Touko Laaksonen tecknade under konstnärsnamnet Tom of Finland i årtionden då hans motiv var olagliga i större delen av Europa. I dag hänger verken på museer, och de står på en vodkaflaska från hans hemland.
Expertens beskrivning
Tom of Finland Vodka är en Finsk Vodka från Lignell & Piispanen i Kuopio, destillerad fem gånger på ekologiskt vete och råg och buteljerad vid 40%.
Säden är ekologiskt vete och råg, en kombination som är mindre vanlig än den låter. Vetet ger mjukhet, rågen ger krydda, och tillsammans landar de någonstans mellan den polska rågstilen och den mildare skandinaviska. Vattnet är arktiskt, och ingenting alls är tillsatt, varken färg eller socker.
Fem destillationer och en efterföljande skivfiltrering är det som gör den så len att det praktiskt taget inte finns någon bränna. Det är en teknisk poäng med praktisk följd: den kan drickas ren vid rumstemperatur utan att behöva gömma sig bakom kyla.
Etiketten är ingen utsmyckning. Laaksonen tecknade sina figurer från 1940-talet och framåt, och de blev ikoniska i en tid då homosexualitet var kriminaliserad i Finland. En del av vinsten från varje flaska går till Tom of Finland Foundation, som arbetar för att bevara erotisk konst.
Smaknoter
Näsa
Helt ren. Ett fint spår av rågbrödsskorpa och en aning anis, utan skarp alkohol i näsan.
Smak
Silkeslen utan bränna. Vanilj och cream soda först, sedan en kryddig stegring med krossad svartpeppar och ett streck stjärnanis.
Eftersmak
Medellång och mild. Kryddan tonar långsamt ut och lämnar ett mjukt, rent intryck kvar.
Specifikationer
Namn: Tom of Finland Vodka
Destilleri: Lignell & Piispanen
Region/Land: Kuopio, Finland
Typ: Finsk Vodka
ABV: 40%
Storlek: 50 CL
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Femfaldigt destillerad på ekologiskt vete och råg, skivfiltrerad, spädd med arktiskt vatten
EAN nr.: 6430043095000
Serveringsförslag: Ren och sval i ett litet glas, eller i en Vodka Martini där rågkryddan får plats.
Smakprofil
Ekologisk · Silkeslen · Rågkryddig · Svartpeppar
Visste du att?
Teckningar av Tom of Finland trycktes på finska frimärken 2014, och utgåvan blev ett av de mest efterfrågade frimärksmotiv den finska posten någonsin gett ut. Samma konstnär står nu på etiketten.
Se hela vårt utbud av Vodka
Lyssna på vår podd:
