Saffron Gin

Beskrivning av Saffron Gin

Saffron Gin är en fransk gin, naturligt färgad gyllene av saffran och destillerad enligt ett gammalt viktorianskt recept från 1800-talet. För nybörjaren är det en visuellt slående, kryddig gin olik de flesta andra på hyllan; för kännaren ett av få märken som håller den nästan bortglömda viktorianska saffran-ginstilen vid liv.

Historia & Bakgrund

Saffron Gin tillverkas av det franska huset Gabriel Boudier, grundat i Dijon 1874 och idag ett av Frankrikes äldsta familjägda sprithus. Receptet bygger på en viktoriansk tradition från 1800-talets England, där saffran ibland användes för att naturligt färga gin gyllene, långt innan färämnen och moderna botanicals blev norm. Genom att återuppliva denna nästan bortglömda stil förenar Boudier franskt destilleringshantverk med en bit brittisk sprithistoria som annars länge varit bortglömd.

Produktion & Stil

Ginen destilleras med enbär och klassiska botanicals, tillsatt saffran, som ger både färg och en lätt kryddig ton.

Signaturstil

Kryddig, Gyllene, Aromatisk
Smaken bjuder på en kryddig, aromatisk karaktär med en lätt sötma från saffranen.

Fakta

Visste du att?

Saffron Gins gyllene färg kommer helt och hållet från äkta saffran, en stil som var vanlig under viktoriansk tid men idag är sällsynt.

Gillar du Saffron Gin? Då bör du också uppleva:

Bivrost Arctic Gin, Myken Destilleri Gin och Fary Lochan Gin.