Little Brown Dog Gin Aberdeenshire Foraged Gin Skotland 70 cl 43%

Little Brown Dog Gin Aberdeenshire Foraged Gin Skottland 70 cl 43%

Den oberoende buteljören Little Brown Dog producerar sin egen gin på destilleriet och buteljerar den under sitt eget varumärke - alla flaskor är dekorerade med den lilla bruna hunden, som är företagets signum. LBD Gin är den signatur-skotska ginen från Little Brown Dog Spirits. De torra botanikerna får dra i basalkoholen i tolv timmar över natten innan de färska botanikerna tillsätts nästa dag. Genom att använda specialanpassade kopparbotanikkorgar, som hängs i halsen på destilleringsapparaten, stiger ångorna långsamt upp och passerar genom de färska botanikerna, där de noggrant extraherar oljor och smakämnen, tillsammans med smakerna som frigörs från de dragna botanikerna. Botanikerna inkluderar en blandning av lokalt insamlade och odlade botaniker samt några importerade botaniker. Dessa inkluderar enbär, koriander, skogssyra, rabarber, björksav och palsternacka. Resultatet är en gin rik på enbär, med vågor av citrus, blommiga och skogsaktiga toner, avslutad med en antydan till petrichor.

Destilleri: Little Brown Dog
Land: Skottland
Typ: Skotsk Gin
Alkoholhalt: 43 %
70 cl.
Övrigt: Unlimited Edition