Luxardo Limoncello Likör Italien 70 cl 27%

Det finns något med den solgula färgen och den intensiva citrusdoften som genast flyttar tankarna till Italiens södra kuster - och Luxardo har destillerat just den känslan ner i en flaska limoncello.

Ekspertens beskrivelse

Luxardo Limoncello är en italiensk citronlikör på 27%, framställd av Luxardo i Torreglia på basis av citronskal.

Luxardo har producerat likörer sedan 1821 och drivs idag av familjen i sjätte generationen från destilleriet i Torreglia. Denna limoncello görs genom att dra skalet av solmogna citroner i alkohol, så att de aromatiska oljorna från skalet ger likören sin intensiva, friska citruskaraktär, innan den söts till en rund, balanserad smak.

Smag

Doften är intensiv och fräsch med tydligt citronskal och en lätt sötaktig citruston. Smaken är klar och livlig med en frisk syra i fronten, som glider över i en mjuk sötma och avslutas rent med en varaktig citrusarom.

Specifikationer

Namn: Limoncello
Producent: Luxardo
Region/Land: Torreglia, Italien
Typ: Italiensk Limoncello (Citronlikör)
Huvudingredienser/Smaksättare: Citronskal, socker, alkohol
Alkoholstyrka: 27%
Storlek: 70 cl
EAN-nr.: 8003604000164
Framställningsmetod: Maceration av citronskal i alkohol, därefter sötad
Serveringsförslag: Serveras iskall som digestif, i cocktails eller som ett friskt inslag över desserter och glass

Smagsprofil

Citron · Fräsch · Livlig · Balanserat söt

Vidste du at?

Traditionell limoncello förvaras i frysen, eftersom den inte fryser trots den låga alkoholstyrkan - det gör den extra trögflytande och iskall vid servering, vilket förstärker den uppfriskande upplevelsen.

Se hela vårt sortiment av Likör

Vanliga frågor om Luxardo Limoncello

Hur serveras Luxardo Limoncello bäst?

Den njuts iskall, gärna direkt från frysen, som digestif efter maten, i cocktails eller som ett friskt inslag över desserter och glass.

Varför fryser inte limoncello i frysen?

Alkoholhalten på 27% och sockerhalten gör att limoncello inte fryser till is, utan istället blir behagligt trögflytande och iskall.

Vad är skillnaden mellan Luxardo Limoncello och andra limoncelli?

Luxardo framställer sin limoncello genom maceration av citronskal med grund i familjens över 200 år långa likörtradition, vilket ger en intensiv, ren citruskaraktär. Se hela vårt sortiment av Limoncello.

Varifrån kommer Luxardo?

Luxardo grundades 1821 i Zara och har sedan 1947 haft sin bas i Torreglia i Italien, där familjen driver destilleriet idag.

Kan Luxardo Limoncello användas i matlagning?

Ja, den är utmärkt som smaksättare i desserter, sorbeter och bakverk, där den tillför en intensiv citronsmak.