Miguels hamn

På Douro-dalens branta terrasser, där druvorna ofta måste skördas för hand, ligger ett mindre familjeägt portvinshus som prioriterar kvalitet framför volym. Miguels Portvin är en inbjudan att smaka Douro-dalen så som familjen själv upplever den. Det är portvin utan de stora handelshusens filter emellan.

Miguels Ruby Port Portugal 75 cl 19,5%

Artikelnummer: 22227865464-32547

Miguels Fine Ruby Port - trevligt portvin från Portugal 75 cl 19,5% Miguels Ruby Portvin förknippas med en hundraårig familjetradition, med vinodling i Douro-regionen och staden Porto, Dão och Bairrada -, Miguels är fokuserat på att producera viner av hög kvalitet.
1stk.á
185,94SEK

Beskrivning av Miguel's

Miguels Portvin kommer från ett mindre, familjeägt vinhus i Douro-dalen, en region känd för sina branta, terrasserade vingårdar längs floden Douro. För nybörjaren är det en tillgänglig ingång till autentisk portvinsproduktion, utan de stora kommersiella handelshusen som mellanhänder; för den nyfikna vinälskaren är den familjedrivna skalan intressant, eftersom den möjliggör ett mer personligt, terroir-nära förhållningssätt till portvinstillverkning än de stora, industriella producenterna.

Historia & bakgrund

Douro-dalen har producerat portvin sedan 1700-talet, då de branta, terrasserade vingårdarna längs floden anlades specifikt för druvodling i ett av världens mest krävande vinlandskap. Många av dalens mindre vinhus, inklusive familjedrivna egendomar som den bakom Miguels Portvin, har historiskt sålt sina druvor eller färdiga vin vidare till de stora handelshusen i Vila Nova de Gaia. Under de senaste decennierna har flera av dessa mindre producenter valt att buteljera sitt portvin själva, en utveckling som gett konsumenterna tillgång till mer individuella, terroir-drivna uttryck av Douro-dalens portvinstradition.

Produktion & stil

Druvorna odlas på terrasser i Douro-dalen och bearbetas enligt traditionell metod, där jäsningen stoppas med druvbrännvin. Lagringen sker på ekfat innan buteljering.

Signaturstil

Fruktig, Rund, Rättfram
Smaken bjuder på mogna röda bär, ett stänk krydda och en rund, tillgänglig sötma.

Fakta

Producent	Miguel's
Region	Douro
Land	Portugal
Ägare	Familjeägt/oberoende
Druvsorter	Touriga Nacional, Tinta Roriz
Uttalas	mi-GELS

Visste du att?

Namnet på flaskan är personligt snarare än ett stort handelsnamn, en påminnelse om att Douro-dalen fortfarande rymmer otaliga familjer som driver sin egen lilla del av portvinshandeln.

Gillar du Miguel's? Då bör du också uppleva:

Dalva, Hutcheson och Pacheca.