Stolichnaya Vodka

• 

  Elit Vodka Magnum Flaska Premium Vodka 300 cl 40%

  Artikelnummer: 222278333-778963

  Tre liter vodka väger något. Du lyfter den inte med en hand, och du ställer den inte längst bak i skåpet. Magnumflaskan från elit är byggd för att stå mitt på bordet, där alla ser vad som hälls upp.

  Expertens beskrivning

  Elit Vodka är en Lettisk Vodka från Stoli Group, destillerad på vete och buteljerad vid 40% i en magnumflaska på 300 cl.

  Storformatet ändrar ingenting i innehållet, men allt i situationen. Tre liter räcker till ett helt sällskap, och eftersom flaskan måste hanteras med två händer blir själva upphällningen en del av kvällen. Axeln är bred, halsen lång och glaset tungt nog för att flaskan ska stå stadigt även halvtom.

  Inuti sitter husets toppversion. Vetet destilleras tre gånger till alfa-klass på Latvijas Balzams i Riga, och destillatet späds med artesiskt vatten från en borrning under anläggningen. Därefter kyls det till minus 18 grader och dras långsamt genom jonladdade filter — den fryskylda filtrering som hela elit är byggd kring.

  Kylan är ingen dekoration. Vid den temperaturen beter sig de tyngre alkoholerna och oljorna annorlunda och låter sig fångas i filtret, och det är därför texturen blir så tjock och rund som den blir. En magnum ger dig gott om tillfällen att pröva påståendet.

  Smaknoter

  Näsa

  Diskret och spannmålig. Torrt bakverk ligger över alltihop, med ett litet lyft av citrusskal överst.

  Smak

  Tjock och rund i munnen. Sötman från vetet byggs långsamt upp och avlöses av en torr, lätt pepprad rand.

  Eftersmak

  Ren och svalt torkande. Den dröjer kort och lämnar tungan helt utan klibb.

  Specifikationer

  Namn: Elit Vodka Magnum
  Producent: Stoli Group
  Region/Land: Riga, Lettland
  Typ: Lettisk Vodka
  ABV: 40%
  Storlek: 300 CL
  Destillationsmetod: Trippeldestillerad och fryskyld filtrering vid minus 18 grader
  Serveringsförslag: Häll den iskall i shotglas till bordet, eller gör en kanna Vesper till hela sällskapet.
  

  Smakprofil

  Rund · Torr · Spannmålssöt · Ren

  Visste du att?

  Latvijas Balzams i Riga uppfördes år 1900 på order av tsaren och har destillerat oavbrutet sedan dess. Fabriken har överlevt två världskrig, skiftande regimer och en självständighetsförklaring — och gör i dag fortfarande sprit på samma mark.

  Se hela vårt utbud av Vodka

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    2.810,94SEK
• 

  Elit Vodka Night Edition Premium Vodka 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227333-663

  Släck ljuset i rummet och flaskan försvinner nästan. Matt svart glas kastar ingen reflex, och de graverade cirklarna skär in i varandra som ringar kring en förmörkad måne. Night Edition är ritad efter det man bara ser när himlen är tillräckligt mörk.

  Expertens beskrivning

  Elit Vodka Night Edition är en Lettisk Vodka från Stoli Group, destillerad på vete och buteljerad vid 40% i en matt svart flaska.

  Elit är toppen av Stolichnaya-familjen och görs på Latvijas Balzams i Riga, en av Baltikums äldsta och största spritanläggningar. Vetet destilleras tre gånger till ett alfa-destillat, den renaste spritklass man kan arbeta med, och späds därefter med artesiskt vatten hämtat omkring 200 meter ner i marken.

  Sista steget är husets signum. Destillatet kyls till minus 18 grader och dras sedan så långsamt genom jonladdade filter att processen kan ta flera timmar. Kylan håller kvar de tyngre föreningarna, så att de stannar i filtret i stället för i glaset. Därefter får vodkan vila innan den tappas.

  Night Edition är samma vodka i annan skrud. Flaskan är en mattsvart version av elits vanliga form, och de ingraverade cirklarna är hämtade från förmörkelser och andra sällsynta fenomen på natthimlen. Det är en flaska tänkt för kvällsljus snarare än dagsljus.

