Poli whisky

Familjen Poli är känd för världens bästa grappa, men i Bassano del Grappa har Jacopo Poli jr. också gett sig in på whisky, med samma hantverksmässiga envishet som resten av familjens sortiment. Det är den italienske grappamästarens bud på en helt annan kategori, buret av generationers destillerarerfarenhet.

Poli 5 år Conclave Pure Malt Whisky Italien 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197282

Poli 5 år Conclave Pure Malt Whisky Italien 70 cl 46%

Poli Conclave är en single malt-whisky tillverkad av 100 % korn och dubbel-destillerad i traditionella kopparpannor. Den lagras i träfat, som kan inkludera ekfat eller fat som tidigare har använts för vin eller sprit, vilket ger whiskyn en komplex och raffinerad smakprofil.

Denna whisky är skapad med en kombination av italiensk tradition och en passion för att skapa en whisky som kan mäta sig med klassiska skotska och irländska whiskyer. Det är ett spännande val för både whiskyentusiaster och samlare som letar efter något unikt. Utforska fler whiskyvarianter här.

Producent: Jacopo Poli
Namn: Conclave
Land: Italien
Ålder: 5 år
Typ: Pure Malt Whisky
Alkoholhalt: 46%
Storlek: 70 cl
1stk.á
1.398,44SEK
Poli Segretario di Stato Pure Malt Whisky Italien 70 cl 43%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280078

Poli Segretario di Stato Pure Malt Whisky Italien 70 cl 43% En vacker ren maltwhisky från det italienska destilleriet Poli . Whiskyn har lagrats i 5 år, varav den slutliga lagringen skedde på Amerone-fat innan den buteljerades. Noterna erbjuder rostade nötter, russin, plommon, choklad och rökta kryddor. Hitta fler whiskyvarianter här . Producent: Jacopo Poli Namn: Segretario di Stato Land: Italien Ålder: 5 år Typ: Pure Malt Whisky Alc. styrka: 43 % 70 cl.
1stk.á
857,81SEK

Beskrivning av Poli

Poli-destilleriet i den norditalienska staden Bassano del Grappa, grundat 1898 av Jacopo Poli, är mest känt för sin grappa, men huset producerar idag även whisky under samma höga kvalitetskrav. Familjen sitter fortfarande vid rodret, med Jacopo Poli jr. som nuvarande ledare, och använder sin långa destillererfarenhet till att experimentera utanför den vanliga grappakategorin. För nybörjaren är Poli Whisky en kuriös, spännande upplevelse från en oväntad avsändare, medan kännare uppskattar det hantverksmässiga omsorg som känns igen från husets övriga sortiment.

Historia & bakgrund

Familjen Polis beslut att ge sig in i whiskyproduktion kom naturligt efter över hundra år av grappadestillering, där familjen redan besatt den nödvändiga tekniska expertisen inom kopparbaserad destillation. Whiskyn tillverkas med samma filosofi om hantverk och kvalitet som gjort familjens grappa världskänd sedan 1898. Även om whisky inte är husets historiska kärnprodukt har den blivit ett naturligt tillskott till det breda sortiment som Jacopo Poli jr. idag för vidare.

Produktion & stil

Whiskyn destilleras med samma hantverksmässiga tillvägagångssätt som husets grappa och lagras på en kombination av franska och italienska ekfat, ofta med tidigare vin- eller grappaanvändning.

Signaturstil

Vinös, Nötig, Elegant
Torkade nötter och en lätt vinös sötma från de italienska faten ger en whisky med tydliga rötter i landets vin- och grappakultur.

Fakta

Destilleri	Poli Distillerie
Grundat	1898
Uttalas	Po-li
Region	Veneto
Land	Italien
Ägare	Familjen Poli

Visste du att?

Jacopo Poli grundade ett helt museum dedikerat till grappa i Bassano del Grappa – ett bevis på hur central destillationskonsten är för familjens identitet.

Gillar du Poli? Då bör du också uppleva:

Cardhu, Aultmore och Wolfburn.