Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Lindores Abbey Whisky

Lindores Abbey är förmodligen platsen där whisky föddes. Det var här, 1494, som en munk vid namn Friar John Cor först dokumenterades destillera "aqua vitae" åt den skotske kungen, en anteckning som idag räknas som världens äldsta skriftliga omnämnande av skotsk whisky. Efter fem seklers tystnad återuppstod destilleriet på samma mark, med en jäsningstid på hela 117 timmar, en av de längsta i whiskyvärlden.

  • Lindores Abbey Whisky The Exclusive Ex Islay Cask Lowland flaska
    Artikelnummer: 222288-585632

    I en region full av kända namn har Lindores Abbey tyst skött sitt hantverk i generationer. Just den här utgåvan från Lowland visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

    Expertens beskrivning

    Lindores Abbey Whisky The Exclusive Ex Islay Cask Lowland Single Malt Whisky 50,5% är en Lowland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ex Islay-fat #190567 och buteljerad vid 50,5%.

    Whiskyn blev destillerad 7. april 2019 och buteljerad 31. januar 2025.

    Smaknoter

    Doft

    Kustnära rök, mörk frukt och en aning vanilj.

    Smak

    Torv, havssalt och en honungssötma.

    Eftersmak

    Rik och rökmättad med en långsam avklingning.

    Specifikationer

    Namn: Lindores Abbey Whisky The Exclusive Ex Islay Cask Lowland Single Malt Whisky 50,5%
    Destilleri: Lindores Abbey
    Region/Land: Lowland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 50,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex Islay-fat #190567
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 7. april 2019
    Buteljerad: 31. januar 2025
    Edition: The Exclusive

    Smakprofil

    Rökig · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. En Lindores Abbey lagrad på ett tidigare Islay-fat är en ovanlig kombination som destilleriet inte rutinmässigt upprepar i sitt sortiment.

    Visste du att?

    Lindores Abbey-destilleriet ligger i Newburgh i Fife och bygger direkt vidare på historien som går tillbaka till 1494, då den första dokumenterade whiskyproduktionen i Skottland ägde rum.

    Se hela vårt sortiment av Lindores Abbey

    Lyssna på vår podd:

    • 1.092,19
      1stk.á
      950,20SEK
  • Lindores Abbey Casks of Lindores Oloroso Sherry Butts Lowland Single Malt Whisky 70 cl 49,4%
    Artikelnummer: 2225-9963-bc23

    Skotsk whiskyhistorias födelseplats, nu uttryckt genom klassiska oloroso sherrybutter.

    Expertens beskrivning

    Lindores Abbey Casks of Lindores Oloroso Sherry Butts Lowland Single Malt Whisky är lagrad på oloroso sherrybutter, buteljerad vid 49,4 %. Lindores Abbey räknas som whiskyns andliga födelseplats. I de skotska skattkammarräkenskaperna från 1494 nämns det hur munken Friar John Cor på kungens order fick åtta bolls malt för att göra 'aqua vitae' – det tidigast kända skriftliga omnämnandet av skotsk whiskydestillation, motsvarande omkring 400 flaskor enligt dagens mått. Klostret Lindores Abbey grundades 1191 vid Tay-flodens strand, och 2018 hittade arkeologer rester av ett destillationskärl i ruinerna. Det moderna destilleriet öppnade 2017 alldeles intill de historiska klosterruinerna.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på torkad frukt, nöt och en sherrybetonad sötma.

    Smak

    Smaken är rund och fyllig med russin, nöt och karamell.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång till lång, sötaktig och lätt nötig.

    Specifikationer

    Namn: Lindores Abbey Casks of Lindores Oloroso Sherry Butts Lowland Single Malt Whisky
    Destilleri: Lindores Abbey Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Whisky
    ABV: 49,4 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Oloroso Sherry Butts

    Smakprofil

    Sherry · Russin · Nötter · Rund

    Se hela vårt sortiment av Lindores Abbey

    Lyssna på vår podd:

    • 935,94
      1stk.á
      814,26SEK
  • Lindores Abbey Thiron 2024 Lowland flaska
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197286

    Mellan mäskkaret och lagerhuset har Lindores Abbey byggt ett rykte som få tillfälliga whiskydrickare känner till. Just den här utgåvan från Lowland visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

    Expertens beskrivning

    Lindores Abbey Thiron 2024 Lowland Single Malt Scotch Whisky 49,4% är en Lowland Single Malt Scotch Whisky lagrad på franska virgin oak-fat, first fill bourbonfat och rödvinsbarriquer och buteljerad vid 49,4%.

    Whiskyn blev buteljerad 2024.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj, honung och friskt grönt äpple.

    Smak

    Honung, malt och en touch av ingefära.

    Eftersmak

    Frisk och torkande med en lätt pepprig kant.

    Specifikationer

    Namn: Lindores Abbey Thiron 2024 Lowland Single Malt Scotch Whisky 49,4%
    Destilleri: Lindores Abbey
    Region/Land: Lowland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 49,4%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Franska virgin oak-fat, first fill bourbonfat och rödvinsbarriquer
    Buteljerad: 2024
    Edition: Thiron
    EAN nr.: 5060638172307

    Smakprofil

    Mjuk · Fruktig · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. Som den första utgåvan i en ny årlig serie från Lindores Abbey är Thiron 2024 en intressant startpunkt för samlare som vill följa serien från början.

    Visste du att?

    Namnet Thiron syftar på den franska Tiron-orden, vars munkar grundade Lindores Abbey 1191 och senare kopplades till platsens tidiga destilleringshistoria.

    Se hela vårt sortiment av Lindores Abbey

    Lyssna på vår podd:

    • 935,94
      1stk.á
      814,26SEK
  • Lindores Friar John Cor Chapter II Lowland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 60,9%
    Artikelnummer: 059763-615-144

    Andra kapitlet i hyllningen till munken som skrev whiskyhistoria 1494.

    Expertens beskrivning

    Lindores Friar John Cor Chapter II Lowland Single Malt Scotch Whisky är en del av destilleriets serie uppkallad efter munken bakom whiskyns tidigaste skriftliga omnämnande, buteljerad vid fatstyrka, 60,9 %. Lindores Abbey räknas som whiskyns andliga födelseplats. I de skotska skattkammarräkenskaperna från 1494 nämns det hur munken Friar John Cor på kungens order fick åtta bolls malt för att göra 'aqua vitae' – det tidigast kända skriftliga omnämnandet av skotsk whiskydestillation, motsvarande omkring 400 flaskor enligt dagens mått. Klostret Lindores Abbey grundades 1191 vid Tay-flodens strand, och 2018 hittade arkeologer rester av ett destillationskärl i ruinerna. Det moderna destilleriet öppnade 2017 alldeles intill de historiska klosterruinerna.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är fyllig med korn, honung och ett stänk kryddad ek.

    Smak

    Smaken är kraftfull med karamell, malt och tydlig ekkrydda.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång, varm och kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Lindores Friar John Cor Chapter II Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Lindores Abbey Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 60,9 %
    Storlek: 70 CL
    Fatstyrka, Edition: Chapter II

    Smakprofil

    Kraftfull · Kryddig · Malt · Ek

    Investeringspotential

    Friar John Cor-serien är en pågående, numrerad hyllning till whiskyns historiska rötter och kan ha samlarintresse bland entusiaster av tidig skotsk destillationshistoria.

    Se hela vårt sortiment av Lindores Abbey

    Lyssna på vår podd:

    • 1.014,06
      1stk.á
      882,24SEK
  • Lindores Abbey Whisky The Exclusive Sherry Cask Lowland flaska
    Artikelnummer: 222278654338887-9856

    Vissa whiskyer basunerar ut sitt ursprung. Den här från Lindores Abbey låter hellre vätskan tala för sig själv. Just den här utgåvan från Lowland visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

    Expertens beskrivning

    Lindores Abbey Whisky The Exclusive Sherry Cask Lowland Single Malt Whisky 52,6% är en Lowland Single Malt Scotch Whisky lagrad på sherryfat #2018/0582 och buteljerad vid 52,6%.

    Whiskyn blev destillerad 2. august 2018 och buteljerad 14. marts 2022.

    Endast 790 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk choklad, torkade fikon och en varm sherrydjup.

    Smak

    Russin, kakao och en rundad sherrysötma.

    Eftersmak

    Lång och värmande med en kvardröjande kryddig ektoners.

    Specifikationer

    Namn: Lindores Abbey Whisky The Exclusive Sherry Cask Lowland Single Malt Whisky 52,6%
    Destilleri: Lindores Abbey
    Region/Land: Lowland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 52,6%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherryfat #2018/0582
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2. august 2018
    Buteljerad: 14. marts 2022
    Antal flaskor: 790
    Edition: The Exclusive

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. Med 790 flaskor exklusivt för Danmark från ett enda sherryfat är detta en utgåva som inte finns utanför den danska marknaden.

    Visste du att?

    Lindores Abbey är platsen där kung James IV 1494 bad broder John Cor att destillera 'aqua vitae', en beställning som idag räknas som det första skriftliga omnämnandet av Scotch whisky.

    Se hela vårt sortiment av Lindores Abbey

    Lyssna på vår podd:

    • 1.092,19
      1stk.á
      950,20SEK
  • Lindores Abbey Whisky The Exclusive Bourbon Cask Lowland flaska
    Artikelnummer: 222278654338888-998

    Inte alla stora whiskyer bär ett känt namn på etiketten — Lindores Abbey bevisar att tysta destillerier fortfarande kan skapa anmärkningsvärd whisky. Just den här utgåvan från Lowland visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

    Expertens beskrivning

    Lindores Abbey Whisky The Exclusive Bourbon Cask Lowland Single Malt Whisky 54,3% är en Lowland Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat #2018/0382 och buteljerad vid 54,3%.

    Whiskyn blev destillerad 24. maj 2018 och buteljerad 14. marts 2022.

    Endast 220 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Vaniljsås, malt och en aning citrusskal.

    Smak

    Krämig vanilj, ekkrydda och mogen fruktighet.

    Eftersmak

    Varm och rundad med en sista vaniljton.

    Specifikationer

    Namn: Lindores Abbey Whisky The Exclusive Bourbon Cask Lowland Single Malt Whisky 54,3%
    Destilleri: Lindores Abbey
    Region/Land: Lowland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 54,3%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat #2018/0382
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 24. maj 2018
    Buteljerad: 14. marts 2022
    Antal flaskor: 220
    Edition: The Exclusive

    Smakprofil

    Mjuk · Kryddig

    Investeringspotential

    Hög. Som en single cask-utgåva buteljerad exklusivt för Danmark med bara 220 flaskor är den här Lindores Abbey inte tillgänglig någon annanstans och kommer inte att återutges.

    Visste du att?

    Lindores Abbey har sina rötter tillbaka till 1494, då den första dokumenterade destilleringen av Scotch whisky ägde rum just på denna plats i Fife.

    Se hela vårt sortiment av Lindores Abbey

    Lyssna på vår podd:

    • 935,94
      1stk.á
      814,26SEK
  • Lindores Abbey Casks of Lindores Bourbon Casks Lowland flaska
    Artikelnummer: 2222786543365-9963-bc22

    Vissa whiskyer basunerar ut sitt ursprung. Den här från Lindores Abbey låter hellre vätskan tala för sig själv. Just den här utgåvan från Lowland visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

    Expertens beskrivning

    Lindores Abbey Casks of Lindores Bourbon Casks Lowland Single Malt Whisky 49,4% är en Lowland Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad vid 49,4%.

    Smaknoter

    Doft

    Vaniljsås, malt och en aning citrusskal.

    Smak

    Krämig vanilj, ekkrydda och mogen fruktighet.

    Eftersmak

    Varm och rundad med en sista vaniljton.

    Specifikationer

    Namn: Lindores Abbey Casks of Lindores Bourbon Casks Lowland Single Malt Whisky 49,4%
    Destilleri: Lindores Abbey
    Region/Land: Lowland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 49,4%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Casks of Lindores
    EAN nr.: 5060638170129

    Smakprofil

    Mjuk · Kryddig

    Visste du att?

    Det var vid Lindores Abbey som munken John Cor, på order av kung James IV, år 1494 destillerade det som är den första skriftliga uppteckningen av whisky i skotsk historia.

