New Glenmorangie A tale of Cake - privat upplaga whisky

Få smaken av tårta i nya Glenmorangie A tale of Cake

För en tid sedan gick det upp för Dr Bill Lumsden att många av de glada minnena i hans liv var kopplade till tårta - från den "ananas upp och ner"-tårtan som hans dotter bakade på sin födelsedag till de trevliga stunderna som spenderades i köket med sin mormor. Det är därför han skapade denna whisky – för att fånga tårtans magi i en Glenmorangie whisky. Och det är därför denna Glenmorangie Single Malt är färdig på de finaste Tokaji dessertvinsfaten. Vätskan är en rik koppar, men smaken är ren technicolor - rik, söt och komplex med lager av honung, vit choklad, frukt och en liten antydan av mynta. Som du kanske har gissat så smakar det jättegott med en riktig piece of cake.

Näsa: Komplex, rik och mångsidig med en explosion av passionsfrukt och mango. Mer salta toner som nybakat bröd, ek och en karakteristisk mineralitet växer fram och följs av mer klassiska Glenmorangie toner som honung, vanilj och mandel.

Smak: Munkänslan är förvånansvärt rik och syrlig på samma gång och leder till en explosion av söta smaker - honung, vit choklad, aprikos, mandel, vanilj och päron. Allt detta balanseras av en hint av syrlig apelsin och mentol, båda klassiska Glenmorangie toner.

Finish: Den kvardröjande eftersmaken för tankarna återigen till en läcker kombination av honung, choklad, mandel och pekannötter.