Vikingarna kallade den just det — ett jätteorm som lurade utanför kusten vid Llandudno. Nu har samma kust fått sitt eget destilleri, och den första flaskan därifrån bär namnet på odjuret sjöfolket en gång fruktade.
Expertens beskrivning
Penderyn Serpents Tears First Release är en Single Malt Welsh Whisky gjord på torvad malt och buteljerad vid 46 procent, destillerad på Penderyns nya anläggning i Llandudno i norra Wales — den första platsen på omkring 125 år där torvad whisky har destillerats i Wales. Namnet kommer från Great Orme, en kalkstenshalvö vid Llandudno vars namn härstammar från det fornnordiska ordet för 'stor orm' — ett minne av de vikingasjöfarare som en gång fruktade platsens branta klippor.
Första utgåvan är begränsad till omkring 6 000 flaskor, varav en del såldes direkt online vid lanseringen 2025. Där Penderyns Gold-serie hämtar sin rökkaraktär från faten, är Serpents Tears annorlunda: här kommer röken från själva den torvade malten, vilket gör flaskan till något nytt i Penderyns annars lätta, fatstyrda sortiment.
Smaknoter
Doft
Doften bjuder på torkade löv, mogen frukt och en ton av rök, understödd av rostat bröd.
Smak
Smaken kombinerar söt torv med krämig vanilj och bakat äpple, kryddad med peppar och en aning nejlika.
Eftersmak
Eftersmaken är varm och mjukt rökig, med en sötma från kornmalten som dröjer sig kvar länge.
Specifikationer
Namn: Penderyn Serpents Tears First Release Single Malt Welsh Whisky 46%
Destilleri: Penderyn
Region/Land: Llandudno, Nordwales
Typ: Single Malt Welsh Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Buteljerad: 2025
Antal flaskor: Cirka 6.000
Edition: First Release
EAN nr.: 5011594003693
Smakprofil
Torvad · Rökig · Kryddig
Visste du att?
Serpents Tears är den första whiskyn på över 125 år som destillerats av torvad malt i Wales — Penderyns Gold-serie, inklusive flaskan Peated, hämtar istället sin rök från faten, inte från malten själv.
Se hela vårt sortiment av Penderyn
Lyssna på vår podd: