Planteray Rom

• 

  Planteray Rum Mister Fogg Navy Rum 70 cl 55.7%

  Artikelnummer: 22255-1557

  Uppkallad efter en brittisk flottveteran som senare blev historiker inom Navy-rom, hyllar Mister Fogg en svunnen tid då flottrom var en fast del av sjömäns vardag.

  Expertens beskrivning

  Planteray Mister Fogg Navy Rum är en Karibisk Rom som blandar rom från Barbados, Trinidad, Guyana och Jamaica, buteljerad vid 55,7%.

  Romen är resultatet av ett flerårigt forskningsprojekt lett av Planterays master blender Alexandre Gabriel och romhistorikern Matt Pietrek, som byggde blandningen på arbetet från flottveteranen Michael Fogg. Blandningen består av 43% rom från Barbados, 36% från Trinidad, 17% från Guyana och 4% från Jamaica. Romerna lagras först på ex-bourbonfat i sina respektive ursprungsländer, varefter blandningen fraktas till sydvästra Frankrike, där den genomgår en dubbel efterlagring på begagnade ekfat och omfattande syresättning i stora, öppna trätunnor.

  Resultatet är en fyllig, komplex rom där melass och mörk choklad möter vanilj, torkad frukt och krydda i ett långt, kraftfullt avslut.

  Smaknoter

  Doft

  Melass, mörk choklad och krydda.

  Smak

  Fyllig och kraftfull med vanilj, torkad frukt och en aning ek.

  Eftersmak

  Lång och varm med bestående melass.

  Specifikationer

  Namn: Planteray Mister Fogg Navy Rum
  Buteljerare: Planteray
  Region/Land: Barbados, Trinidad, Guyana och Jamaica
  Typ: Karibisk Rom
  ABV: 55,7%
  Storlek: 70 CL
  Serveringsförslag: Ren eller i en klassisk Navy-cocktail

  Smakprofil

  Fyllig · Mörk · Kryddig · Kraftfull · Komplex

  Investeringspotential

  Lågt till Medel. Som en flerländersblandning byggd på ett forskningsprojekt har flaskan en historisk berättelse som kan intressera entusiaster, utan att vara ett extremt begränsat släpp.

  Visste du att?

  Romen är uppkallad efter Michael Fogg, en flottveteran vars mångåriga arbete med att dokumentera Navy-romens historia utgjorde grunden för stora delar av Planterays forskning bakom flaskan.

  Se hela vårt utbud av Planteray

  • 1stk.á
    701,56SEK
• 

  Planteray Rum Grenada 2011 Prestige Cellar 14 år Rom 70 cl 58,3 %

  Artikelnummer: 22255-1556

  Från Planterays Prestige Cellar-serie kommer detta fatstyrkesläpp från Grenada, där ett enskilt årgångsdestillat från 2011 har fått 14 år att utveckla sin fulla karaktär.

  Expertens beskrivning

  Planteray Rum Grenada 2011 Prestige Cellar 14 år PING 17 är en Grenada Rom lagrad i 14 år och buteljerad vid fatstyrka 58,3%.

  Romen är en del av Planterays Prestige Cellar-serie, som släpper enskilda årgångs- och ursprungsromer i begränsade upplagor under märket PING. Detta släpp destillerades 2011 på Grenada och har mognat i 14 år innan den buteljerades vid fatstyrka utan kylfiltrering eller tillsatt färg. Grenada är en mindre känd romnation jämfört med Barbados och Jamaica, men producerar rom med en markant, jordnära karaktär som skiljer sig från Planterays mer tillgängliga blends.

  Resultatet är en kraftfull, komplex rom där mörk frukt och krydda möter ett långt, varmt avslut format av den höga styrkan.

  Smaknoter

  Doft

  Mörk frukt, rostat trä och kryddad melass.

  Smak

  Kraftfull och komplex med mörk choklad, krydda och en lätt jordnära ton.

  Eftersmak

  Lång och varm med bestående krydda.

  Specifikationer

  Namn: Planteray Rum Grenada 2011 Prestige Cellar 14 år PING 17
  Buteljerare: Planteray
  Region/Land: Grenada
  Typ: Grenada Rom
  Ålder: 14 år
  ABV: 58,3%
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillerad: 2011
  Serveringsförslag: Ren i ett doftglas eller med lite vatten

  Smakprofil

  Kraftfull · Mörk · Kryddig · Komplex · Jordnära

  Investeringspotential

  Medel. Som ett enskilt årgångssläpp från Prestige Cellar-serien från den mindre vanliga romnationen Grenada, buteljerad vid fatstyrka utan tillsatser, har flaskan den sällsynthet som intresserar samlare av ursprungsrom.

  Visste du att?

  Grenada har bara en handfull destillerier och är betydligt mindre representerat i internationella romsläpp än grannöarna, vilket gör ursprungssläpp som detta till en sällsynt chans att smaka öns karaktär.

  Se hela vårt utbud av Planteray

  • 1stk.á
    2.342,19SEK
• 

  Planteray Original Dark Rom 40%

  Artikelnummer: 22227865377-212-2

  Den intensiva, fylliga stilen från Jamaica och Barbados möts i den här blandningen, som sedan seglar till Frankrike för en sista finputsning.

  Expertens beskrivning

  Planteray Original Dark är en Rom-blandning från Jamaica och Barbados, buteljerad vid 40%.

  Romen kombinerar den rika, intensiva stilen från Jamaica och Barbados, vars toner av plommon, banan och vanilj förstärks genom noggrann blandning och vidare lagring i Frankrike. Resultatet är en djup, strukturerad profil kryddad med kanel och kryddnejlika, där en lätt rökig kvalitet tillför textur till romen. Original Dark är en av Planterays mest tillgängliga och mångsidiga utgåvor.

  Smaknoter

  Doft

  Svartpepparkorn, kryddnejlika, kanel, bakat körsbär, sviskon och melass, som med tiden avslöjar skog, löv, svart te och torr sten.

  Smak

  Fruktig ingång med vita russin och torkad ananas i en lätt torr stil, medan mittsmaken blir kryddig, skarp och mineralisk, märkbart torrare än ingången, och avslutar kryddigt.

  Eftersmak

  Kryddig och lätt torr med kvardröjande noter av kryddnejlika, svart te och mörk frukt.

  Specifikationer

  Namn: Planteray Original Dark
  Region/Land: Jamaica / Barbados
  Typ: Rom
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 3460410538499
  Serveringsförslag: Njut ren eller i en Dark 'n' Stormy
  

  Destilleri: Planteray
  

  Smakprofil

  Kryddig · Fyllig · Mörk · Fruktig · Strukturerad

  Visste du att?

  Original Dark är uppkallad efter blandningens historiska roll som destilleriets grundläggande, mångsidiga rom, använd som byggsten i flera andra Planteray-utgåvor, inklusive den ananasinfunderade Stiggins' Fancy-serien.

  Se hela vårt sortiment av Planteray Rom

  • 1stk.á
    342,19SEK
• 

  Planteray XO 20-års anniversary presentset med 2 glas Barbados Rom 40%

  Artikelnummer: 22227865377-99

  En rom skapad för att fira 20 års hantverk från masterblendaren själv, förpackad i ett presentset som är redo att skänkas upp så snart pappret är rivet av.

  Expertens beskrivning

  Planteray XO 20th Anniversary Presentset med 2 glas är en Barbadisk Ekstra Old Rom levererad tillsammans med två romglas, buteljerad vid 40%.

  Romen är samma klassiska Planteray XO-blandning som lanserades för att markera masterblendaren Alexandre Gabriels 20-årsjubileum i yrket, och som sedan dess vunnit över 55 medaljer i internationella tävlingar. I det här setet följer flaskan med två dedikerade romglas, vilket gör det till en färdigpackad present som går direkt från ask till bord. Romen dubbellagras först på bourbonfat i karibisk värme, varefter den reser till Frankrike och färdigställs på franska ekfat från Ferrand.

  Smaknoter

  Doft

  Inbjudande bärnstensfärg åtföljd av kokos, vanilj och kola, med trådar av mörk choklad och mogen tropisk frukt.

  Smak

  Smidig och lagrad med kvardröjande sötma från kokos och kola, där den franska eklagringen ger en polerad, rund struktur.

  Eftersmak

  Lång och tillfredsställande, lika passande i ett glas ensamt som i en klassisk cocktail.

  Specifikationer

  Namn: Planteray XO 20th Anniversary Presentset med 2 glas
  Destilleri: West Indies Rum Distillery
  Region/Land: Barbados
  Typ: Rom
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL + 2 glas
  Fattyp: Bourbonfat, därefter franska Ferrand-ekfat
  EAN nr.: 3460410540713
  Serveringsförslag: Njut ren eller i en klassisk Old Fashioned
  

  Destilleri: Planteray
  

  Smakprofil

  Kokos · Söt · Fyllig · Polerad · Rund

  Visste du att?

  Romen är uppkallad efter masterblendaren Alexandre Gabriels 20 år i branschen, och sedan lanseringen har den samlat över 55 medaljer i stora internationella spritstävlingar.

  Se hela vårt sortiment av Planteray Rom

  • 1stk.á
    779,69SEK
• 

  Plantation Xaymaca Milk Punch by Kester Thomas 50 cl 21 %

  Artikelnummer: 22227865377-294

  En färdigblandad cocktail byggd på en 1700-talsteknik för klarning, där mjölk används för att göra drinken silkeslen istället för grumlig. Skapad av den köpenhamnska bartendern Kester Thomas.

  Expertens beskrivning

  Plantation Xaymaca Milk Punch by Kester Thomas är en Rombaserad Spirit Drink gjord på Plantation Xaymaca Rom, buteljerad vid 21%.

  Cocktailen är skapad av Kester Thomas CPH, en köpenhamnsk bar, och blandas samt buteljeras hos Radius Distillery. Basen är Plantation Xaymaca Rom från Jamaica, som kombineras med Pineau des Charentes, mjölkig oolong-te, kokos och ekologiskt socker samt kokosmjölk och verjus. Drinken görs enligt den historiska "milk punch"-tekniken från 1700-talet, där mjölk tillsätts och sedan filtreras bort, så att den binder syra och garvämnen från ingredienserna och lämnar en ovanligt mjuk, klar drink.

  Smaknoter

  Doft

  Mogna tropiska frukter kombinerade med en krämig tedoft och en aning kola.

  Smak

  Silkeslen konsistens med mogna tropiska frukter, kola, kokos och krämigt te som glider lätt över gommen.

  Eftersmak

  En syrlig avslutning av druvor rundar av drinken och ger en frisk motvikt till sötman.

  Specifikationer

  Namn: Plantation Xaymaca Milk Punch by Kester Thomas
  Region/Land: Danmark/Jamaica
  Typ: Rombaserad Spirit Drink
  ABV: 21%
  Storlek: 50 CL
  Serveringsförslag: Serveras över is med nyriven tonkaböna
  

  Destilleri: Planteray
  

  Smakprofil

  Kokos · Tropisk · Krämig · Syrlig · Rund

  Visste du att?

  Milk punch är en av de äldsta cocktailteknikerna i världen och går tillbaka till 1700-talet, då brittiska receptböcker beskrev hur mjölk kunde användas för att "klarna" en drink istället för att bara färga den.

  Se hela vårt sortiment av Planteray Rom

  • 1stk.á
    435,94SEK
• 

  Plantation XO 20th Anniversary PXXO Sherry Finish Barbados Rom 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865377-293

  Pedro Ximénez-sherryns söta, nötiga karaktär möter den klassiska Planteray XO-blandningen i den här versionen, som markerar varumärkets 20-årsjubileum.

  Expertens beskrivning

  Planteray XO 20th Anniversary PXXO Sherry Finish är en Barbadisk Ekstra Old Rom med en avslutande finish på Pedro Ximénez-sherryfat, buteljerad vid 40%.

  Romen bygger på den klassiska Planteray XO-blandningen från West Indies Rum Distillery, som efter sin vanliga dubbla lagring i bourbon- och franska ekfat får en ytterligare finish på fat som tidigare innehållit Pedro Ximénez-sherry. Den söta, nötiga PX-karaktären tillför en extra dimension av torkad frukt och djup till den redan komplexa XO-blandningen, i samband med varumärkets 20-årsjubileum.

  Smaknoter

  Doft

  Söt och kryddig doft av kokos och vanilj, följt av honungslika toner, engelsk julkaka, tobak och banan, kompletterad av blommiga och kryddiga noter samt kola och toffee.

  Smak

  Stor, fyllig och söt på tungan med noter av kokos, choklad, sviskonplommon och kaffe, där kola och en touch av krydda följer med.

  Eftersmak

  PX-finishen ger nötiga toner med torkade russin följt av en mjuk, inbjudande avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Planteray XO 20th Anniversary PXXO Sherry Finish
  Destilleri: West Indies Rum Distillery
  Region/Land: Barbados
  Typ: Rom
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Bourbon- och franska ekfat med Pedro Ximénez-sherryfinish
  EAN nr.: 3460410538710
  Serveringsförslag: Njut ren i ett sniffarglas
  

  Destilleri: Planteray
  

  Smakprofil

  Sherrylagrad · Nötig · Fruktig · Fyllig · Rund

  Visste du att?

  PXXO-utgåvan lanserades i samband med Planterays 20-årsjubileum och är en av de första Planteray-rommarna som medvetet kombinerar varumärkets signaturblandning med en spansk PX-sherryfinish.

  Se hela vårt sortiment av Planteray Rom

  • 1stk.á
    779,69SEK
• 

  Plantation Cut & Dry Artisanal Infusion Mörk Coconut Barbados Rom 40%

  Artikelnummer: 22227865377-292

  Naturlig kokos infunderad i mörk barbadisk rom ger den här versionen från Plantation/Planterays Cut & Dry-serie en dessertliknande karaktär som balanserar mellan rom och godis.

  Expertens beskrivning

  Plantation Cut & Dry Artisanal Infusion Coconut är en Kokosinfunderad Rom från Barbados, buteljerad vid 40%.

  Romen utgår från en mörk barbadisk rombas som sedan infunderas med naturlig kokos genom en artisansk process som Plantation/Planteray utvecklat för Cut & Dry-serien. Metoden bevarar en fräsch, tydlig kokoskaraktär samtidigt som romens djup och kryddiga fatprägel fortfarande kommer igenom.

  Smaknoter

  Doft

  Naturlig kokos med lätt sötma, delikata romtoner och en antydan av tropisk frukt, kompletterad av mjölkchoklad och en aning muskotnöt.

  Smak

  Mjuk och rund med intensiv kokos, fin sötma, milda fattoner och en varm romstruktur, där kanderad kokos, choklad, mandelmassa och lätt kola skapar en nästan dessertliknande upplevelse.

  Eftersmak

  Långvarig, krämig och aromatisk med naturlig kokosfriskhet, kakaosmör och mjuka mandeltoner.

  Specifikationer

  Namn: Plantation Cut & Dry Artisanal Infusion Coconut
  Region/Land: Barbados
  Typ: Rombaserad Spirit Drink
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 3460410538611
  Serveringsförslag: Njut ren, på is eller i en Piña Colada
  

  Destilleri: Planteray
  

  Smakprofil

  Kokosnöt · Krämig · Sötaktig · Fyllig · Tropisk

  Visste du att?

  Cut & Dry-serien är Plantation/Planterays beteckning för deras artisanska infusionsteknik, där naturliga råvaror som kokos tillsätts en färdig rombas för att skapa smakprofiler som inte kunde uppnås genom vanlig fatlagring ensam.

  Se hela vårt sortiment av Planteray Rom

  • 1stk.á
    623,44SEK
• 

  Plantation XO 20th Anniversary Ekstra Old Barbados Rom 10 cl 40%

  Artikelnummer: 059763-615-915

  I tjugo år har Plantation XO stått på hyllorna som en av rommens stora referenspunkter - denna lilla flaska ger en bekväm inblick i vad allt beröm handlar om.

  Expertens beskrivning

  Plantation XO 20th Anniversary är en Ekstra Old Barbados Rom, buteljerad vid 40% i denna 10 cl miniatyrutgåva.

  Flaskan markerar 20-årsjubileet för Plantation XO, en av varumärkets mest hyllade utgåvor, komponerad av rom mognad genom ett solera-inspirerat åldringssystem. Rommen mognar först i tropikerna på Barbados innan den färdiglagras i Frankrike - en dubbel lagringsprocess som är kännetecknande för Plantations stil och som ger rommen dess karakteristiska mjukhet.

  Bakom Plantation står det franska huset Maison Ferrand, som sedan 1990-talet specialiserat sig på att söka upp rom från hela Karibien och vidarelagra den i Cognac-regionen. XO 20th Anniversary är en hyllning till de två decennier varumärket ägnat åt att förfina denna metod.

  Smaknoter

  Doft

  Mjuk karamell och torkad frukt med en aning krydda.

  Smak

  Rund och fyllig, med vanilj, honung och mogen tropisk frukt.

  Eftersmak

  Medellång, mjuk och lätt kryddig.

  Specifikationer

  Namn: XO 20th Anniversary
  Destilleri: Plantation
  Region/Land: Barbados
  Typ: Ekstra Old Rom
  Ålder: 20 års solera
  ABV: 40%
  Storlek: 10 CL
  Serveringsförslag: Rent eller på is

  Smakprofil

  Mjuk · Karamell · Tropisk frukt · Vanilj

  Visste du att?

  Plantations rom genomgår en dubbel lagringsprocess - först mognad i det karibiska klimatet, sedan ytterligare lagring i Frankrike - en metod som är sällsynt i romvärlden och en del av varumärkets kännetecken.

  Se hela vårt utbud av Plantation

  Se hela vårt utbud av Rom

  • 1stk.á
    123,44SEK
• 

  Planteray Isle of Fiji Rom 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865377-18930

  Från Fijiöarna i Stilla havet till sydvästra Frankrike – Planteray Isle of Fiji har seglat en lång väg och vann under resan 98 poäng och priset som Bästa Lagrade Rom vid Ultimate Spirits Challenge 2020.

  Expertens beskrivning

  Planteray Isle of Fiji är en Fijiansk Rom lagrad i två etapper och buteljerad vid 40%.

  Romen lagras först i det tropiska klimatet på Fijiöarna i bourbonfat, innan den skeppas till sydvästra Frankrike för en andra lagringsperiod i franska fat. Denna dubbla lagring, som är ett kännetecken för Planteray-serien, ger romen dess karakteristiska balans mellan tropisk fruktighet och europeisk fatkomplexitet. År 2020 tilldelades romen 98 poäng och titeln Bästa Lagrade Rom vid Ultimate Spirits Challenge.

  Smaknoter

  Doft

  Intensiv med melass, päron och lackfernissa, som utvecklas till äpple, banan och krusbär, kompletterat av muskotnöt, vanilj och en antydan av rök.

  Smak

  Rik och rund med vaniljfudge, honung, ingefära och fruktiga toner av sviskon och kokos.

  Eftersmak

  Mycket lång med torkad banan, bourbon och kryddpeppar.

  Specifikationer

  Namn: Planteray Isle of Fiji
  Region/Land: Fiji
  Typ: Rom
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Bourbonfat och franska fat
  EAN nr.: 3460410531650
  Serveringsförslag: Njut ren eller i tropiska cocktails
  

  Destilleri: Planteray
  

  Smakprofil

  Fruktig · Kryddig · Rund · Sötaktig · Komplex

  Visste du att?

  Isle of Fiji vann 98 poäng och titeln Bästa Lagrade Rom vid Ultimate Spirits Challenge 2020, vilket gör den till en av de mest hyllade utgåvorna i Planterays sortiment.

  Se hela vårt sortiment av Planteray Rom

  • 1stk.á
    467,19SEK
• 

  Plantation Xaymaca Special Dry Rom 43%

  Artikelnummer: 22227865377-8154

  Två av Jamaicas mest historiska destillerier möts i den här romen, som sedan reser till Frankrike för att avsluta sin lagring på cognacfat.

  Expertens beskrivning

  Plantation Xaymaca Special Dry är en Jamaicansk Rom lagrad i två steg, buteljerad vid 43%.

  Romen är en blandning av två 100% pot still-destillat från Jamaicas Long Pond- och Clarendon-destillerier. Efter den inledande lagringen på bourbonfat i Jamaica reser romen till sydvästra Frankrike, där den färdigställs på fat från det ansedda cognachuset Ferrand. Denna tvåstegslagring ger romen dess karakteristiska "hogo", den funky, intensiva esterprofil som jamaicansk pot still-rom är känd för, samtidigt som cognacfaten tillför en mjukare, mer rundad dimension.

  Smaknoter

  Doft

  Kraftfull och genomträngande med stuvad banan, syrlig kiwi och mörkt körsbär, komplex och lätt rökig, samt fyllig av fruktiga, örtiga och syrliga toner, bakverksliknande vanilj, kokt banan, bitter apelsinskal och mogen ananas.

  Smak

  Fettrik gom som öppnar med grönt äpple och skarp kiwi, därefter en djup funky karaktär som frigör mogen banan, en torr, blommig och fruktigare profil av rosenvatten, guanabana, päron, vita druvor, aprikos och sockeräppelsfrukt, kompletterad av kokosmjölk, balsam, kryddpeppar, bröd och nötter.

  Eftersmak

  Medellång med kvardröjande ingefärsvärme och pepprig pot still-krydda, torkad tropisk frukt och ett svagt eko av rostad ek.

  Specifikationer

  Namn: Plantation Xaymaca Special Dry
  Region/Land: Jamaica
  Typ: Rom
  ABV: 43%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Bourbonfat i Jamaica, därefter Ferrand cognacfat i Frankrike
  Destillationsmetod: Pot still
  EAN nr.: 3460410530981
  Serveringsförslag: Njut ren eller i tiki-cocktails
  

  Destilleri: Plantation Rum
  

  Smakprofil

  Funky · Fruktig · Kryddig · Fyllig · Komplex

  Visste du att?

  Beteckningen "hogo", som används om jamaicansk pot still-roms karakteristiska funky doft, härstammar från det franska uttrycket "haut goût" och beskriver den intensiva esterutveckling som uppstår under lång jäsning.

  Se hela vårt sortiment av Plantation Rom

  • 1stk.á
    467,19SEK
• 

  Plantation Grande Reserve Barbados Rom 40 %

  Artikelnummer: 22227865377-28

  Grande Reserve är namnet som ursprungligen satte Plantation på kartan – en blandning av barbadiska rom som fortfarande representerar varumärkets klassiska approach till dubbel lagring.

  Expertens beskrivning

  Plantation Grande Reserve Barbados är en Barbadisk Rom-blandning buteljerad vid 40%.

  Romen kombinerar olika rom från Barbados, som först lagras i bourbonfat i det karibiska klimatet och sedan tillbringar ett år i gamla franska ekfat i sydvästra Frankrike. Den här dubbla lagringen skapar en första våg av kanderad tropisk frukt som leder in i frodiga bourbonvaniljtoner, vars rikedom balanseras perfekt av färsk frukt och delikata tanniner från den andra lagringsvågen.

  Smaknoter

  Doft

  Komplexa och välbalanserade noter av mogen tropisk frukt och vanilj, som utvecklas till delikata antydningar av vit persika och kokos, med en mild farinsockeraroma.

  Smak

  Ytterst mjuk med rikligt av krämig vanilj, antydan av rostad marshmallow och vaniljkex, som glider över i en lång finish med espresso och kryddpeppar, medan den lätta sötman av butterscotch och kola följs av skarp apelsinskal och lätta bakverkskryddor.

  Eftersmak

  Rund och fyllig med lakritspräglad melass i en lång, behaglig avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Plantation Grande Reserve Barbados
  Region/Land: Barbados
  Typ: Rom
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Bourbonfat och fransk ek
  EAN nr.: 3460410521729
  Serveringsförslag: Njut ren eller i en Rum Old Fashioned
  

  Destilleri: Planteray
  

  Smakprofil

  Krämig · Vaniljpräglad · Fruktig · Rund · Klassisk

  Visste du att?

  Namnet Grande Reserve går tillbaka till Plantations tidiga historia och är ett av varumärkets mest klassiska uttryck, som fortfarande finns på vissa marknader sida vid sida med den nyare beteckningen "Barbados 5 år".

  Se hela vårt sortiment av Planteray Rom

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Plantation Gran Anejo Guatemala Belize Rom 70 cl 42%

  Artikelnummer: 22227865377-600

  Två centralamerikanska romtraditioner möts i den här blandningen, där Guatemalas söta, torra stil förenas med Belizes fylligare karaktär, utan tillsatt socker.

  Expertens beskrivning

  Plantation Gran Añejo Guatemala Belize är en Centralamerikansk Rom från Guatemala och Belize, buteljerad vid 42%.

  Romen är en blandning av destillat från Guatemala och Belize, där den guatemalanska delen bidrar med sin klassiska söta, alkoholrika stil, medan Belize-komponenten tillför fyllighet och djup. Romen lagras utan tillsatt socker och framstår torr och välbalanserad med en komplex fatkaraktär, där sherry oloroso-toner samspelar med klassiska vanilj- och ektoner.

  Smaknoter

  Doft

  Vanilj, päron och grönt äpple kompletterat av kokos och blommiga toner, samt en aning bakdeg, bourbon, apelsinskal, sherry oloroso och farinsocker.

  Smak

  Fyllig och mjuk med honung, kryddor, apelsin, ek, mandlar och mörk choklad samt en touch av tobak, torr utan tillsatt socker.

  Eftersmak

  Vanilj, mandel och marsipan i balans med kakao och trädoftande vanilj, där sherrytoner och rostade kryddor avslutar med tobak, lakrits och ek.

  Specifikationer

  Namn: Plantation Gran Añejo Guatemala Belize
  Region/Land: Guatemala/Belize
  Typ: Rom
  ABV: 42%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Sherry oloroso-fat
  EAN nr.: 3460410529909
  Serveringsförslag: Njut ren eller på is
  

  Destilleri: Plantation Rum
  

  Smakprofil

  Torr · Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig · Nötig

  Visste du att?

  Centralamerikanska rommar från Guatemala räknas bland de torraste och mest whiskylika i världen, eftersom socker traditionellt inte tillsätts efter destillation, till skillnad från många karibiska stilar.

  Se hela vårt sortiment av Plantation Rom

  • 1stk.á
    467,19SEK
• 

  Planteray OFTD Overproof Dark Rom 69%

  Artikelnummer: 22227865377-1305

  Historien säger att det ursprungliga utropet lät lite annorlunda än det officiella namnet antyder – sju bartendrar i ett rum, en vinnande blandning, och ett utrop av entusiasm som sedan blivit ett kultnamn.

  Expertens beskrivning

  Planteray OFTD Overproof Dark är en Overproof Rom-blandning från Guyana, Jamaica och Barbados, buteljerad vid 69%.

  OFTD står officiellt för "Old Fashioned Traditional Dark", men skapades i ett rum fyllt med sju bartendrar som gemensamt skulle skapa den perfekta overproof-romen för klassiska cocktails. Blandningen kombinerar den mörka, träiga rökigheten från Demerara-rom i Guyana med funkig jamaicansk rom och den rika, fylliga stilen från Barbados – en trio som ger en intensiv och mångsidig rom, primärt designad för bartendrar och cocktailentusiaster.

  Smaknoter

  Doft

  Intensiva och precisa noter av kaffe, apelsin, plommon, sylt och tryffel.

  Smak

  Exploderar med kolakräm, choklad och vanilj, följt av kanel, russin, muskotnöt, ek och melass med en antydan av rök.

  Eftersmak

  Lång och kvardröjande med mörk choklad, kryddnejlika och kola.

  Specifikationer

  Namn: Planteray OFTD Overproof Dark
  Region/Land: Guyana / Jamaica / Barbados
  Typ: Rom
  ABV: 69%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 3460410538512
  Serveringsförslag: Rekommenderas till Tiki-cocktails och Rum Punch
  

  Destilleri: Planteray
  

  Smakprofil

  Intensiv · Rökig · Kryddig · Fyllig · Mörk

  Visste du att?

  Bokstäverna OFTD har en officiell förklaring – "Old Fashioned Traditional Dark" – men bland de sju bartendrar som skapade receptet ryktas det att det ursprungliga utropet vid den vinnande provningen var något helt annat och mer spontant.

  Se hela vårt sortiment av Planteray Rom

  • 1stk.á
    545,31SEK
• 

  Plantation 3 Stars Original Jamaica Barbados Trinidad Rom 41,2%

  Artikelnummer: 22227865377-216

  Tre karibiska "stjärnor" möts i ett glas – Barbados, Jamaica och Trinidad bidrar var och en med sin karaktär till den här mångsidiga, klara romen.

  Expertens beskrivning

  Planteray 3 Stars är en Blended Rom från Barbados, Jamaica och Trinidad, kolfiltrerad och buteljerad vid 41,7%.

  Blandningen är uppkallad efter de tre "stjärnorna" av karibisk romproduktion: Barbados och Jamaica bidrar med olagrad rom, medan Trinidad bidrar med en 3 år gammal rom, och en 12 år gammal jamaicansk rom tillför djup till blandningen. All färg från lagringsprocessen avlägsnas genom kolfiltrering innan buteljering, vilket ger romen dess klara, nästan vattenklara utseende. Varje ö bidrar med sin distinkta karaktär till blandningen – från den lättare, förfinade trinidadianska stilen till den mer funkiga, fylliga jamaicanska romen.

