Linkwood Whisky
Linkwood Speyside Scotch WhiskyDestilleriet Linkwood ligger i Elgin och använder vatten från källorna vid Millbuies Loch. Nära destilleriet finns en stor och vacker reservoar som är hem åt olika lokala djurarter, inklusive änder och svanar, den senare syns på etiketten för den tolv år gamla flaskan. Linkwood har två pannhus; Linkwood A, som för närvarande inte är i bruk, rymmer de två ursprungliga pannorna, medan Linkwood B har ytterligare fyra pannor i drift.Destilleriet har en kapacitet på 2,24 miljoner liter per år, och merparten av whiskyn som produceras används till blandning, särskilt i Johnnie Walker. Tack vare Diageo har det på senare tid släppts flera singelmaltswhiskys från Linkwood. År 2008 lanserades tre 26-åringar, märkta för sina 50 cl flaskor och för att ha tillbringat de sista fjorton åren av sin mognad i antingen rom-, rödvins- eller portvinsfat. Det har kommit ganska många oberoende buteljeringar på senare tid, som kompletterar några specialutgåvor och den tolv år gamla Flora and Fauna. Destilleriet Linkwood grundades 1821 av Peter Brown och återuppbyggdes 51 år senare efter att William Brown ärvde destilleriet 1868. Idag ägs Linkwood av Diageo efter att Scottish Malt Distillers tog över 1933 och deras efterföljande sammanslagning för att bilda dryckesjätten. |