  Smaknoter

  Näsa

  Sval och återhållsam. Doften är torrt vete med ett drag av citronskal och en pust anis bakom.

  Smak

  Silkeslen och nästan utan bränna. En diskret spannmålssötma fyller mitten innan vitpeppar lägger sig som en tunn rand över tungan.

  Eftersmak

  Sval och ren. Den försvinner snabbt och lämnar en känsla av mineral och kall luft.

  Specifikationer

  Namn: Elit Vodka Night Edition
  Producent: Stoli Group
  Region/Land: Riga, Lettland
  Typ: Lettisk Vodka
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Trippeldestillerad och fryskyld filtrering vid minus 18 grader
  Edition: Night Edition
  Serveringsförslag: Iskall i ett litet tulpanglas, eller i en torr Martini där kylan får bära.
  

  Smakprofil

  Sval · Silkeslen · Torr · Mineralisk

  Visste du att?

  Night Edition var den första elit-flaskan med ljus inbyggt. En ljuskälla i botten skickar upp ljuset genom den frostade halsen så att de graverade cirklarna framträder i mörkret — en flaska som visar hela sin dekor först när lamporna är släckta.

  Se hela vårt utbud av Vodka

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    670,31SEK
• 

  Elit Vodka Premium Vodka 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865478-7115

  Halsen är frostad, som om flaskan just tagits ur frysen. Det är ingen slump. Hela elits formspråk pekar tillbaka mot det enda steg som skiljer den från resten av Stolichnaya-familjen: kylan.

  Expertens beskrivning

  Elit Vodka är en Lettisk Vodka från Stoli Group, destillerad på vete och buteljerad vid 40%.

  Grunden är ett alfa-destillat. Det är inget marknadsföringsord utan en officiell spritklass med krav på bland annat aldehyder, finkelolja och metanol som ligger långt över vad vanlig neutral alkohol behöver klara. Vetet destilleras tre gånger innan destillatet över huvud taget får kalla sig det.

  Därefter späds det med artesiskt vatten från en borrning cirka 200 meter under Latvijas Balzams i Riga, och sedan kommer steget som allt annat är byggt kring. Vodkan kyls till minus 18 grader och dras i snigelfart genom jonladdade filter. Kylan gör de tyngre föreningarna tröga nog att fastna, och därefter vilar destillatet innan det tappas.

  Vad du får ut av det märks tydligast när glaset är kallt. Ingen skarp kant, ingen bränna i näsan och en munkänsla som nästan är oljig. I gengäld är det ingen vodka med mycket att berätta aromatiskt — poängen är renheten och texturen, inte en lång lista av noter.

  Smaknoter

  Näsa

  Mycket dämpad. En ljus spannmålston, lite vitt bröd och ett drag av färsk mandel om du ger den tid.

  Smak

  Mjuk och fyllig med en oljig känsla över tungan. Sötman är låg, och en lätt mineralisk ton löper under alltihop.

  Eftersmak

  Kort, ren och sval. Ingenting dröjer kvar, och det är precis avsikten.

  Specifikationer

  Namn: Elit Vodka
  Producent: Stoli Group
  Region/Land: Riga, Lettland
  Typ: Lettisk Vodka
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Trippeldestillerad och fryskyld filtrering vid minus 18 grader
  Serveringsförslag: Direkt ur frysen i ett svalt glas, eller som bas i en Vodka Martini utan för mycket vermouth.
  

  Smakprofil

  Ren · Oljig · Neutral · Sval

  Visste du att?

  Namnet skrivs medvetet med liten begynnelsebokstav. Huset kallar den elit och inte Elit, och det lilla e:et går igen på etikett, kartong och allt material — en detalj som får många att tro att ett skrivfel smugit sig in.

  Se hela vårt utbud av Vodkamärken

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    779,69SEK
• 

  Stolichnaya The Original Premium Vodka 70 cl 38%

  Artikelnummer: 22227865479-7115

  Rött band, gyllene skrivstil och en teckning av ett hotell vid Röda torget. Etiketten har knappt rört sig sedan 1950-talet och har blivit en av de mest igenkännliga grafiska bilderna i hela spritvärlden. Flaskan bakom den fylls i dag i Riga.

