Knockando whisky

Knockando grundades 1898 mitt i Speysides gyllene era och har sedan dess hållit fast vid en ovanlig tradition: att bara släppa sin whisky när mästardestillatören bedömer att den är redo, oberoende av en fast åldersangivelse. Det ger varje flaska en unik vintagekaraktär, en praxis som är sällsynt i en bransch dominerad av åldersangivelser. Idag ingår Knockando i Diageos portfölj och förblir kärnan i den berömda J&B-blenden.

Knockando 2008/2025 Signatory Vintage 16 år Single Speyside Malt Whisky 51.6%

Artikelnummer: 333222-19744

Inte alla stora whiskyer bär ett känt namn på etiketten — Knockando bevisar att tysta destillerier fortfarande kan skapa anmärkningsvärd whisky. Just den här utgåvan från Speyside visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.
Expertens beskrivning
Knockando 2008/2025 Signatory Vintage 16 år Single Speyside Malt Whisky 51,6% är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på first Fill Pedro Ximénez sherry hogshead, fat nr. 103 och buteljerad vid 51,6%.
Den här buteljeringen kommer från Signatory Vintage, utgiven som en del av serien Signatory Vintage Cask Strength Collection.
Whiskyn blev destillerad 5. november 2008 och buteljerad 7. februar 2025.
Smaknoter
Doft
Russin, rostade mandlar och en rik sherrysötma.
Smak
Kola, mörk frukt och ett lager av värmande krydda.
Eftersmak
Rik och söt med en långsam avklingning av mörk frukt.
Specifikationer
Namn: Knockando 2008/2025 Signatory Vintage 16 år Single Speyside Malt Whisky 51,6%
Destilleri: Knockando
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 16 år
ABV: 51,6%
Storlek: 70 CL
Fattyp: First Fill Pedro Ximénez sherry hogshead, fat nr. 103
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 5. november 2008
Buteljerad: 7. februar 2025
Edition: Signatory Vintage Cask Strength Collection
Smakprofil
Sherrylagrad · Kryddig
Investeringspotential
Medel. Single cask-tappningar från Signatory Vintage säljs i strikt begränsat antal per fat, och en PX-sherrylagrad Knockando med den här kraften är en ovanlig kombination som inte återkommer.
Visste du att?
Signatory Vintage grundades 1988 och är en av Skottlands äldsta oberoende buteljerare, känd för att hålla fast vid traditionen med naturlig färg och ingen kylfiltrering.
Se hela vårt sortiment av Knockando
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.398,44SEK

Beskrivning av Knockando

Knockando är ett Speyside-destilleri från 1898, känt för sin tradition av vintagedaterade utgåvor snarare än fasta åldersangivelser. För nybörjaren är det en lätt, elegant och mild stil; för kännaren är Knockando intressant eftersom varje årgång verkligen speglar ett enskilt destillationsårs karaktär, vilket gör en vertikal provning av olika Knockando-vintages till en sällsynt möjlighet att spåra hur tid och fat påverkar samma malt olika.

Historia & bakgrund

Destilleriet grundades av John Thomson 1898 och var ett av de första i regionen att få järnvägsförbindelse, vilket gjorde det lätt att distribuera whiskyn. Det blev senare en del av Justerini & Brooks portfölj och ingår idag i Diageos stora samling av Speyside-destillerier.

Produktion & stil

Whiskyn destilleras på klassiskt Speyside-vis och lagras primärt på ex-sherry- och ex-bourbonfat, med fokus på en lätt, blommig stil.

Signaturstil

Blommig, Lätt, Elegant
Äpple, honung och lätta blomnoter ger en delikat, återhållsam whisky som aldrig förhastar sin egen mognad.

Fakta

Destilleri	Knockando
Grundat	1898
Uttalas	NOCK-an-doh
Region	Speyside
Land	Skottland
Ägare	Diageo
Kapacitet	1 800 000 liter/år
Vattenkälla	Cardnach-kilden
Torv	Otorvad

Visste du att?

Namnet Knockando kommer från det gæliska 'Cnoc-an-Dubh', som betyder 'den svarta kullen', en referens till landskapet kring destilleriet.

Gillar du Knockando? Då bör du också uppleva:

Cardhu, Cragganmore och Aultmore.

Knockando whisky

Expertens beskrivning

Smaknoter

Doft

Smak

Eftersmak

Specifikationer

Smakprofil

Investeringspotential

Visste du att?

Beskrivning av Knockando

Historia & bakgrund

Produktion & stil

Signaturstil

Fakta

Visste du att?

Gillar du Knockando? Då bör du också uppleva: