Rhum JM Rörsockersirap 70 cl

Färsk sockerrörssaft rakt från fälten, inkokt till en tjock, kastanjebrun sirap med doft av karamell — den klassiska sötningskällan till en Ti Punch, hämtad direkt från rombränneriet självt.

Expertens beskrivning

Rhum JM Rörsockersirap är en rörsockersirap från rombränneriet Rhum JM, känt för sin rom från Martinique. Sirapen görs av helt färsk sockerrörssaft från bränneriets egna fält, som reduceras till en koncentrerad sirap med en kastanjebrun färg och en doft av karamell och gräsiga toner.

Smaken är tjock och söt, vilket ger ett fenomenalt djup när sirapen används i cocktails istället för vanligt socker. Den är skapad för att följa Rhum JMs egen rom, men fungerar som sötningsmedel till alla rombaserade drinkar där en ren, karamellartad sötma efterfrågas.

Smaknoter

Smakupplevelsen

Doften bjuder på karamell och en aning nyklippt gräs, medan smaken är koncentrerat söt med en djup, nästan melassartad karaktär. Texturen är tjock och klibbig, så en liten mängd räcker långt i ett glas.

Servering & Kombinationsförslag

Använd sirapen som sötningsmedel i en klassisk Ti Punch tillsammans med rhum agricole och en skiva lime, eller i en Mojito istället för vanligt socker. Skaka eller rör sirapen väl med spriten och citrusen så att sötman fördelas jämnt i drinken.

Specifikationer

Namn: Rhum JM Rörsockersirap 70 cl
Producent/Märke: Rhum JM
Land: Frankrike
EAN-nr.: 3329060000377
Smaknoter: Karamell, kastanjebrun sötma, lätt gräsig doft
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Söt · Karamell · Tjock · Rund

Visste du att?

Ti Punch, den klassiska drycken från de franska Antillerna, blandas traditionellt utan mått och vikt — bara rhum agricole, lime och rörsockersirap på känn, där varje gäst själv justerar sötman i sitt eget glas.

Se hela vårt sortiment av Tonic Water.

Vanliga frågor om Rhum JM Rörsockersirap 70 cl

Vad är skillnaden mellan den här sirapen och vanligt socker?

Sirapen görs av färsk sockerrörssaft som kokats in till en koncentrerad sirap, vilket ger en djupare, mer karamellartad sötma än vanligt vitt socker, samtidigt som den löser sig lättare i kalla drinkar.

Vilken cocktail passar sirapen bäst till?

Den är den klassiska sötningskällan i en Ti Punch med rhum agricole och lime, men fungerar också bra i en Mojito eller andra rombaserade drinkar.

Hur mycket sirap ska jag använda i en drink?

Det beror på smak, men en Ti Punch blandas traditionellt på känn, så du kan börja med lite och smaka dig fram tills sötman passar dig.

Kan sirapen användas till annat än romdrinkar?

Ja, den kan gott och väl användas som sötningsmedel i andra cocktails eller kaffedrycker där en djup, karamellartad sötma önskas.

Var kan jag se resten av ert sortiment av tonic och mixer?

Du hittar hela sortimentet i vår kategori för Tonic Water, där vi också samlat andra mixers för hembaren.