  Expertens beskrivning

  Stolichnaya The Original är en Lettisk Vodka på vete och råg, buteljerad vid 38%.

  Receptet kommer från sovjettiden. Varumärket registrerades 1938, och 1953 visades vodkan på den internationella mässan i Bern där den fick guldmedalj. Efter Sovjetunionens sammanbrott hamnade rättigheterna i en tvist mellan ryska staten och SPI Group, och resultatet är att det finns två Stolichnaya-flaskor i världen: en för den ryska marknaden och en för oss andra.

  Den du hittar här kommer från Latvijas Balzams i Riga, dit SPI Group förlagt sin produktion. Vete och råg körs genom kolonner, destillatet blandas med lettiskt artesiskt vatten och filtreras först genom kvartssand, sedan genom björkkol och till sist genom vävt tyg. Efter 2022 hämtas råspriten utanför Ryssland.

  Rågen är det som skiljer den från de många rena vetevodkorna. Den ger en brödig, lätt pepprig karaktär som hindrar flaskan från att vara helt neutral, och det är därför den fortfarande används till allt från Bloody Mary till snapsglas bredvid sillen.

  Smaknoter

  Näsa

  Färsk rågbrödskorpa och ett drag anis. En lätt sötma ligger under och kliver fram först när glaset fått stå en stund.

  Smak

  Torr och rakt på. Säden fyller mitten med något mjöligt innan en tydlig pepparrand reser sig och tar över.

  Eftersmak

  Medellång och varm. Pepparen sitter kvar längst bak i munnen, och till sist dyker ett drag citronskal upp.

  Specifikationer

  Namn: Stolichnaya The Original
  Producent: Stoli Group
  Region/Land: Riga, Lettland
  Typ: Lettisk Vodka
  ABV: 38%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Kolonndestillerad och filtrerad genom kvartssand, björkkol och vävt tyg
  EAN nr.: 4750021000126
  Serveringsförslag: Iskall i ett litet glas till sill och rågbröd, eller som bas i en Bloody Mary där rågen kan bära kryddorna.
  

  Smakprofil

  Torr · Brödig · Pepprig · Rättfram

  Visste du att?

  1972 gjorde PepsiCo en byteshandel med sovjetstaten: rätten att sälja Pepsi i Sovjetunionen mot rätten att sälja Stolichnaya i väst. Rubler gick inte att växla fritt, så vodka blev betalningsmedlet.

  Se hela vårt utbud av Vodka

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    357,81SEK
• 

  Stolichnaya Hallonsmak Ultra Premium Vodka 70 cl 37,5 %

  Artikelnummer: 22227865479-1102

  Hallon är svåra att träffa. Färska från busken är de syrliga med en grön kant; nedkokta till sylt blir de mörka, runda och nästan sirapsaktiga. Den här flaskan lägger sig närmare grytan än busken, och det är ett medvetet val.

  Expertens beskrivning

  Stolichnaya Raspberry Flavored, känd som Stoli Razberi, är en Lettisk Vodka på vete och råg med hallonsmak, buteljerad vid 37,5%.

  Smakserien var husets tillväxtmotor i många år. När bartendrar på 1990-talet började bygga drinkar kring färg och frukt i stället för torra klassiker stod Stolichnaya redan med en hylla av varianter, och hallonvarianten blev snabbt den mest efterfrågade.

  Basen är densamma som i resten av sortimentet. Vete och råg körs genom kolonner, blandas med lettiskt artesiskt vatten och filtreras genom kvartssand, björkkol och vävt tyg. Produktionen ligger hos Latvijas Balzams i Riga, inte i Ryssland, hur mycket namnet än drar åt det hållet.

  Hallonsmaken läggs på efter destillationen. Det innebär att bäret sitter i doften och i främre delen av smaken medan rågen fortfarande känns bakom som en torr rand. Just den kombinationen gör att flaskan inte kollapsar i sötma när du blandar den med tranbär eller citron.