    Se hela vårt sortiment av Lindores Abbey

    Lyssna på vår podd:

    • 935,94
      1stk.á
      814,26SEK
  • Lindores Abbey Whisky First Release Lowland Single Malt Whisky 46 %
    Artikelnummer: 2222786543365-555547

    Den första officiella buteljeringen från whiskyns återfödda andliga hemvist.

    Expertens beskrivning

    Lindores Abbey Whisky Commemorative First Release Lowland Single Malt Whisky markerar destilleriets första officiella lansering, buteljerad vid 46 %. Lindores Abbey räknas som whiskyns andliga födelseplats. I de skotska skattkammarräkenskaperna från 1494 nämns det hur munken Friar John Cor på kungens order fick åtta bolls malt för att göra 'aqua vitae' – det tidigast kända skriftliga omnämnandet av skotsk whiskydestillation, motsvarande omkring 400 flaskor enligt dagens mått. Klostret Lindores Abbey grundades 1191 vid Tay-flodens strand, och 2018 hittade arkeologer rester av ett destillationskärl i ruinerna. Det moderna destilleriet öppnade 2017 alldeles intill de historiska klosterruinerna.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på korn, honung och ett stänk färsk frukt.

    Smak

    Smaken är mjuk med malt, karamell och lätt krydda.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång, mjuk och sötaktig.

    Specifikationer

    Namn: Lindores Abbey Whisky Commemorative First Release Lowland Single Malt Whisky
    Destilleri: Lindores Abbey Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Edition: Commemorative First Release

    Smakprofil

    Malt · Mjuk · Sötaktig · Korn

    Investeringspotential

    Som destilleriets första lansering har denna buteljering en särskild historisk betydelse och kan ha samlarintresse bland entusiaster av modern skotsk whiskyhistoria.

    Se hela vårt sortiment av Lindores Abbey

    Lyssna på vår podd:

    • 1.873,44
      1stk.á
      1.629,89SEK
   

Om Lindores Abbey Whisky

Lindores Abbey har en av whiskyvärldens längsta jäsningsperioder, hela 117 timmar, som tillsammans med en ovanlig systerpannuppsättning ger en malt med anmärkningsvärd karaktär för sin unga ålder. Destilleriet har en wash still vid namn Dodo och två spirit stills, Puppy och Gee, uppkallade efter ägarnas två döttrar, en produktionsmetod som fördubblar kontakten med kopparn. För samlaren är platsens status som whiskyns födelseplats själva kärnan i historien, medan nybörjaren märker en ovanligt fyllig, fruktig karaktär redan i de yngre utgåvorna.

Historia & bakgrund

År 1494 noterade den skotska skattkammarrullan att munken Friar John Cor fick malt "för att göra aqua vitae" till kung Jakob IV, det äldsta kända skriftliga beviset på whiskyproduktion i Skottland. Klostret Lindores Abbey förföll genom århundradena, men 2017 återuppstod destilleriet på samma plats, grundat av familjen McKenzie Smith, som äger den omgivande gården. Återfödelsen var en medveten hyllning till platsens unika ställning i whiskyhistorien, och destilleriet marknadsför sig idag just som whiskyns födelseplats.

Produktion & stil

Destilleriet ligger nära det historiska klosterområdet och använder moderna destilleringstekniker för att hedra ett arv som sträcker sig mer än 500 år tillbaka.

Signaturstil

Fräsch, Fruktig, Historisk
Smaken bjuder på en levande, fruktig karaktär som förbinder modern destilleringskonst med en av whiskyhistoriens viktigaste platser.

Fakta

DestilleriLindores Abbey Distillery
Grundat2017 (klostret: 1191)
UttalasLIN-dors Æb-i
RegionFife
LandSkottland
ÄgareOberoende/familjeägt (Drysdale-familjen)
Officiell hemsidalindoresabbeydistillery.com

Visste du att?

Namnet på destilleriets första single malt, MCDXCIV, är de rømerska siffrorna för 1494 - året för den äldsta skriftliga omnämningen av skotsk whisky.

Gillar du Lindores Abbey Whisky? Då bör du också prova:

Annandale Whisky, Ardnamurchan Whisky och Kilchoman Whisky.