Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Stepping Stone Brewing Co.

Stepping Stone Brewing Co är mer än ett bryggeri - det är ett uppdrag att skapa nya möjligheter för flyktingar genom hantverksbryggning. Varje glas representerar en historia om integration och en tro på att gott hantverk kan bygga broar mellan världar. Det danska bryggeriet kombinerar vetenskap och kreativitet i balanserade öl med en djupare mening bakom varje flaska.

  • Mörk ölburk med dry stout från Stepping Stone Brewing Company
    Artikelnummer: 059463-615-5591

    En hyllning till de skotska högländerna, bryggd i Hørning. Tor Dhubh är mörk, torr och ärlig - inga omvägar, bara rostad malt och en beska som vet exakt vad den vill.

    Expertens beskrivning av Stepping Stone Tor Dhubh Dry Stout

    Tor Dhubh är en mörk, rostad och klassiskt torr stout på 4,2 % - den första i sitt slag från Stepping Stone Brewing Company. Ölen är bryggd som en hyllning till de skotska högländerna och träffar stilen med precision: djupa rostade malttoner, en markant beska och en torr, stram avslutning. Den låga alkoholhalten gör den lättdrucken utan att förlora karaktär.

    Stepping Stone är ett ungt bryggeri från Hørning utanför Aarhus, grundat av Daniel True, Runee Stusgaard och Simon Grøndahl Lyngholm Jakobsen och utsett till Årets Danska Bryggeri 2024. Bakom de experimentella recepten ligger ett socialt projekt där flyktingar och människor utan fotfäste på arbetsmarknaden får en plats i produktionen.

    Smaknoter

    Doft

    Kaffe, mörk choklad och lätt rostad säd.

    Smak

    Torr kakao, rostad malt och ett stänk av rökig beska.

    Eftersmak

    Torr, mörk och behagligt bitter - precis som en klassisk dry stout ska vara.

    Specifikationer

    Namn: Tor Dhubh
    Bryggeri: Stepping Stone Brewing Company
    Land/Region: Danmark
    Ölstil: Dry Stout
    ABV: 4,2 %
    Storlek: 440 ML
    Malt: Kornmalt
    Allergener: Gluten (korn)
    Bäst före: 04/2027
    Serveringsförslag: 8-10 °C i ett brett stoutglas eller pintglas

    Smakprofil

    Rostad · Torr · Bitter · Okomplicerad

    Visste du att?

    Namnet Tor Dhubh är gaeliskt och betyder ungefär "den mörka kullen" - en direkt referens till de skotska högländerna, som denna danska tolkning av den klassiska dry stouten hyllar.

    Se hela vårt sortiment av Stepping Stone

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      92,19SEK
  • Färgglad ölburk med Double IPA från Stepping Stone Brewing Company
    Artikelnummer: 059463-615-5590

    Vissa öl viskar. The Great Reset skriker - tropisk frukt, kåda och en humlebeska som inte ber om lov.

    Expertens beskrivning av Stepping Stone The Great Reset Double IPA

    The Great Reset - 2026 Edition är en fyllig och humledriven dansk Double IPA på 8 % från Stepping Stone Brewing Company. Ölen bjuder på en intensiv doft av tropisk frukt, citrus och kåda, följt av en djup maltbotten som balanserar den markanta humlebeskan. Smaken är saftig och fyllig med toner av mango, ananas och grapefrukt samt lätt karamelliserad malt, medan de 8 % ger värme utan att dominera.

    Stepping Stone är ett ungt bryggeri från Hørning utanför Aarhus, grundat av Daniel True, Runee Stusgaard och Simon Grøndahl Lyngholm Jakobsen och utsett till Årets Danska Bryggeri 2024. Bakom de experimentella recepten ligger ett socialt projekt där flyktingar och människor utan fotfäste på arbetsmarknaden får en plats i produktionen.

    Smaknoter

    Doft

    Intensiv tropisk frukt, citrus och kåda från riklig humling.

    Smak

    Saftig och fyllig med mango, ananas och grapefrukt, buren av en djup, lätt karamelliserad maltbotten.

    Eftersmak

    Lång, bitter och fruktig med ett tydligt, kvardröjande humleavtryck.

    Specifikationer

    Namn: The Great Reset - 2026 Edition
    Bryggeri: Stepping Stone Brewing Company
    Land/Region: Danmark
    Ölstil: Double India Pale Ale
    ABV: 8 %
    Storlek: 440 ML
    Malt: Kornmalt
    Allergener: Gluten (korn)
    Bäst före: 11/2026
    Serveringsförslag: 8-10 °C i ett brett tulpanglas

    Smakprofil

    Humlig · Fruktig · Bitter · Fyllig

    Visste du att?

