Rhum JM Sirap

Från 1845, då Jean-Marie Martin förvandlade ett sockerraffinaderi till ett destilleri vid foten av vulkanen Mont Pelée. Rhum J.M. gör inte bara rom - utan även sirapen som binder ihop en bra Ti´ Punch.

Rhum JM Rörsockersirap 70 cl

Artikelnummer: 22227865479-1106-1972756

Rhum JM Rörsockersirap 70 cl Rhum JM Rörsockersirap är en helt färsk sockerrörsjuice från Rhum JM:s egna åkrar, som reducerats till en koncentrerad sirap. Färgen är kastanjebrun och erbjuder en härlig doft av karamell och gräsiga toner. Smaken är tjock och söt vilket ger ett helt fenomenalt djup i cocktails! Njut av den i din favoritcocktail istället för klassiskt socker. Destilleri: Rhum JM Namn: Sirop JM Land: Frankrike Typ: Rörsockersirap 70 cl.
1stk.á
154,69SEK

Beskrivning av Rhum JM Sirap

Rhum J.M. är ett av Martiniques mest hyllade rhum agricole-hus, ofta kallat "världens bästa gamla rom" av press och kännare. Utöver sina erkända rhum agricole-lanseringar producerar huset även sockerrörssirap - en central ingrediens i den klassiska karibiska cocktailen Ti´ Punch, där sirap, rom och lime blandas efter smak.

Historia & bakgrund

Historien börjar 1790, då Antoine Leroux-Préville köpte Fonds Préville-godset och gav det sitt namn. 1845 övertog Jean-Marie Martin egendomen och förvandlade sockerraffinaderiet till ett destilleri, varefter han började sälja flaskor rom stämplade med sina initialer J.M. I början av 1900-talet övertog familjen Crassous de Médeuil, som redan ägde Bellevue-godset, egendomen och skapade ett 400 hektar stort komplex som förde ny kunskap och innovation till märket.

Produktion & stil

Destilleriet ligger i Macouba i nordöstra Martinique, vid foten av vulkanen Mont Pelée. Den nypressade sockerrörssaften, kallad "vesou", omvandlas först till en slags "vin", som sedan destilleras på två traditionella kreolska kopparkolonner. Sirapen görs av samma rena sockerrörssaft, koncentrerad utan tillsats av destillat.

Signaturstil

Sött, Friskt, Sockerrörsartat
Sirapens smak är ren, koncentrerad sockerrörssötma, utan karamell- eller melassinslag - designad för att lyfta fram rhum agricole-karaktären i en cocktail istället för att överrösta den.

Fakta

Destilleri	Rhum J.M.
Grundlagt	1845
Region	Macouba, Martinique
Land	Frankrike (Martinique)
Uttalas	rum jee-EM
Ägare	Groupe Bernard Hayot (GBH)
Officiell hemsida	rhum-jm.com

Visste du att?

Rhum J.M.´s destilleri ligger vid foten av Mont Pelée, vulkanen som 1902 utplånade staden Saint-Pierre - Martiniques dåvarande huvudstad - i en av Karibiens största naturkatastrofer.

Gillar du Rhum JM Sirup? Då bör du också uppleva:

Modo Sirup.