Blackout Brewing

• 

  Blackout Brewing Anti‑Cake Deluxe Blend Bourbon BA Imperial Stout Öl Specialöl 33 cl 11%

  Artikelnummer: 2422-197167

  Anti Cake Deluxe Blend är Blackout Brewings mest ambitiösa projekt i kakserien - flera kakinspirerade stouts blandade ihop och lagrade på bourbonfat i en gemensam upplevelse.

  Expertens beskrivning av Blackout Brewing Anti Cake Deluxe Blend Bourbon BA Imperial Stout

  Anti Cake Deluxe Blend är en tung, mörk, dessertlik Imperial Stout på 11% från det rumänska bryggeriet Blackout Brewing, där flera kakinspirerade stouts är blandade och därefter lagrade på bourbonfat. Resultatet är ett intensivt, sötmigt och djupt komplext öl med både värme, djup och markant fatkaraktär.

  Ölet framstår nästan svart i glaset med en tjock, oljig viskositet som redan antyder dess koncentrerade natur. Aromen bjuder på mörk choklad, bränd karamell, vanilj, mörk farinsocker och rostad malt, kombinerat med tydliga bourbontoner av ek, varma kryddor och en mild alkoholisk sötma. Smaken är fyllig, krämig och intensiv - den mörka malten levererar kakao, espresso, lakrits och karamelliserat socker, medan de kakinspirerade elementen ger en mjuk, söt och nästan konfektaktig karaktär.

  Eftersmaken är lång, djup och bestående med mörk choklad, rostad ek, bourbon, karamell och en söt, varm avslutning. Anti Cake Deluxe Blend passar den som älskar tunga, fatlagrade och sötmiga stouts med massor av djup och karaktär.

  Smaknoter

  Doft

  Mörk choklad, bränd karamell, vanilj och mörk farinsocker.

  Smak

  Kakao, espresso, lakrits och karamelliserat socker med en mjuk, konfektaktig sötma.

  Eftersmak

  Lång och bestående med rostad ek, bourbon och karamell.

  Specifikationer

  Namn: Anti Cake Deluxe Blend
  Bryggeri: Blackout Brewing
  Land/Region: Rumänien
  Ölstil: Fatlagrad Imperial Stout
  ABV: 11%
  Storlek: 33 CL
  Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle, jäst
  Allergener: Innehåller kornmalt
  Serveringsförslag: Njut vid 12-14 grader i ett snifterglas, gärna som avslutning på en måltid eller som en lugn solonjutning
  

  Smakprofil

  Konfektaktig · Sötmig · Chokladig · Fatlagrad

  Visste du att?

  Anti Cake Deluxe Blend är precis det - en blend där flera av bryggeriets kakinspirerade stouts blandas ihop innan den gemensamma bourbonfatlagringen, vilket gör den till en sorts "best of" från Blackouts dessertserie.

  Se hela vårt sortiment av Specialöl

  Lyssna på vår podd:

  • 154,69
    1stk.á
    134,58SEK
• 

  Blackout Brewing Vision Port BA Dark Sour Öl Specialöl 33 cl 10%

  Artikelnummer: 2422-197165

  Blackout Brewing lämnar stout-världen för en stund med Vision Port - en mörk, syrlig öl som flörtar med dessertvinets universum.

  Expertens beskrivning av Blackout Brewing Vision Port BA Dark Sour

  Vision Port BA Dark Sour är en mörk, syrlig och vinös specialöl på 10% från det rumänska bryggeriet Blackout Brewing, där rostad malt, fruktig syrlighet och portvinsfatets djupa karaktär smälter samman i en komplex och lagrad helhet. Ölet står djupt rubinmörkt i glaset med en lätt oljig struktur som redan antyder dess kombination av mörk malt och syrliga inslag.

  Aromen bjuder på mörka bär som körsbär, svarta vinbär och björnbär, kombinerat med lätt rostad malt, mild syrlighet och en tydlig portvinskaraktär med toner av torkad frukt, ek och en vinös sötma. Smaken är fyllig och fruktig med en markant syrlighet som lyfter den mörka maltens tunga uttryck. Toner av körsbär, röd frukt, kakao och lätt kaffe blandas med portvinsfatets värme, tanniner och rundade sötma.

  Eftersmaken är lång och komplex med mörka bär, mild syrlighet, ek och en rundad portvinston som stannar kvar. Vision Port passar den som söker en mörk öl med tydliga syrliga och vinösa inslag, och som uppskattar öl som utmanar och överraskar.

  Smaknoter

  Doft

  Körsbär, svarta vinbär, björnbär och en tydlig portvinskaraktär.

  Smak

  Körsbär, röd frukt, kakao och lätt kaffe, lyft av en markant syrlighet.

  Eftersmak

  Lång och komplex med mörka bär, ek och en rundad portvinston.

  Specifikationer

  Namn: Vision Port
  Bryggeri: Blackout Brewing
  Land/Region: Rumänien
  Ölstil: Fatlagrad Dark Sour
  ABV: 10%
  Storlek: 33 CL
  Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle, jäst
  Allergener: Innehåller kornmalt
  Serveringsförslag: Njut vid 10-14 grader i ett vinglas, gärna som en eftermiddags- eller kvällsöl eller som alternativ till dessertvin
  

  Smakprofil

  Syrlig · Vinös · Fruktig · Komplex

  Visste du att?

  Källdatan för den här ölen hade en namn-miss, där specifikationerna kallade den "Vison Dark Sour" - men det korrekta namnet är Vision Port, vilket framgår av produktnamnet.

  Se hela vårt sortiment av Specialöl

  Lyssna på vår podd:

  • 154,69
    1stk.á
    134,58SEK
• 

  Blackout Brewing Twisted Cake Bourbon BA Imperial Stout Öl Specialöl 33 cl 12%

  Artikelnummer: 2422-197164

  Twisted Cake är Blackout Brewings dessertlika svar på frågan: vad händer när man lagrar kakinspirerad stout på bourbonfat under lång tid?

  Expertens beskrivning av Blackout Brewing Twisted Cake Bourbon BA Imperial Stout

  Twisted Cake är en tung, dessertlik Imperial Stout på 12% från det rumänska bryggeriet Blackout Brewing, där mörk malt, sötma och bourbonfatets värme smälter samman i en intensiv, fyllig helhet. Ölet framstår nästan svart i glaset med en tjock, oljig viskositet som redan antyder dess djupa, koncentrerade karaktär.

  Aromen bjuder på mörk choklad, bränd karamell och rostad malt, kombinerat med tydliga bourbontoner av vanilj, ek och en varm alkoholisk sötma. Under de första lagren hittar man mörk farinsocker, kakaktiga toner och en lätt rökig trädnot, som ger doften extra djup. Smaken är fyllig, krämig och tät, med en markant maltprofil som levererar kakao, espresso, melass och mörka karamelliserade sockerlager.

  Eftersmaken är lång, djup och bestående med toner av choklad, rostad ek, bourbon och en söt, varm avslutning. Twisted Cake är perfekt för den som söker en intensiv, fatlagrad och dessertlik upplevelse med både kraft och finess.

  Smaknoter

  Doft

  Mörk choklad, bränd karamell, vanilj och kakaktiga toner.

  Smak

  Kakao, espresso, melass och mörka karamelliserade sockerlager.

  Eftersmak

  Lång och bestående med rostad ek, bourbon och en söt, varm avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Twisted Cake
  Bryggeri: Blackout Brewing
  Land/Region: Rumänien
  Ölstil: Fatlagrad Imperial Stout
  ABV: 12%
  Storlek: 33 CL
  Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle, jäst
  Allergener: Innehåller kornmalt
  Serveringsförslag: Njut vid 12-14 grader i ett snifterglas, gärna som avslutning på en måltid eller som en lugn solonjutning
  

  Smakprofil

  Kakaktig · Chokladig · Fatlagrad · Sötmig

  Visste du att?

  De kakaktiga tonerna i aromen kommer inte från tillsatta ingredienser utan uppstår naturligt i jäsningsprocessen, när mörk malt och farinsocker samverkar under lång lagring.

  Se hela vårt sortiment av Specialöl

  Lyssna på vår podd:

  • 154,69
    1stk.á
    134,58SEK
• 

  Blackout Brewing Junk Deluxe Bourbon BA Imperial Stout Öl Specialöl 33 cl 12%

  Artikelnummer: 2422-197163

  Junk Deluxe är Blackout Brewings tolkning av den rena, koncentrerade bourbon-stouten - ingen frukt, ingen sherry, bara tung malt och fatets fulla kraft.

  Expertens beskrivning av Blackout Brewing Junk Deluxe Bourbon BA Imperial Stout

  Junk Deluxe är en kraftfull och mörk Imperial Stout på 12% från det rumänska bryggeriet Blackout Brewing, där tung malt, djup sötma och markant bourbonfatlagring smälter samman i en intensiv och dessertlik helhet. Ölet står nästan svart i glaset med en tjock, oljig viskositet som redan antyder dess koncentrerade karaktär och höga komplexitet.

  Aromen öppnar med mörk choklad, bränd karamell och rostad malt, följt av tydliga bourbontoner som vanilj, ek och en varm alkoholisk sötma. Under de första lagren hittar man mörk farinsocker, melass och en lätt rökig trädnot, som ger doften djup och en nästan sirapslik fyllighet. Smaken är fyllig, krämig och tät, med en markant maltprofil som levererar kakao, espresso, lakrits och mörka karamelliserade sockerlager.

  Bourbonfaten tillför värme, vanilj, krydda och en rundad trädkaraktär som balanserar ölets sötma och ger en harmonisk men kraftfull helhet. Eftersmaken är lång, djup och bestående med toner av mörk choklad, rostad ek, bourbon och en söt, varm avslutning.

  Smaknoter

  Doft

  Mörk choklad, bränd karamell, vanilj och ek.

  Smak

  Kakao, espresso, lakrits och mörka karamelliserade sockerlager.

  Eftersmak

  Lång och bestående med rostad ek, bourbon och en söt, varm avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Junk Deluxe
  Bryggeri: Blackout Brewing
  Land/Region: Rumänien
  Ölstil: Fatlagrad Imperial Stout
  ABV: 12%
  Storlek: 33 CL
  Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle, jäst
  Allergener: Innehåller kornmalt
  Serveringsförslag: Njut vid 12-14 grader i ett snifterglas, gärna som en lugn solonjutning
  

  Smakprofil

  Koncentrerad · Kryddig · Chokladig · Fatlagrad

  Visste du att?

  Junk Deluxe sticker ut från bryggeriets övriga fatlagrade stouts genom att inte använda extra sötningsmedel som lönnsirap eller sherry - hela profilen kommer enbart från malt och bourbonfat.

  Se hela vårt sortiment av Specialöl

  Lyssna på vår podd:

  • 154,69
    1stk.á
    134,58SEK
• 

  Blackout Brewing A Trip Inside a Separate Mind Maple Bourbon BA Imperial Stout Öl Specialöl 33 cl 11%

  Artikelnummer: 2422-197161

  Med ett namn som låter som en varning från bryggeriets eget huvud skickar Blackout Brewing dig på en resa in i en tät, mörk och sirapslik stout.

  Expertens beskrivning av Blackout Brewing A Trip Inside a Separate Mind Maple Bourbon BA Imperial Stout

  A Trip Inside a Separate Mind är en tung, mörk och intensivt lagrad Imperial Stout på 11% från det rumänska bryggeriet Blackout Brewing, där sötman från lönnsirap och djupet från bourbonfaten smälter samman i en tät, dessertlik helhet. Ölet framstår nästan svart i glaset med en tjock, oljig struktur som redan antyder den kraftfulla maltprofilen och den markanta fatkaraktären.

  Aromen är rik och sötmig med tydliga toner av lönnsirap, mörk farinsocker, bourbonvanilj och mörk choklad. Under de första lagren dyker rostad malt, karamelliserat socker och en lätt rökig värme upp, vilket ger doften djup och komplexitet. Smaken är fyllig, krämig och nästan sirapslik - den mörka malten levererar kakao, espresso och melass, medan lönnsirapssötmans runda karaktär balanseras av bourbonfatets värme, ek och lätt kryddiga underton.

  Eftersmaken är lång, djup och bestående med toner av choklad, vanilj, rostad ek och en söt, varm bourbonstjärt. En öl som bjuder in till långsam njutning och belönar varje klunk med nya nyanser.

  Smaknoter

  Doft

  Lönnsirap, mörk farinsocker, bourbonvanilj och en lätt rökig värme.

  Smak

  Kakao, espresso och melass, med en rund lönnsirapssötma och kryddiga underton från bourbonfatet.

  Eftersmak

  Lång och djup med vanilj, rostad ek och en varm bourbonstjärt.

  Specifikationer

  Namn: A Trip Inside a Separate Mind
  Bryggeri: Blackout Brewing
  Land/Region: Rumänien
  Ölstil: Fatlagrad Imperial Stout
  ABV: 11%
  Storlek: 33 CL
  Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle, jäst
  Allergener: Innehåller kornmalt
  Serveringsförslag: Njut vid 12-14 grader i ett snifterglas, gärna som ren solonjutning
  

  Smakprofil

  Sirapslik · Rökig · Kryddig · Fatlagrad

  Visste du att?

  Den lätt rökiga värmen i aromen är en detalj som skiljer A Trip Inside a Separate Mind från bryggeriets övriga lönnsirap-bourbon-stouts och gör den till en mer komplex upplevelse.

  Se hela vårt sortiment av Specialöl

  Lyssna på vår podd:

  • 154,69
    1stk.á
    134,58SEK
• 

  Blackout Brewing Death By Astonishment Cream Sherry BA Imperial Stout Öl Specialöl 33 cl 12%

  Artikelnummer: 2422-197160

  Namnet är både en varning och ett löfte på samma gång - Death By Astonishment är Blackout Brewings tolkning av var vinös elegans möter rå stout-kraft.

