Ron Izalco Rom

Ron Izalco tar sitt namn från en av El Salvadors mest kända vulkaner, en gång kallad 'Stilla havets fyr' för sina ständigt lysande utbrott. Rommen lagras upp till 10 år på amerikanska ekfat och byggs för att matcha samma intensitet, lugnet bakom stormen. Det är Centralamerikas svar på de stora karibiska romnamnen.

Ron Izalco 18 år Cask Strength Rom 70 cl 65,7%

Artikelnummer: 053333-874

Ron Izalco 18 år Cask Strength Rom 70 cl 65,7%

Denna Ron Izalco 18 år Cask Strength Rom är tillverkad av noggrant utvalt sockerrör som växer i de soliga fälten på Izalcos vulkaniska jord, vilket ger en fantastisk kvalitet och smak. Denna rom har lagrats i 18 år på amerikanska ekfat, vilket ger en intensiv och komplex smakprofil. Med en alkoholhalt på 65,7% presenteras Ron Izalco 18-åriga rom i sin renaste form, utan spädning, vilket bevarar de naturliga aromerna och smakerna.

Doften är funky med en hint av lack, och komplex med frukt- och karamelltoner som inbjuder till fortsatt utforskning. Smaken är djup och intensivt söt med en perfekt balans av kryddor och tropiska frukter, och uttrycker en robust personlighet med stor kraft. Avslutningen är varm och lång, och når djupt in i själen.

Den höga alkoholhalten ger en kraftfull, men silkeslen känsla på gommen, med en långvarig, varm finish som dröjer kvar.

Destilleri: Ron Izalco
Producent: Phenomenal Spirits
Ålder: 18 år
Land: Blandning av rom från Centralamerika
Typ: Cask Strength Rom
Alkoholstyrka: 65,7%
Volym: 70 cl
Övrigt: Private Reserve - Small Batch
1.326,56

1stk.á
1.193,91SEK
Ron Izalco 15 år Cask Strength Rom 70 cl 55,3%

Artikelnummer: 059763-615-139

Ron Izalco 15 år Cask Strength Rom 70 cl 55,3%

Denna Ron Izalco 15 år Cask Strength Rom är inspirerad av vulkanen Izalco, även kallad "Lighthouse of the Pacific".
Vulkanen har en imponerande höjd på 1965 meter och från 1770 till 1958 fungerade vulkanen som ett landmärke för äventyrliga sjömän och ledde dem säkert till hamn i 188 år.
Idag är Centralamerika täckt av vulkaner och det tropiska klimatet ger området några av de mest bördiga jorden, rik på mineraler och med sockerrör av exceptionell kvalitet och smak.

Destilleri: Ron Izalco
Producent: Phenomenal Spirits
Ålder: 15 år
Land: USA, Virginia State
Typ: Cask Strength Rom
Alc. styrka: 55,3 %
70 cl.
935,94

1stk.á
842,35SEK
Ron Izalco 10 år Cask Strength Rom 70 cl 60,1%

Artikelnummer: 059763-615-138

Ron Izalco 10 år Cask Strength Rom 70 cl 60,1%

Denna Ron Izalco 10 år Cask Strength Rom, är gjord av noggrant utvalda sockerrör som trivs i de soliga fälten, i Izalcos vulkaniska jord, vilket ger dem en fantastisk kvalitet och smak.

Vulkanen har en imponerande höjd på 1965 meter och från 1770 till 1958 fungerade vulkanen som ett landmärke för äventyrliga sjömän och ledde dem säkert till hamn i 188 år.
Idag är Centralamerika täckt av vulkaner och det tropiska klimatet ger området några av de mest bördiga jorden, rik på mineraler och med sockerrör av exceptionell kvalitet och smak.

Destilleri: Ron Izalco
Producent: Phenomenal Spirits
Ålder: 10 år
Land: USA, Virginia State
Typ: Cask Strength Rom
Alc. styrka: 60,1 %
70 cl.
Övrig: Private Reserve - Small Batch
857,81

1stk.á
772,04SEK
Ron Izalco 10 år Blended Rom 70 cl 43%

Artikelnummer: 059763-615-137

Ron Izalco 10 år Blended Rom 70 cl 43%

Denna Ron Izalco 10 år Blended Rom är gjord av noga utvalda sockerrör som trivs i de soliga fälten, i Izalcos vulkaniska jord, vilket ger dem en fantastisk kvalitet och smak.
Romen är en blandning av några av Centralamerikas finaste lagrade rom från Nicaragua, Guatemala och Panama.

Vulkanen har en imponerande höjd på 1965 meter och från 1770 till 1958 fungerade vulkanen som ett landmärke för äventyrliga sjömän och ledde dem säkert till hamn i 188 år.
Idag är Centralamerika täckt av vulkaner och det tropiska klimatet ger området några av de mest bördiga jorden, rik på mineraler och med sockerrör av exceptionell kvalitet och smak.

Destilleri: Ron Izalco
Producent: Phenomenal Spirits
Ålder: 10 år
Land: USA, Virginia State
Typ: Blended Rom
Alc. styrka: 43 %
70 cl.
701,56

1stk.á
631,41SEK

Beskrivning av Ron Izalco Rom

Ron Izalco Rum är en prisbelönt rom från hjärtat av Centralamerika, känd för sin rika smakprofil och höga kvalitet. Den tillverkas av utsökt sockerrörsmelass och lagras i upp till 10 år på amerikanska ekfat, vilket ger en djup och komplex smak med toner av tropisk frukt, karamell och kryddor. För nybörjaren är den perfekt att avnjuta ren eller som bas i en sofistikerad cocktail; för kännaren är Ron Izalco ett av de mindre kända men högt ansedda centralamerikanska romnamnen, som kan konkurrera med de stora karibiska husen både på lagringstid och komplexitet.

Historia & bakgrund

Ron Izalco produceras i El Salvador och tar sitt namn från vulkanen Izalco, som under flera århundraden var känd för sin nästan konstanta vulkaniska aktivitet och fungerade som naturlig navigationshjälp för sjömän längs Stillahavskusten, vilket gav den smeknamnet 'Stilla havets fyr'. Rommen tillverkas av utvald sockerrörsmelass från regionens bördiga vulkaniska jord, som tros ge melassen ett särskilt djup. Genom att lagra upp till 10 år på amerikanska ekfat placerar producenten sig medvetet i den mer exklusiva delen av den centralamerikanska rommarknaden.

Produktion & stil

Romen destilleras av melass och lagras på ekfat enligt centralamerikansk tradition.

Signaturstil

Fyllig, Kryddig, Karamell
Smaken bjuder på en fyllig, kryddig karaktär med tydliga inslag av karamell.

Fakta

Buteljerare	Licorera Cihuatán, El Salvador (distribueras av 1423 ApS)
Grundat	Destilleriet Cihuatán härstammar från kolonialtiden, moderniserat i nyare tid
Uttalas	"ron i-SAL-ko"
Region	El Salvador
Land	El Salvador
Ägare	Licorera Cihuatán / 1423 ApS
Råvara	Melass
Lagringsklimat	Tropiskt centralamerikanskt klimat
Officiell hemsida	ronizalco.com

Visste du att?

Vulkanen Izalco kallades historiskt "Stillahavets fyr," eftersom dess frekventa utbrott kunde ses långt ute till havs.

Gillar du Ron Izalco Rom? Då bör du också uppleva:

Ron Abuelo Rom och Planteray Rom.