Stepping Stone The Great Reset Double IPA Danska öl 440 ml 8%

En hyllning till de skotska högländerna, bryggd i Hørning. Tor Dhubh är mörk, torr och ärlig - inga omvägar, bara rostad malt och en beska som vet exakt vad den vill.

Expertens beskrivning av Stepping Stone Tor Dhubh Dry Stout

Tor Dhubh är en mörk, rostad och klassiskt torr stout på 4,2 % - den första i sitt slag från Stepping Stone Brewing Company. Ölen är bryggd som en hyllning till de skotska högländerna och träffar stilen med precision: djupa rostade malttoner, en markant beska och en torr, stram avslutning. Den låga alkoholhalten gör den lättdrucken utan att förlora karaktär.

Stepping Stone är ett ungt bryggeri från Hørning utanför Aarhus, grundat av Daniel True, Runee Stusgaard och Simon Grøndahl Lyngholm Jakobsen och utsett till Årets Danska Bryggeri 2024. Bakom de experimentella recepten ligger ett socialt projekt där flyktingar och människor utan fotfäste på arbetsmarknaden får en plats i produktionen.

Smaknoter

Doft

Kaffe, mörk choklad och lätt rostad säd.

Smak

Torr kakao, rostad malt och ett stänk av rökig beska.

Eftersmak

Torr, mörk och behagligt bitter - precis som en klassisk dry stout ska vara.

Specifikationer

Namn: Tor Dhubh
Bryggeri: Stepping Stone Brewing Company
Land/Region: Danmark
Ölstil: Dry Stout
ABV: 4,2 %
Storlek: 440 ML
Malt: Kornmalt
Allergener: Gluten (korn)
Bäst före: 04/2027
Serveringsförslag: 8-10 °C i ett brett stoutglas eller pintglas

Smakprofil

Rostad · Torr · Bitter · Okomplicerad

Visste du att?

Namnet Tor Dhubh är gaeliskt och betyder ungefär "den mörka kullen" - en direkt referens till de skotska högländerna, som denna danska tolkning av den klassiska dry stouten hyllar.

Se hela vårt sortiment av Stepping Stone

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Stepping Stone Tor Dhubh Dry Stout

Är Tor Dhubh värd pengarna?

Ja, om du letar efter en okomplicerad, välbryggd dry stout. Den kommer från Stepping Stone, Årets Danska Bryggeri 2024, och träffar den klassiska stilen med precision utan att vara dyr.

Hur smakar Tor Dhubh?

Den smakar kaffe, mörk choklad och rostad malt, med en torr, behagligt bitter finish - en klassisk dry stout utan krusiduller.

Vad passar till Tor Dhubh?

Den passar bra till grillat eller rökt kött, ostron, eller fungerar fint som en lugn kvällsöl på egen hand.

Vid vilken temperatur ska den serveras?

Servera den vid 8-10 °C i ett brett ölglas eller pintglas, så att de rostade tonerna kommer tydligt fram.

Vad kännetecknar Stepping Stone Brewing Company?

Stepping Stone är ett ungt bryggeri från Hørning utanför Aarhus, utsett till Årets Danska Bryggeri 2024, känt för att brygga både experimentella och klassiska stilar med samma precision.

Hur länge håller Tor Dhubh?

Denna batch är bäst före 04/2027. Som dry stout är den relativt stabil och kan förvaras svalt och mörkt en tid.