Åtta till femton år i tropiska Barbados, sedan upp till tio år till i sydvästra Frankrike – Planteray XO är en resa över Atlanten innan den landar i glaset.
Expertens beskrivning
Planteray XO 20th Anniversary är en Barbadisk Ekstra Old Rom från West Indies Rum Distillery, buteljerad vid 40%.
Romen är en blandning av övervägande kolonndestillerad rom med ett inslag av pot still-rom, alla mellan 8 och 15 år gamla. Efter den första lagringen i bourbonfat i Barbados tropiska klimat flyttas romen till ex-Ferrand-fat av fransk ek i sydvästra Frankrike, där den fortsätter lagras kontinentalt i upp till 10 år. Den här dubbla lagringsprocessen – tropisk följd av kontinental – är ett kännetecken för Planteray-serien, tidigare känd som Plantation.
Smaknoter
Doft
En överväldigande blommig och fruktig öppning som glider över i vanilj, kakao och mjölkchoklad, med en touch av kryddig ek, guava, torkad kokos och banan.
Smak
Sofistikerad med choklad, vanilj, mogen banan, rostad kokos och en antydan av färsk mango, medan attacken är kryddig och krämig med söt vanilj och kola.
Eftersmak
Anmärkningsvärt lång, där sötma och fatkaraktär klingar samman under lång tid.
Specifikationer
Namn: Planteray XO 20th Anniversary
Destilleri: West Indies Rum Distillery
Region/Land: Barbados
Typ: Rom
Ålder: 8-15 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat och ex-Ferrand-fat av fransk ek
EAN nr.: 3460410528025
Serveringsförslag: Njut ren eller i en Old Fashioned
Destilleri: Planteray
Smakprofil
Fruktig · Krämig · Blommig · Kryddig · Rund
Visste du att?
Varumärket Planteray hette tidigare Plantation, men bytte namn för att ta avstånd från de historiska konnotationer ordet "plantation" bär med sig i den engelsktalande världen.
Se hela vårt sortiment av Planteray Rom