  Expertens beskrivning av Blackout Brewing Death By Astonishment Cream Sherry BA Imperial Stout

  Death By Astonishment är en intensiv och djupt komplex Imperial Stout på 12% från det rumänska bryggeriet Blackout Brewing, där den tunga maltprofilen möter sötmiga och vinösa nyanser från lagring på cream sherry-fat. Ölet framstår nästan svart i glaset med en tät, oljig struktur som redan visuellt signalerar dess kraft och djup.

  Aromen bjuder på mörk choklad, rostad malt och bränt socker, följt av sherryns karakteristiska toner av russin, fikon och karamelliserad frukt. Det finns även en mild syrlighet och en vinös värme som ger doften en elegant komplexitet. Smaken är fyllig, krämig och silkeslen - den mörka malten levererar kakao, espresso och melass, medan sherryfaten tillför lager av torkad frukt, vanilj och en lätt oxidativ sötma.

  Eftersmaken är lång och bestående med toner av choklad, ek och en mjuk, fruktig sötma från sherryn. Death By Astonishment är skapad för stout-drickare som söker en djup, dessertlik och fatlagrad upplevelse med både kraft och finess.

  Smaknoter

  Doft

  Mörk choklad, rostad malt, russin, fikon och karamelliserad frukt.

  Smak

  Kakao, espresso och melass, buren av torkad frukt och vanilj från sherryfaten.

  Eftersmak

  Lång och mjukt fruktig med choklad och ek.

  Specifikationer

  Namn: Death By Astonishment
  Bryggeri: Blackout Brewing
  Land/Region: Rumänien
  Ölstil: Fatlagrad Imperial Stout
  ABV: 12%
  Storlek: 33 CL
  Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle, jäst
  Allergener: Innehåller kornmalt
  Serveringsförslag: Njut vid 12-14 grader i ett snifterglas, gärna som en långsam avslutning på en måltid
  

  Smakprofil

  Vinös · Fatlagrad · Fruktig · Krämig

  Visste du att?

  Cream sherry-fat är ovanligare att se i stout-världen än bourbonfat, och de tillför just det oxidativa, fruktiga djup som skiljer Death By Astonishment från en klassisk bourbonlagrad stout.

  Se hela vårt sortiment av Specialöl

  Lyssna på vår podd:

  • 154,69
    1stk.á
    134,58SEK
• 

  Blackout Brewing Extra Entropy Maple Bourbon BA Imperial Stout Øl Specialøl 33 cl 11%

  Artikelnummer: 2422-197159

  Det rumänska bryggeriet Blackout Brewing kompromissar aldrig - Extra Entropy är en öl för den som vill ha maximal intensitet i varje enskild klunk.

  Expertens beskrivning av Blackout Brewing Extra Entropy Maple Bourbon BA Imperial Stout

  Extra Entropy är en massiv, mörk och djupt lagrad Imperial Stout på 11% från Blackout Brewing i Rumänien, lagrad på bourbonfat och tillsatt lönnsirap. Ölet kombinerar bryggeriets kompromisslösa stil med en tung, dessertlik profil, bryggd för den som älskar intensitet, fatlagring och komplexa smaklager.

  Doften är omedelbart tung och sötmig med tydliga toner av lönnsirap, bourbonvanilj och mörk choklad. Under de första lagren hittar man rostad malt, bränd karamell och en djup, nästan sirapslik sötma. Smaken är fyllig, tjock och oljig - nästan som en flytande dessert, där lönnsirap och bourbonfat ger en tydlig sötma balanserad av bittersöt kakao, espresso och mörka karamelliserade sockerlager.

  Eftersmaken är lång, djup och bestående med toner av choklad, rostad ek och en söt, varm bourbonstjärt. Extra Entropy är skapad för stout-entusiaster som söker maximal intensitet och komplexitet.

  Smaknoter

  Doft

  Lönnsirap, bourbonvanilj och mörk choklad.

  Smak

  Bittersöt kakao, espresso och mörka karamelliserade sockerlager, buren av lönnsirapssötma.

  Eftersmak

  Lång och bestående med rostad ek och en varm bourbonstjärt.

  Specifikationer

  Namn: Extra Entropy
  Bryggeri: Blackout Brewing
  Land/Region: Rumänien
  Ölstil: Fatlagrad Imperial Stout
  ABV: 11%
  Storlek: 33 CL
  Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle, jäst
  Allergener: Innehåller kornmalt
  Serveringsförslag: Njut vid 12-14 grader i ett snifterglas, gärna som avslutning på en måltid eller till mörk choklad
  

  Smakprofil

  Fatlagrad · Sötmig · Chokladig · Intensiv

  Visste du att?

  Blackout Brewing från Cluj-Napoca i Rumänien är känt för att pressa fatlagrade stouts till det yttersta - Extra Entropy är bland bryggeriets mest extrema utgåvor.

  Se hela vårt sortiment av Specialöl

  Lyssna på vår podd:

  • 154,69
    1stk.á
    134,58SEK