  Smaknoter

  Näsa

  Hallonsylt och karameller, med ett drag citronskal i kanten. Doften är sötare än smaken lovar.

  Smak

  Fylligt bär med krämig konsistens. Halvvägs anmäler sig säden som en torr, kryddig rand, och det finns mer syra än näsan antyder.

  Eftersmak

  Kort till medellång. Sötman släpper snabbt och lämnar en lätt stjälkaktig beska från bäret.

  Specifikationer

  Namn: Stolichnaya Raspberry Flavored
  Producent: Stoli Group
  Region/Land: Riga, Lettland
  Typ: Lettisk Vodka
  ABV: 37,5%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Kolonndestillerad och filtrerad genom kvartssand, björkkol och vävt tyg
  EAN nr.: 4750021000256
  Serveringsförslag: I en Cosmopolitan i stället för klar vodka, eller iskall med kolsyrat vatten och några färska hallon.
  

  Smakprofil

  Hallonsöt · Syrlig · Krämig · Kort

  Visste du att?

  Stoli Razberi passerade en miljon sålda lådor på ett år 2004 och blev därmed den första i husets smakserie som nådde dit. Serien rymmer i dag över ett dussin varianter, från jalapeño till saltkaramell.

  Se hela vårt utbud av Vodka

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    264,06SEK
• 

  Stolichnaya Vaniljsmak Ultra Premium Vodka 70 cl 37,5 %

  Artikelnummer: 22227865479-1101

  Vanilj är en av världens dyraste kryddor och en av de mest missförstådda. Den riktiga stången är inte bara söt. Den är mörk, kådig och en aning rökig, och det är precis den sidan en vaniljvodka antingen fångar eller missar helt.

  Expertens beskrivning

  Stolichnaya Vanilla Flavored är en Lettisk Vodka på vete och råg med vaniljsmak, buteljerad vid 37,5%.

  Många utgår fortfarande från att flaskan kommer från Ryssland. Det gör den inte. Stolichnaya för den europeiska marknaden blandas och tappas hos Latvijas Balzams i Riga, en anläggning som gjort sprit sedan 1900, och vattnet är lettiskt artesiskt vatten från borrningar under fabriken.

  Grundvodkan följer husets recept: vete och råg genom kolonner, därefter filtrering genom kvartssand, björkkol och till sist vävt tyg. Rågen är hela anledningen till att det finns något att hänga vaniljen på. Den lägger ut ett torrt, lätt pepprigt underlag som sötman kan luta sig mot i stället för att flyta ut.

  Själva smaken kommer från naturlig vaniljarom tillsatt efter destillationen, som normen är för smaksatt vodka. Buteljeringen ligger på 37,5% mot den klara varianten 38%, och den halva procenten märks: den här är en aning rundare i munnen och mindre skarp i avslutet.

  Smaknoter

  Näsa

  Vaniljstång och ett drag vit choklad. Bakom ligger en torr sädeston som hindrar doften från att tippa över i kaksmet.

  Smak

  Mjuk och rund. Vanilj och kanderat socker fyller främre delen av munnen innan rågen skär in med en torr kant.

  Eftersmak

  Medellång. Sötman släpper långsamt och lämnar något som påminner om vaniljsocker på tungan.

  Specifikationer

  Namn: Stolichnaya Vanilla Flavored
  Producent: Stoli Group
  Region/Land: Riga, Lettland
  Typ: Lettisk Vodka
  ABV: 37,5%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Kolonndestillerad och filtrerad genom kvartssand, björkkol och vävt tyg
  EAN nr.: 4750021000393
  Serveringsförslag: Iskall över is med en remsa apelsinskal, eller i en Espresso Martini där vaniljen ersätter sockerlagen.
  

  Smakprofil

  Vaniljsöt · Krämig · Rund · Lätt pepprig

  Visste du att?

  Namnet Stolichnaya är adjektivformen av ryskans stolitsa, huvudstad. Flaskan heter alltså bokstavligen den från huvudstaden — ett namn från 1930-talet som i dag sitter på en vodka som fylls i Riga.

  Se hela vårt utbud av Vodka

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    264,06SEK