    The Great Reset släpps på nytt varje år som en ny "edition" med små justeringar i humleblandningen, vilket låter humleentusiaster följa hur Stepping Stone vidareutvecklar sin tolkning av den perfekta Double IPA år för år.

    Se hela vårt sortiment av Stepping Stone

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      92,19SEK
  • Ljus ölburk med pilsner från Stepping Stone Brewing Company
    Artikelnummer: 059463-615-5589

    Det finns öl man dricker för upplevelsen, och öl man dricker för att det helt enkelt är riktigt bra hantverk. New Tides hör till den senare kategorin - en pilsner utan krusiduller, men med precision.

    Expertens beskrivning av Stepping Stone New Tides Pilsner

    New Tides är en frisk och lättdrucken pilsner på 4,7 % från Stepping Stone Brewing Company, bryggd i Helles-tradition med en ren maltprofil och en knaprig, behaglig beska. Ljusa brödtoner och en mild, örtig humlekaraktär bygger upp till en uppfriskande, torr avslutning, vilket gör den lika lämplig som törstsläckare efter en lång dag som till en avslappnad vardagsöl.

    Stepping Stone är ett ungt bryggeri från Hørning utanför Aarhus, grundat av Daniel True, Runee Stusgaard och Simon Grøndahl Lyngholm Jakobsen och utsett till Årets Danska Bryggeri 2024. Bakom de experimentella recepten ligger ett socialt projekt där flyktingar och människor utan fotfäste på arbetsmarknaden får en plats i produktionen.

    Smaknoter

    Doft

    Ljust bröd och ett milt, örtigt stänk av humle.

    Smak

    Ren maltkaraktär med knaprig, balanserad beska och ett stänk av honung.

    Eftersmak

    Torr och uppfriskande, med en kort, ren finish.

    Specifikationer

    Namn: New Tides
    Bryggeri: Stepping Stone Brewing Company
    Land/Region: Danmark
    Ölstil: Pilsner (Helles)
    ABV: 4,7 %
    Storlek: 440 ML
    Malt: Kornmalt
    Allergener: Gluten (korn)
    Bäst före: 05/2027
    Serveringsförslag: 4-6 °C i ett högt pilsnerglas

    Smakprofil

    Maltig · Knaprig · Torr · Lätt

    Visste du att?

    Namnet New Tides pekar på Stepping Stones filosofi om att föra in nya strömningar på danska ölhyllor - även när de bryggar en klassisk stil som pilsner, där fokus ligger på precision snarare än experiment.

    Se hela vårt sortiment av Stepping Stone

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      92,19SEK
   

Om Stepping Stone Brewing Co.

Stepping Stone Brewing Co är ett danskt bryggeri med ett socialt uppdrag att skapa jobbmöjligheter för flyktingar genom hantverksbryggning. För nybörjaren är det en tillgänglig, balanserad smakupplevelse; för den medvetna konsumenten är det historien bakom flaskan - integration och ett socialt syfte - som gör Stepping Stone till mer än bara ännu ett craft-bryggeri.

Historia & bakgrund

Bryggeriet är en del av den moderna vågen av mikrobryggerier som vunnit mark med fokus på kvalitet, experimenterande och en tätare relation mellan bryggaren och öldrickaren än de traditionella storbryggerierna erbjuder.

Produktion & stil

Bryggeriet arbetar med olika maltprofiler och humlesorter för att skapa öl med tydlig karaktär, ofta i mindre partier som ger utrymme för experiment.

Signaturstil

Hantverksmässig, Experimenterande, Karaktärsfull
Smaken varierar efter öltyp, men gemensamt är en tydlig hantverksidentitet och fokus på kvalitet.

Fakta

BryggeriStepping Stone Brewing Co.
Grundat2022
UttalasSTEP-ing STO-n BRU-ing
RegionAarhus, Mittjylland
LandDanmark
ÄgareOberoende (Daniel True, Runee Stusgaard, Simon Groendahl Lyngholm Jakobsen)
Officiell hemsidasteppingstonebrew.com

Visste du att?

Mikrobryggerier som Stepping Stone representerar en global rörelse där mindre bryggerier ofta vågar experimentera mer än de traditionella storproducenterna.

Gillar du Stepping Stone Brewing Co.? Då bör du också prova:

Blackout Brewing, Lervig Specialøl och Fanø Bryghus Specialøl.