottle Old Version Speyside Malt Scotch Whisky 43%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280326

Cardhu 12 år Tall Bottle Old Version Speyside Malt Scotch Whisky 75 cl 43% Destilleri: Cardhu Ålder: 12 år Typ: Speyside Malt Scotch Whisky Alc. styrka: 43% 75 cl. Övrigt: Inklusive kartong - Gammal version
1stk.á
4.685,94SEK

Beskrivning av Knockando

Knockando är ett Speyside-destilleri från 1898, känt för sin tradition av vintagedaterade utgåvor snarare än fasta åldersangivelser. För nybörjaren är det en lätt, elegant och mild stil; för kännaren är Knockando intressant eftersom varje årgång verkligen speglar ett enskilt destillationsårs karaktär, vilket gör en vertikal provning av olika Knockando-vintages till en sällsynt möjlighet att spåra hur tid och fat påverkar samma malt olika.

Historia & bakgrund

Destilleriet grundades av John Thomson 1898 och var ett av de första i regionen att få järnvägsförbindelse, vilket gjorde det lätt att distribuera whiskyn. Det blev senare en del av Justerini & Brooks portfölj och ingår idag i Diageos stora samling av Speyside-destillerier.

Produktion & stil

Whiskyn destilleras på klassiskt Speyside-vis och lagras primärt på ex-sherry- och ex-bourbonfat, med fokus på en lätt, blommig stil.

Signaturstil

Blommig, Lätt, Elegant
Äpple, honung och lätta blomnoter ger en delikat, återhållsam whisky som aldrig förhastar sin egen mognad.

Fakta

Destilleri	Knockando
Grundat	1898
Uttalas	NOCK-an-doh
Region	Speyside
Land	Skottland
Ägare	Diageo
Kapacitet	1 800 000 liter/år
Vattenkälla	Cardnach-kilden
Torv	Otorvad

Visste du att?

Namnet Knockando kommer från det gæliska 'Cnoc-an-Dubh', som betyder 'den svarta kullen', en referens till landskapet kring destilleriet.

Gillar du Knockando? Då bör du också uppleva:

Cardhu, Cragganmore och Aultmore.