Arensbak Alkoholfritt vin

Arensbak kallar sig själv en helt ny kategori inom dryckessektorn: en gourmetdryck utan alkohol, tänkt som ett komplement till vin snarare än en enkel ersättning. Det är ett medvetet försök att ge upp alkoholen utan att ge upp njutningen. En flaska som insisterar på att vara mer än bara "alkoholfritt vin".

Arensbak Effervecent Alkoholfri Vin 75 cl 0,0%

Artikelnummer: 222272802-555

Arensbak Effervecent Alkoholfri Vin 75 cl 0,0%

Arensbak Effervecent är en frisk, mousserande alkoholfri dryck med tydlig vinlik karaktär och en elegant aromprofil. Doften och smaken bjuder på kvitten, blommor, melon och frisk citrus, fint avrundat av en hint vanilj som ger mjukhet och djup.

Strukturen är ren och välbalanserad, med en syra som lyfter helheten utan att ta över. De fina bubblorna sprider smakerna elegant över smaklökarna och skapar en lång, uthållig eftersmak med en frisk, syrlig avslutning.

En genomarbetad alkoholfri upplevelse som kombinerar finess, fräschör och gastronomisk kvalitet. Ta gärna ut flaskan ur kylskåpet 30 minuter före servering så att den hinner ”öppna upp sig”.

Producent: Arensbak
Namn: Arensbak Effervecent
Land: Danmark
Typ: Alkoholfri
Alkoholhalt: 0,0%
75 cl
1stk.á
264,06SEK
Arensbak Rose Alkoholfri 75 cl 0,0%

Artikelnummer: 222272802-553

Arensbak Rosé Alkoholfri 75 cl 0,0%

Arensbak Rosé är en alkoholfri rosé‑inspirerad gourmetdryck skapad med en över 2000 år gammal kinesisk metod där fermenterat te – kombucha – utgör basen.

Drycken genomgår flera fermenteringar och tillsätts utvalda ingredienser och kryddor för att bygga upp en vinliknande smakprofil med frukt, syra, tanniner och fyllighet. Kryddorna ger struktur och djup som normalt kommer från alkohol och skapar en lång, harmonisk eftersmak.

Arensbak innehåller endast en tredjedel av kalorierna i vin och är samtidigt rik på vitaminer och mineraler. Det gör den till ett hälsosammare och mer naturligt alternativ till både vin och andra alkoholfria drycker – utan att kompromissa med smak eller upplevelse. Ta gärna ut flaskan ur kylskåpet 30 minuter före servering så att den hinner ”öppna upp sig”.

Producent: Arensbak
Namn: Arensbak Rosé
Land: Danmark
Typ: Alkoholfri
Alkoholhalt: 0,0%
75 cl
1stk.á
264,06SEK
Arensbak Rouge Alkoholfri Rødvin 75 cl 0,5%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280250

Arensbak Rouge Alkoholfri Rødvin

Arensbak Rouge er en alkoholfri vin baseret på kombucha. Smagen byder på noter af skovbund, svampe og muld samt bagte jordbær, egetræ og lakrids, som medvirker til den fløjlsbløde, frugtige og tørre mundfornemmelse.

Nyd den eventuelt ved 8-11 grader sammen med grillede kød, fisk, grøntsager, svampe og kål. Tag gerne flasken ud af køleskabet 30 minutter inden servering og lad den ”åbne sig” inden serveringen.

Producent: Arensbak
Navn: Arensbak Rouge
Land: Danmark
Type: Alkoholreduceret
Alt. styrke: max 0,5%
75 cl
1stk.á
248,44SEK
Arensbak Blanc Alkoholfritt Vitt Vin 75 cl 0,5%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280249

Arensbak Blanc Alkoholfritt Vitt Vin 75 cl 0,5%

Arensbak Blanc är ett alkoholfritt vin baserat på kombucha. Smakens blommiga toner kommer från jasminte, som har använts vid framställningen av vinet. Smaken erbjuder även fruktiga toner av melon, kvitten och färsk citrus. Detta kombineras med en hint av vanilj från lagringen på ekspån, vilket bidrar till den sammetslena, fruktiga och torra munkänslan.

Njut av den lätt kyld i 6-9 grader tillsammans med vit sparris med räkor och hollandaise, grillad fisk och grönsaker samt lite tyngre rätter som svamprisotto.

Tillverkare: Arensbak
Land: Danmark
Typ: Vitt vin
Allt. styrka: max 0,5 %
75 cl
1stk.á
248,44SEK

Beskrivning av Arensbak Alkoholfritt Vin

Arensbak beskriver sig själv som en helt ny kategori inom dryckessektorn. En Arensbak-vin är enligt tillverkaren en gourmetdryck utan alkohol, som ska ses som ett komplement till vin samt ett alternativ till alkoholfritt vin. Arensbaks vin utmärker sig genom att ha en smak som är helt sin egen, och köper du en Arensbak kan du få mycket av den njutning du upplever av att dricka vin, utan att inta nästan lika många kalorier och förstås utan att inta alkohol. För nybörjaren är det ett intressant, kalorimedvetet alternativ, medan den medvetna konsumenten uppskattar att produkten medvetet inte försöker efterlikna vin utan skapar sin egen kategori.

Historia & bakgrund

Arensbak utvecklades som ett medvetet alternativ till den växande kategorin alkoholfritt vin, utifrån grundidén att drycken inte behöver försöka kopiera vinets smak för att ge en liknande njutning. Genom att positionera sig som en egen kategori, en "gourmetdryck", snarare än en imitation, försöker tillverkaren undvika de jämförelser som alkoholfritt vin ofta utsätts för. Konceptet har hittat sin nisch bland konsumenter som söker ett alternativ som inte känns som en kompromiss.

Produktion & stil

Vinet tillverkas genom att skonsamt avlägsna alkoholen från ett färdigt vin, så att arom och smak bevaras så bra som möjligt.

Signaturstil

Fruktig, Frisk, Balanserad
Smaken varierar efter typ, men gemensamt är en frisk, fruktig karaktär utan alkoholens tyngd.

Fakta

Producent	Arensbak
Land	Danmark
Uttalas	A-rens-bak

Visste du att?

Alkoholfritt vin tillverkas oftast genom att destillera bort alkoholen från ett redan färdigjäst vin, snarare än att aldrig låta det jäsa.

Gillar du Arensbak Alkoholfritt Vin? Då bör du också uppleva:

Leitz Alkoholfri Vin, Rolland Galarreta Vin och Errazuriz Vin.