Leitz alkoholfritt vin

• 

  Leitz Weingut Eins Zwei Zero Mousserande Riesling Alkoholfritt vin 75 cl

  Artikelnummer: 22227865480-67093-0010

  Krispigt och alkoholfritt mousserande Riesling från en av Rheingaus mest ansedda producenter - beviset på att man inte behöver alkohol för att få äkta vinkaraktär i glaset.

  Expertsyn

  Leitz Eins Zwei Zero Sparkling Riesling är ett alkoholfritt Mousserande Vin från Rheingau, Tyskland, gjort på Riesling med en alkoholhalt på 0%. Weingut Josef Leitz drivs av Johannes Leitz, som tog över familjens vingård 1985 med 2,6 hektar och sedan dess har utökat den till över 40 hektar, vilket gör huset till en av Rheingaus ledande producenter. Druvorna odlas, skördas och jäses som vanligt vin, varefter en skonsam vakuumdestillation tar bort alkoholen och bevarar de klassiska vinegenskaperna - kolsyra tillsätts därefter för att återskapa bubblorna.

  Smaknoter

  Näsa

  Grönt äpple, ananas och ett inslag av citrus i doften.

  Smak

  Krispig smak med fina bubblor och livlig syra.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång och uppfriskande.

  Servering & Matförslag

  Serveras väl kylt vid 6-8 grader i ett champagneglas. Passar bra till musslor, lätt pasta eller som alkoholfritt alternativ vid festliga tillfällen.

  Specifikationer

  Namn: Eins Zwei Zero Sparkling Riesling
  Producent/Vingård: Weingut Leitz
  Region/Land: Rheingau, Tyskland
  Druvsort: Riesling
  Årgång: Icke-årgångs (NV)
  ABV: 0%
  Storlek: 75 CL
  Serveringstemperatur: 6-8°C
  Dekantering rekommenderas: Nej
  Glastyp: Champagneglas
  EAN-nr: 5707323684492

  Smakprofil

  Krispig · Fräsch · Äpple · Fina bubblor

  Visste du att?

  Johannes Leitz tog 1985 över en vingård på bara 2,6 hektar och har sedan dess utökat den till över 40 hektar - en tillväxt som speglar husets stigande anseende som en av Rheingaus bästa Riesling-producenter.

  Se hela vårt utbud av Weingut Leitz

  • 1stk.á
    185,94SEK
• 

  Leitz Weingut Eins Zwei Zero Rosé Alkoholfritt vin 75 cl

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197280322-8

  Där husets Sparkling Rosé bjuder på bubblor, håller sig denna utgåva till den stilla stilen - en enklare, mer vardaglig tolkning av Weingut Leitz alkoholfria rosé.

  Expertsyn

  Leitz Eins Zwei Zero Rosé är ett Tyskt Rosévin från Rheingau, Tyskland, med en alkoholhalt på 0%. Till skillnad från husets Sparkling Rosé är detta en stilla, icke-mousserande utgåva, framställd enligt samma princip som resten av Eins Zwei Zero-serien: druvorna jäses först till ett vanligt rosévin, varefter alkoholen skonsamt avlägsnas genom en vakuumprocess som bevarar fruktens karaktär utan kraftig uppvärmning.

  Smaknoter

  Näsa

  Fräsch doft med röda bär och en lätt blommig ton.

  Smak

  Lätt och fruktig smak med en behaglig, uppfriskande syra.

  Eftersmak

  Eftersmaken är kort och ren.

  Servering & Matförslag

  Serveras kylt vid 8-10 grader i ett vinglas. Njut som ett lätt, vardagligt glas till sallader eller lätta sommarrätter.

  Specifikationer

  Namn: Eins Zwei Zero Rosé
  Producent/Vingård: Weingut Leitz
  Region/Land: Rheingau, Tyskland
  ABV: 0%
  Storlek: 75 CL
  EAN nr.: 4260196280181
  Serveringstemperatur: 8-10°C
  Dekantering rekommenderas: Nej
  Glastyp: Vinglas

  Smakprofil

  Fräsch · Fruktig · Lätt · Bärig

  Visste du att?

  Vakuumavalkoholisering sker vanligtvis vid temperaturer under 30 grader, betydligt lägre än den värme som normalt krävs för destillation - det är just denna skonsamma metod som gör det möjligt att bevara vinets friska arom.

  Se hela vårt utbud av alkoholfritt vin

  • 1stk.á
    139,06SEK
• 

  Leitz Weingut Eins Zwei Zero Mousserande Rosé Alkoholfritt vin 75 cl

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197279924

  Där Eins Zwei Zero Riesling håller sig till vita druvor, går husets Sparkling Rosé en annan väg med en blandning av röda druvsorter - ett bevis på att Weingut Leitz alkoholfria ambitioner sträcker sig bortom Rieslingen, godset annars är mest känt för.

  Expertsyn

  Leitz Eins Zwei Zero Sparkling Rosé är ett Tyskt Mousserande Rosévin från Rheingau, Tyskland, gjort på Merlot, Pinot Noir och Blauer Portugieser med en alkoholhalt på 0%. Precis som husets övriga Eins Zwei Zero-serie framställs vinet genom att druvorna först jäses till ett vanligt rosévin, varefter alkoholen skonsamt avlägsnas genom en vakuumprocess. Blandningen av tre röda druvsorter ger en fruktig, sötmefull profil som skiljer den från husets rena Riesling-utgåvor.

  Smaknoter

  Näsa

  Röda bär och en lätt blommig sötma i doften.

  Smak

  Lätt, fruktig och sprudlande smak med en fin pärlning.

  Eftersmak

  Eftersmaken är kort och uppfriskande.

  Servering & Matförslag

  Serveras kylt vid 6-8 grader i ett champagneglas. Njut som aperitif eller till sommarlätta rätter.

  Specifikationer

  Namn: Eins Zwei Zero Sparkling Rosé
  Producent/Vingård: Weingut Leitz
  Region/Land: Rheingau, Tyskland
  Druvsort: Merlot, Pinot Noir, Blauer Portugieser
  ABV: 0%
  Storlek: 75 CL
  EAN nr.: 5707323684485
  Serveringstemperatur: 6-8°C
  Dekantering rekommenderas: Nej
  Glastyp: Champagneglas

  Smakprofil

  Fruktig · Lätt · Sprudlande · Sötmefull

  Visste du att?

  Blauer Portugieser är en av Tysklands mest planterade röda druvsorter, men används sällan ensam till mousserande vin - i denna cuvée ingår den som en del av en trio som ger rosévinet dess karakteristiska färg och fruktighet.

  Se hela vårt utbud av alkoholfritt vin

  • 1stk.á
    185,94SEK
• 

  Leitz Weingut Eins Zwei Zero Riesling Alkoholfritt Vin 75 cl

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197279922

  Familjen Leitz har odlat vin i Rüdesheim sedan 1744. När Johannes Leitz 1985 tog över godset med bara 3 hektar kunde han knappast förutse att han ett par decennier senare skulle bli en av pionjärerna bakom den moderna alkoholfria vinrörelsen med serien Eins Zwei Zero.

  Expertsyn

  Leitz Eins Zwei Zero Riesling är ett Tyskt Mousserande Vin från Rheingau, Tyskland, gjort på Riesling med en alkoholhalt på 0%. Weingut Leitz framställer vinet genom att först jäsa druvorna till ett vanligt Riesling, varefter alkoholen skonsamt avlägsnas genom en vakuumprocess som undviker kraftig uppvärmning och därmed bäst bevarar druvans typiska arom och smak. Namnet Eins Zwei Zero - ett-två-noll på tyska - syftar lekfullt på resan från vanligt vin till det alkoholfria slutresultatet.

  Smaknoter

  Näsa

  Lime och citrusfrukt i doften, med överraskande toner av rabarber, röda äpplen och en lätt mineralitet.

  Smak

  Fräsch och fruktig smak, med gott om citrus, persika och äpple.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lätt och ren, med en sista mineralisk antydan.

  Servering & Matförslag

  Serveras kylt vid 8-10 grader i ett vitvinsglas. Njut som aperitif eller till lätta rätter som fågel eller asiatisk mat.

  Specifikationer

  Namn: Eins Zwei Zero Riesling
  Producent/Vingård: Weingut Leitz
  Region/Land: Rheingau, Tyskland
  Druvsort: Riesling
  ABV: 0%
  Storlek: 75 CL
  EAN nr.: 4260196280136
  Serveringstemperatur: 8-10°C
  Dekantering rekommenderas: Nej
  Glastyp: Vitvinsglas

  Smakprofil

  Fräsch · Citrusartad · Mineralisk · Lätt

  Visste du att?

  Weingut Leitz är en av Rheingaus mest ansedda producenter och har hjälpt till att forma den moderna alkoholfria vinkategorin - en anmärkningsvärd utveckling för ett gods som sedan 1744 primärt varit känt för klassiskt Riesling.

  Se hela vårt utbud av alkoholfritt vin

  • 1stk.á
    139,06SEK