Leitz Weingut Eins Zwei Zero Riesling Alkoholfritt Vin 75 cl

Familjen Leitz har odlat vin i Rüdesheim sedan 1744. När Johannes Leitz 1985 tog över godset med bara 3 hektar kunde han knappast förutse att han ett par decennier senare skulle bli en av pionjärerna bakom den moderna alkoholfria vinrörelsen med serien Eins Zwei Zero.

Expertsyn

Leitz Eins Zwei Zero Riesling är ett Tyskt Mousserande Vin från Rheingau, Tyskland, gjort på Riesling med en alkoholhalt på 0%. Weingut Leitz framställer vinet genom att först jäsa druvorna till ett vanligt Riesling, varefter alkoholen skonsamt avlägsnas genom en vakuumprocess som undviker kraftig uppvärmning och därmed bäst bevarar druvans typiska arom och smak. Namnet Eins Zwei Zero - ett-två-noll på tyska - syftar lekfullt på resan från vanligt vin till det alkoholfria slutresultatet.

Smaknoter

Näsa

Lime och citrusfrukt i doften, med överraskande toner av rabarber, röda äpplen och en lätt mineralitet.

Smak

Fräsch och fruktig smak, med gott om citrus, persika och äpple.

Eftersmak

Eftersmaken är lätt och ren, med en sista mineralisk antydan.

Servering & Matförslag

Serveras kylt vid 8-10 grader i ett vitvinsglas. Njut som aperitif eller till lätta rätter som fågel eller asiatisk mat.

Specifikationer

Namn: Eins Zwei Zero Riesling
Producent/Vingård: Weingut Leitz
Region/Land: Rheingau, Tyskland
Druvsort: Riesling
ABV: 0%
Storlek: 75 CL
EAN nr.: 4260196280136
Serveringstemperatur: 8-10°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas

Smakprofil

Fräsch · Citrusartad · Mineralisk · Lätt

Visste du att?

Weingut Leitz är en av Rheingaus mest ansedda producenter och har hjälpt till att forma den moderna alkoholfria vinkategorin - en anmärkningsvärd utveckling för ett gods som sedan 1744 primärt varit känt för klassiskt Riesling.

Se hela vårt utbud av alkoholfritt vin

Vanliga frågor om Leitz Eins Zwei Zero Riesling

Hur framställs Eins Zwei Zero Riesling?

Druvorna jäses först till vanligt Riesling, varefter alkoholen skonsamt avlägsnas genom en vakuumprocess.

Vad betyder namnet Eins Zwei Zero?

Det betyder "ett-två-noll" på tyska och syftar lekfullt på processen från vanligt vin till det alkoholfria resultatet.

Vem ligger bakom Leitz-vinerna?

Weingut Leitz i Rüdesheim, där familjen odlat vin sedan 1744, och som idag är en av Rheingaus mest ansedda producenter.

Vilken mat passar till detta vin?

Det passar till lätta rätter som fågel, sallader eller asiatisk mat.

Är vinet helt utan alkohol?

Ja, det har en alkoholhalt på 0%.

Var kan jag se resten av Whisky.dks vinutbud?

Du hittar hela vårt utbud av alkoholfritt vin och mousserande vin hos Whisky.dks vinsortiment.