  Smaknoter

  Doft

  Introducerar de tre "stjärnorna" med mogen banan, tropisk frukt, farinsocker och subtila kaffetoner.

  Smak

  Fortsätter med mer frukt, vanilj, apelsinzest och en touch av hogo med lätt viskositet, kompletterad av svag melass.

  Eftersmak

  Torr finish med en antydan av pot still-funk.

  Specifikationer

  Namn: Planteray 3 Stars
  Region/Land: Barbados / Jamaica / Trinidad
  Typ: Vit Rom
  ABV: 41,7%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 3460410529053
  Serveringsförslag: Njut i cocktails som Daiquiri eller Mojito
  

  Destilleri: Planteray
  

  Smakprofil

  Fräsch · Fruktig · Mångsidig · Lätt · Kryddig

  Visste du att?

  Även om Planteray 3 Stars framstår som klar och olagrad innehåller blandningen faktiskt en 12 år gammal jamaicansk rom vars färg avlägsnats genom kolfiltrering – en teknik som bevarar smakdjupet men tar bort den gyllene nyansen.

  Se hela vårt sortiment av Planteray Rom

  • 1stk.á
    342,19SEK
• 

  Plantation Pineapple Original Dark Trinidad & Tobago Rom 40%

  Artikelnummer: 22227865377-212

  Uppkallad efter den viktorianska vinhandlaren W.A. Stiggins, känd för sin kärlek till ananasinfunderad rom, återskapar den här versionen en nästan bortglömd smaktradition från Karibien.

  Expertens beskrivning

  Plantation Pineapple Original Dark är en Rombaserad Spirit Drink från Trinidad & Tobago, buteljerad vid 40%.

  Romen utgår från Plantations Original Dark Rom, till vilken både ett ananasdestillat och en fruktinfusion av ananas tillsätts och blandas, vilket skapar en rik och läcker ananasbukett. Konceptet är inspirerat av den viktorianska traditionen att infundera rom med tropisk frukt, en praxis som var utbredd bland de brittiska kolonialmakterna i Karibien.

  Smaknoter

  Doft

  Rökiga toner möter aromer av tropisk frukt, ananas och citrusskal, kompletterade av en antydan av kryddnejlika.

  Smak

  Strukturerad och behaglig med mogen banan, ananas och kryddor lagrade i en lätt rökig finish.

  Eftersmak

  Rökig och fruktig med kvardröjande ananassötma.

  Specifikationer

  Namn: Plantation Pineapple Original Dark
  Region/Land: Trinidad & Tobago
  Typ: Rombaserad Spirit Drink
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Serveringsförslag: Njut i tropiska cocktails som Piña Colada
  

  Destilleri: Planteray
  

  Smakprofil

  Fruktig · Rökig · Kryddig · Sötaktig · Tropisk

  Visste du att?

  Namnet "Stiggins' Fancy" syftar på W.A. Stiggins, en viktoriansk vinhandlare vars särskilda förkärlek för ananasinfunderad rom inspirerade hela den här produktserien från Plantation/Planteray.

  Se hela vårt sortiment av Planteray Rom

  • 1stk.á
    467,19SEK
• 

  Plantation Barbados 5 år Rom 40%

  Artikelnummer: 22227865377-27

  Fem år på fat ger den här barbadiska romen en krämig, tillgänglig karaktär som gjort den till en av Plantation/Planterays mest sålda klassiker.

  Expertens beskrivning

  Plantation Barbados 5 år är en Barbadisk Rom lagrad 5 år och buteljerad vid 40%.

  Romen lagras i bourbonfat i Barbados tropiska klimat och genomgår därefter en kort period i sydvästra Frankrike för en avslutande finputsning, i linje med Plantation/Planterays kännetecknande dubbla lagring. Resultatet är en ytterst mjuk och tillgänglig rom med en fyllig, krämig karaktär som gjort den till en av varumärkets mest populära utgåvor.

  Smaknoter

  Doft

  Kanelsockersirap, vanilj, pralin och bakad fikon i honung, kompletterad av krämig kola, banan och en tropisk fruktblandning med en touch av romester.

  Smak

  Ytterst mjuk med rikligt av krämig vanilj, antydan av rostad marshmallow och vaniljkex, som glider över i en lång finish med espresso och kryddpeppar, medan den lätt söta gomstarten med butterscotch och kola avlöses av skarp apelsinskal och lätta bakverkskryddor.

  Eftersmak

  Rund och medelfyllig med lakritspräglad melass och kvardröjande sötma.

  Specifikationer

  Namn: Plantation Barbados 5 år
  Region/Land: Barbados
  Typ: Rom
  Ålder: 5 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Bourbonfat med fransk finish
  EAN nr.: 3460410527868
  Serveringsförslag: Njut ren eller i en Old Fashioned
  

  Destilleri: Planteray
  

  Smakprofil

  Krämig · Vaniljpräglad · Fruktig · Mild · Rund

  Visste du att?

  Plantation Barbados 5 år har historiskt sålts under namnet Grande Reserve på vissa marknader, vilket illustrerar hur varumärket experimenterat med olika namn för i stort sett samma grundrecept över tid.

  Se hela vårt sortiment av Planteray Rom

  • 1stk.á
    435,94SEK
• 

  Plantation Miniatyr Presentset Experience Rom 6x10 cl 40-43,5%

  Artikelnummer: 22227865377-25

  Sex miniatyrflaskor samlade i en ask ger en genväg genom hela Plantation/Planterays stilistiska universum, från lätt och fräsch till mörk och kryddig.

  Expertens beskrivning

  Plantation Miniature Presentset Experience är ett Rom-provningsset bestående av sex 10 cl-flaskor från Barbados, Jamaica, Guatemala och Belize, buteljerade mellan 40 och 43,5%.

  Setet innehåller Plantation 3 Stars White, Plantation Original Dark, Plantation Grande Reserve, Plantation Gran Añejo Guatemala Belize, Plantation Xaymaca och Planteray XO 20th Anniversary. Tillsammans ger de sex miniatyrflaskorna en bred inblick i Plantation/Planterays olika stilar, från ljus och skarp till mörk och kryddig, samt en distinkt jamaicansk, esterdriven profil och en rikare, mer polerad lagrad version. Flaskorna är förpackade i en cigarrlådsinspirerad ask med smaknoter och förslag på cigarrparning på locket.

  Smaknoter

  Doft

  Varierar från flaska till flaska, men spänner sammantaget från fräscht sockerrör och citrus till mörk melass, kola och kryddig ek.

  Smak

  Från lätt och skarp med tropisk frukt till fyllig och söt med vanilj, kola och kryddor, beroende på den enskilda miniatyren.

  Eftersmak

  Kort och fräsch i de ljusa versionerna, längre och varmare i de mörka och lagrade miniatyrerna.

  Specifikationer

  Namn: Plantation Miniature Presentset Experience
  Region/Land: Barbados/Jamaica/Guatemala/Belize
  Typ: Rom Provningsset
  ABV: 40-43,5%
  Storlek: 6x10 CL
  Serveringsförslag: Njut ren för att jämföra stilar
  

  Destilleri: Plantation Rum
  

  Smakprofil

  Varierad · Fruktig · Kryddig · Fyllig · Fräsch

  Visste du att?

  Asken till Experience-setet är designad med inspiration från en cigarrlåda, och på locket finns förslag på vilka cigarrer som passar bäst till var och en av de sex romminiatyrerna.

  Se hela vårt sortiment av Plantation Rom

  • 1stk.á
    857,81SEK
• 

  Planteray XO 20th Anniversary Ekstra Old Barbados Rom 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865377-10

  Åtta till femton år i tropiska Barbados, sedan upp till tio år till i sydvästra Frankrike – Planteray XO är en resa över Atlanten innan den landar i glaset.

  Expertens beskrivning

  Planteray XO 20th Anniversary är en Barbadisk Ekstra Old Rom från West Indies Rum Distillery, buteljerad vid 40%.

  Romen är en blandning av övervägande kolonndestillerad rom med ett inslag av pot still-rom, alla mellan 8 och 15 år gamla. Efter den första lagringen i bourbonfat i Barbados tropiska klimat flyttas romen till ex-Ferrand-fat av fransk ek i sydvästra Frankrike, där den fortsätter lagras kontinentalt i upp till 10 år. Den här dubbla lagringsprocessen – tropisk följd av kontinental – är ett kännetecken för Planteray-serien, tidigare känd som Plantation.

  Smaknoter

  Doft

  En överväldigande blommig och fruktig öppning som glider över i vanilj, kakao och mjölkchoklad, med en touch av kryddig ek, guava, torkad kokos och banan.

  Smak

  Sofistikerad med choklad, vanilj, mogen banan, rostad kokos och en antydan av färsk mango, medan attacken är kryddig och krämig med söt vanilj och kola.

  Eftersmak

  Anmärkningsvärt lång, där sötma och fatkaraktär klingar samman under lång tid.

  Specifikationer

  Namn: Planteray XO 20th Anniversary
  Destilleri: West Indies Rum Distillery
  Region/Land: Barbados
  Typ: Rom
  Ålder: 8-15 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Bourbonfat och ex-Ferrand-fat av fransk ek
  EAN nr.: 3460410528025
  Serveringsförslag: Njut ren eller i en Old Fashioned
  

  Destilleri: Planteray
  

  Smakprofil

  Fruktig · Krämig · Blommig · Kryddig · Rund

  Visste du att?

  Varumärket Planteray hette tidigare Plantation, men bytte namn för att ta avstånd från de historiska konnotationer ordet "plantation" bär med sig i den engelsktalande världen.

  Se hela vårt sortiment av Planteray Rom

  • 1stk.á
    623,44SEK