Strega Sambuca

En flaska solgul likör som fortfarande bär på en hemlighet från 1860. Strega – italienska för "häxa" – tillverkas efter ett recept med över 70 örter och kryddor som bara en handfull människor känner till idag. Namnet och färgen har sitt ursprung i staden Benevento, där sekelgamla legender om samlade häxor levt sida vid sida med likörens värmande, kryddiga sötma.

Strega Amaretto italiensk Likør 70 cl 28%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0115

Märke: Strega
Länder: Italien
Typ: Amaretto italiensk Likør
Alc. styrka: 28%
70 cl.
1stk.á
279,69SEK
Liquore Strega italiensk Likør 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0113

Märke: Strega
Botanik: Kanel, enbär, stjärnanis och kardemumma
Land: Italien
Typ: Italiensk Likør
Alc. styrka: 40%
70 cl.
Övrigt:
1stk.á
467,19SEK
Strega Sambuca Likør Italien 38%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280408

Strega Sambuca från Italien
Strega Sambuca erbjuder en unik söt och varm smak med toner av anis. Den kan avnjutas som en shot i espresso eller i ett glas med 3 rostade kaffebönor som är flamberade ( Sambuca con Mosca på italienska).

Märke: Strega
Typ: Italiensk sambuca
Alc. styrka: 38%
70 cl.
1stk.á
310,94SEK

Beskrivning av Strega Sambuca

Strega är en italiensk örtlikör vars namn betyder "häxa" och antyder den mystik som fortfarande omger receptet. Den karakteristiska gula färgen och den komplexa, kryddiga smaken har gjort Strega till en fast del av den italienska digestivo-traditionen, och likören dricks traditionellt kall efter maten eller i cocktails som Strega Sour. För samlare och kännare är det just hemlighållandet av receptet – känt av bara en handfull personer inom familjen Albertis företag – som gör flaskan till något mer än ännu en italiensk likör.

Historia & bakgrund

Likören skapades 1860 i den italienska staden Benevento, där familjen Alberti utvecklade det ursprungliga receptet. Det har bevarats som en familjehemlighet sedan dess och förs fortfarande vidare inom en liten krets som känner till den fullständiga sammansättningen av örter och kryddor. Under årtiondena växte Strega från en lokal specialitet till en av Italiens mest exporterade likörer, och produktionen sker fortfarande i Benevento. Märket har också satt sin prägel på den italienska kulturen genom Premio Strega, landets mest prestigefyllda litteraturpris, uppkallat efter likören.

Produktion & stil

Likören tillverkas av en komplex blandning av örter, där saffran bland annat bidrar till den karakteristiska gula färgen.

Signaturstil

Kryddig, Sötaktig, Komplex
Smaken bjuder på en komplex, kryddig karaktär med en behaglig sötma och ett långt, aromatiskt eftersmak.

Fakta

Producent	Strega
Grundat	1860
Region	Benevento
Land	Italien
Uttalas	Stre-ga
Ägare	Familjeägt (Strega Alberti)
Officiell hemsida	strega.it

Visste du att?

Stregas namn betyder "häxa" på italienska, en referens till den lokala legenden om häxor som påstods samlas i Benevento.

Gillar du Strega? Då bör du också uppleva:

Luxardo, Nonino och Poli.