Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Knockando whisky

Knockando grundades 1898 mitt i Speysides gyllene era och har sedan dess hållit fast vid en ovanlig tradition: att bara släppa sin whisky när mästardestillatören bedömer att den är redo, oberoende av en fast åldersangivelse. Det ger varje flaska en unik vintagekaraktär, en praxis som är sällsynt i en bransch dominerad av åldersangivelser. Idag ingår Knockando i Diageos portfölj och förblir kärnan i den berömda J&B-blenden.

  • Knockando Signatory Vintage Single Speyside Malt Scotch flaska
    Artikelnummer: 333222-19744

    Inte alla stora whiskyer bär ett känt namn på etiketten — Knockando bevisar att tysta destillerier fortfarande kan skapa anmärkningsvärd whisky. Just den här utgåvan från Speyside visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

    Expertens beskrivning

    Knockando 2008/2025 Signatory Vintage 16 år Single Speyside Malt Whisky 51,6% är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på first Fill Pedro Ximénez sherry hogshead, fat nr. 103 och buteljerad vid 51,6%.

    Den här buteljeringen kommer från Signatory Vintage, utgiven som en del av serien Signatory Vintage Cask Strength Collection.

    Whiskyn blev destillerad 5. november 2008 och buteljerad 7. februar 2025.

    Smaknoter

    Doft

    Russin, rostade mandlar och en rik sherrysötma.

    Smak

    Kola, mörk frukt och ett lager av värmande krydda.

    Eftersmak

    Rik och söt med en långsam avklingning av mörk frukt.

    Specifikationer

    Namn: Knockando 2008/2025 Signatory Vintage 16 år Single Speyside Malt Whisky 51,6%
    Destilleri: Knockando
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 16 år
    ABV: 51,6%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: First Fill Pedro Ximénez sherry hogshead, fat nr. 103
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 5. november 2008
    Buteljerad: 7. februar 2025
    Edition: Signatory Vintage Cask Strength Collection

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. Single cask-tappningar från Signatory Vintage säljs i strikt begränsat antal per fat, och en PX-sherrylagrad Knockando med den här kraften är en ovanlig kombination som inte återkommer.

    Visste du att?

    Signatory Vintage grundades 1988 och är en av Skottlands äldsta oberoende buteljerare, känd för att hålla fast vid traditionen med naturlig färg och ingen kylfiltrering.

    Se hela vårt sortiment av Knockando

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Cardhu 12 år Tall Bottle Old Version Speyside malt med originalkartong
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280326

    En flaska i den höga formen, fortfarande i sin kartong, med 75 centiliter och tre extra procentenheter. Cardhu som den såldes när butikerna fortfarande kallade sig vinhandel.

    Expertens beskrivning

    Cardhu 12 år Tall Bottle Old Version är en Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad på 43 % i en 75 cl flaska.

    Den följer med sin originalkartong, vilket är ovanligare än själva flaskan — kartonger slängdes, flaskor sparades. Buteljeringen ligger före övergången till 70 cl och 40 %, och den högre styrkan märks tydligt i fylligheten. Cardhu hade då redan tillhört John Walker & Sons i nästan ett sekel, och destilleriets mjuka, honungssöta stil var sedan länge ryggraden i Skottlands mest sålda blend.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuk och mogen. Honung, kokt päron och vanilj, med en torr maltton och en aning torkad kamomill bakom.

    Smak

    Fyllig och lätt sirapsaktig. Malt, ljus karamell, äppelkompott och lite kanel, buren av en värme som stannar längre än i dagens utgåva.

    Eftersmak

    Medellång, torr och maltig, med en lätt bitter ekton på slutet.

    Specifikationer

    Namn: Cardhu 12 år Tall Bottle Old Version Speyside Malt Scotch Whisky 75 cl 43%
    Destilleri: Cardhu
    Region/Land: Speyside Skottland
    Typ: Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 75 CL
    Fattyp: Ekfat
    Edition: Tall Bottle Old Version inkl. kartong

    Smakprofil

    Mjuk · Honung · Maltig · Fruktig · Orökt

    Investeringspotential

    Högt. Utgånget format, utgången flaskform och originalkartongen kvar. Kombinationen är svår att hitta, och kompletta exemplar försvinner snabbt från marknaden.

    Visste du att?

    Cardhu är ett av få skotska destillerier där ett äktenskap avgjorde historien. Helen Cumming sålde whisky genom köksfönstret medan hennes man skötte gården — och det var hennes svärdotter Elizabeth som senare gjorde platsen till ett riktigt destilleri.

    Se hela vårt sortiment av Cardhu Whisky

    • 1stk.á
      4.685,94SEK
   

Beskrivning av Knockando

Knockando är ett Speyside-destilleri från 1898, känt för sin tradition av vintagedaterade utgåvor snarare än fasta åldersangivelser. För nybörjaren är det en lätt, elegant och mild stil; för kännaren är Knockando intressant eftersom varje årgång verkligen speglar ett enskilt destillationsårs karaktär, vilket gör en vertikal provning av olika Knockando-vintages till en sällsynt möjlighet att spåra hur tid och fat påverkar samma malt olika.

Historia & bakgrund

Destilleriet grundades av John Thomson 1898 och var ett av de första i regionen att få järnvägsförbindelse, vilket gjorde det lätt att distribuera whiskyn. Det blev senare en del av Justerini & Brooks portfölj och ingår idag i Diageos stora samling av Speyside-destillerier.

Produktion & stil

Whiskyn destilleras på klassiskt Speyside-vis och lagras primärt på ex-sherry- och ex-bourbonfat, med fokus på en lätt, blommig stil.

Signaturstil

Blommig, Lätt, Elegant
Äpple, honung och lätta blomnoter ger en delikat, återhållsam whisky som aldrig förhastar sin egen mognad.

Fakta

DestilleriKnockando
Grundat1898
UttalasNOCK-an-doh
RegionSpeyside
LandSkottland
ÄgareDiageo
Kapacitet1 800 000 liter/år
VattenkällaCardnach-kilden
TorvOtorvad

Visste du att?

Namnet Knockando kommer från det gæliska 'Cnoc-an-Dubh', som betyder 'den svarta kullen', en referens till landskapet kring destilleriet.

Gillar du Knockando? Då bör du också uppleva:

Cardhu, Cragganmore och Aultmore.